මෙම රසවත්, පොහොසත් හා තෙතමනය සහිත ටෙක්සාස් ෂොක කේක් ඇඹුල් ක්රීම් හා කොකෝවා වලින් සාදන ලද අතර, එය චොකලට් තුහින සමඟ ඉහළින් පවතී. නැත්නම් බටර් හෝ මිශ්ර වතුරෙන් සාදන ලද සම්භාව්ය පොලි කේක් හා මේස් තුහිනගේ මෙම අනුවාදයට ඔබ කැමති විය හැකිය.
මෙම සම්භාව්ය චොකලට් පත්රය කේක් සමහර විට කුරුඳු එකතු කිරීම සමඟ සිදු කරයි. ඔබ රසවත් චොකලට් රසය කැමති නම්, බිම් කුරුඳු 1 තේ හැන්දකට 1/2 තේ හැන්දක එකතු කිරීමට නොමිලේ.
ඔබ කැමති නම් තුෂාරය කැඩුණු පීකන්ස් හෝ walnuts එක් කරන්න.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 කෝප්ප බටර් (2 සැරයටි)
- 1 කුසලාන ජලය
- 1/4 කුසලාන මිශ්ර නොකළ ස්වභාවික කොකෝවා කුඩු (ලන්දේසි නොවේ)
- 2 කෝප්ප ප්රණීත සීනි
- කෝප්ප 2 යි
- සියලු පිටි පිටි
- 1/8 තේ හැන්දක ලුණු
- 2
- බිත්තර, පහර
- 1 තේ හැන්දක ෙබ්කිං සෝඩා
- 1/2 කෝප්ප ඇඹුල් ක්රීම්
- 1 තේ හැන්දක වැනිලා
- හැඩය අඩුයි
- තුහීන කිරීම
- 1/2 කෝප්ප බටර්
- 1/4 කුසලාන unsweetened ස්වභාවික කොකෝවා කුඩු
- 1/4 කුසලාන plus 2 හැදි කිරි
- 1 පෙට්ටිය (1 රාත්තල) රසකැවිලි සීනි, සෙට් (ආසන්න වශයෙන් 4 1/4 කෝප්ප සෙවීය)
- 1/2 තේ හැන්දක වැනිලා
- 1/2 කෝප්පයක් කැඩුණු walnuts හෝ pecans, විකල්ප
එය කරන්නේ කෙසේද?
කේක් පිළිස්සීම සහ පිළිස්සීම
- මධ්ය තාපයක් උඩ සාස්පාන් තුළ 1 කුසලාන බටර්, ජලය සහ 1/4 කෝප්ප කොකෝවා ඒකාබද්ධ කරන්න. බටර් දියවී යන තෙක් තාපය. සීනි, පිටි, ලුණු, බිත්තර, සෝඩා, ඇඹුල් ක්රීම් සහ වැනිලා තේ හැන්දක එක් කරන්න. හොඳින් මිශ්ර වේ.
- 15-by-10-by-1-inch ජෙලි රෝල පෑන් හෝ ෂීට් කේක් පෑන් තුලට වත් කරන්න.
- විනාඩි 20 ක් පමණ විනාඩි 350 ක් F විසුරුවා හරින්න. නැත්නම් කේන්ද්රයේ ඇති ටූත්පික් පැකට්ටුව පිරිසිදුයි.
- එය තවමත් උණුසුම් අතරතුර කේක් (පහළ).
තුහීන කිරීම
- කේක් පාන් පිටි අවසන් කරද්දී බටර් 1/2 කෝප්පයක්, කොකෝවා 1/4 කෝප්පයක් සහ සාස්පාන්හි කිරි එකතු කරන්න. නභිගත කරන්න.
- රසකැවිලි සීනි සහ වැනිලා 1/2 තේ හැන්දක විදුලි ස්මාරකය සමඟ හොඳින් මිශ්ර. භාවිත කර ඇත්නම් සහ කේක් පිටත වත් කර ගනී.
- වම්බටු හෝ පිහියක් සමග, උණුසුම් කේක් ආවරණය කිරීමට තුහීන පැතිරවීම.
- කේක් එක සිසිල් කර සේවය සඳහා කුලු පෙති කපන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 585 |
| මුළු ෆැට් | 27 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 16 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 8 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 102 mg |
| සෝඩියම් | 285 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 85 ග්රෑම් |
| තන්තු | 1 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 3 ග්රෑම් |