රසවත් ඉතාලි භෝජන සංග්රහයක් බවට පත් කරන්නේ කෙසේද?
ඉතාලි ආහාර ගොඩක් සෑහෙන්න පදනම් වී ඇත්තේ සෑම දෙයක්ම භාවිතා කිරීම හා කිසිම දෙයක් නාස්ති කිරීම නොවේ. විශේෂයෙන්ම ටස්කනිවල, සාම්ප්රදායික ටොස්කන් පාන්, ලුණු නොමැතිව සාදන ලද, ඉතා ඉක්මණින් දැඩි ලෙස හිරිහැර කිරීමට, එම රත් පාන් භාවිතා කිරීමට සැලසුම් කර ඇති බොහෝ වට්ටෝරු තිබේ.
ඉතින් ඊළඟ වතාවේ කන්න කෑමට අමාරු රොටි ඔබ සොයාගත්තොත්, බලාපොරොත්තු සුන් කරගන්න එපා! එය සම්පූර්ණයෙන්ම අපවිත්ර ආහාර නාස්ති කිරීමේ අවශ්යතාවක් නැත. තවද, එය ඔබ සමඟ වඩා අද්විතීය හා තෘප්තිමත් දෙයක් යමක් කළ හැකිය.
මෙන්න රසවත්, රළු පාන් බවට පරිවර්තනය කරන රසවත් ඉතාලි කෑම සඳහා විවිධ අදහස් හතක් මෙහි ඇත.
[සංස්කරණය විසින් ඩැනීට් ශාන්ත ඔන්ග් විසින් සංස්කරණය කරන ලදි]
03 දින 03
රිබෝලිටාලසීිනෝටෝ කැලේ, කැනේලිණි බෝංචි, ටොස්කන් පාන් හා ඔලිව් තෙල් සමඟ සාදන ලද ටස්කන් රිබොලිටා සුප් (ෆ්ලොරෙන්සින් සුප්). නික් ටොනීනි / Getty Images මෙම බෝංචි, කැලේ සහ පාන් සුප් ඉතාම සම්භාව්ය ටුකන් ශීත කෑමෙන් එකක් වන අතර, එය එය සෑදීම සඳහා රොටියක් රොටිය ඉඩ දීම වටී. නැතහොත්, දෙදෙනෙකු වුවද, මිනිසුන් වැඩි වැඩියෙන් ඉල්ලා සිටී. ඒ වගේම කාලයත් සමග එය හොඳය.
02 සිට 03 දක්වා
තස්කන් එළවළු සුප් (Acquacotta maremmana)Acquacotta, සාම්ප්රදායික තෘතීය එළවළු සුප්. ඩැන්ට් ශාන්ත ඔන්ග් ම Maremma වෙරළබඩ ටූසාන් ප්රදේශය සැහැල්ලු සහ සරල, නමුත් පොහොසත් සහ තෘප්තිමත් සුප් එකක් ලබා ගත හැකි අතර එළවළු (පොදුවේ ලූනු හා ටූස්කන් කේල්) සමඟ එකතු කර ඇති අතර, තක්කාලි හා සුදුළූනු සමග පාන් දමා ඇති පාන් පෙති සෑම සුප් හොද්ද තුළ සුප් හොද්ද මෘදු කිරීමට.
03 දින 03
පන්සනේල්ල: ටොස්කන් බ්රෙඩ් සලාදපන්සැන්ටා, ට්රැටෝරියා ලා බරාකිනාහි සිමෝන් ක්තිතිනි විසින් සකස් කරන ලදී. © කයිල් ෆිලිප්ස්, බලපත්ර නිකුත් කිරීම උණුසුම්ම ගිම්හාන දවසේ පරිපූර්ණ සුවඳ පාන් සලාදයකි; එය විශාල විවේක ආහාර සඳහා ද ඇත. අතිශයින්ම විචක්ෂණශීලී වන අතර එය ඉදිරියට දිනකට කළ හැකිය.