තැම්බූ බිත්තර කුෂාණි සඳහා ප්රණීත පහසුවෙන් වට්ටෝරුවක් සමග ඔබ සැපදායකය. සිහින් බිත්තර, බටර්, සැහැල්ලු-ෆ්රේඩ් පේස්ට් සඳහා හොඳම ගැලපීම වේ.
මගේ නිවසේදී, මෙම වට්ටෝරුව නත්තල් උදෑසන ආහාරය වේ. සාමාන්යයෙන් මම මගේ දේශීය බේකරියේ සිට කිනිතුල්ලන් මිලදී ගත්තත්, ශීත කළ කෙඳි වර්ග හොඳයි. එහෙත්, ඔබ පුජිස්වරයකු නම්, මෙහි කුරුස පත්වීම් ඉස්මතු කර ගත යුත්තේ කෙසේද යන්න මෙහි දැක්වේ.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- සාප්පු 4 ක් මිලට ගත් කනාවන්
- අතිරේක විශාල දුර පරාසය බිත්තර 6 ක්
- හැදි 2 කිරි
- මුහුදු ලුණු 1/2 තේ හැන්දක
- 3 හැදි චූන් කැඩුණු
- 1 1/2 හැදි බටර්
- චෙරි තක්කාලි 10 ක්, වයින් සඳහා වෙන් කර ඇත
- ඉසින පිණිස අමතර මුහුදු ලුණු
එය කරන්නේ කෙසේද?
- ඉතා අඩු තාපයකට උඳුන උෂ්ණත්වය සහ බිත්තර සකස් කරන අතර උණුසුම් තබා ගැනීමට උන්ගේ කුකියන්වලට තබන්න.
- කිරි, ලුණු සහ බඩවැල් සමඟ බඳුනක ඇති බිත්තර කඩන්න.
- මධ්යම මට්ටමේ තාපය ඉහළට ඉහළට ඔසවා තබන්න. උණු කිරීමෙන් පසු, පෑන් දී බිත්තර වත් කර ඔවුන් 30-40 තත්පර සඳහා පෙනී සිටීමට ඉඩ හරි හෝ ඔවුන් ඉතා තරමක් පිහිටුවා තෙක්. ලෝහ හෝ ලීටරයක් යොදා ගනිමින්, කේන්ද්රය වෙතට බිත්තර තල්ලු කර තබන්න.
- බිතුසිතුවෝ මෘදුයි කියා බිත්තර බිඳ දැමීම සහ මැදට ඔවුන් තල්ලු කිරීම. විනාඩි 1-2 ක් පමණ මෙය කරන්න. බිත්තර තාපයෙන් ඔවුන් ඉවත් කරන විට තෙතමනය තිබිය යුතු ය.
- උඳුනක උඳුනක හා ස්ථානයෙන් කුංකුම වලින් ඉවත් කරන්න. පහළ කොටසෙහි බිත්තර කොටස් දෙකක් තබමින් කිවුලේට් දෙකක් කපා. මුදුන් ප්රතිස්ථාපනය කර නැවුම් චෙරි තක්කාලි පාර්සල් සමඟ සේවය කරන්න. අවශ්ය නම් ලුණු සමග ඉසිය යුතු ය.
බාබරා රෝලෙක් විසින් සංස්කරණය කරන ලදි
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 268 |
| මුළු ෆැට් | 14 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 6 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 5 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 324 mg |
| සෝඩියම් | 359 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 19 ග්රෑම් |
| තන්තු | 6 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 19 ග්රෑම් |