මෙම බිත්තර රෝල අතුවල ඇති තැටිය සාමාන්යයෙන් වැඩෙන පෑන්කේක්වලට සමානයි. එය ටිකක් මෘදුයි. මේවා කලින් කලට කළ හැකි අතර ඔබේ ප්රියතම Egg Roll වට්ටෝරු සහ ඒවායේ විවිධාකාරයන් සඳහා සුරක්ෂිත කර ඇත.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1/2 තේ හැන්දක ලුණු
- 1 කුසලාන සියලු පිටි පිටි
- 2 බිත්තර (සැහැල්ලු පහර)
- 1/2 කුසලාන ජලය (හෝ ඊට අවශ්ය පරිදි)
එය කරන්නේ කෙසේද?
- පිටිවලට ලුණු බදිනවා. සැහැල්ලු පහර බිත්තර එකතු කරන්න.
- ඔබ සිනිඳු, තුනී තට්ටුවක් ඇති තෙක් අඛණ්ඩව ඇවිස්සීමත්, ජලය ටිකක් එකතු කරන්න. මෙම තට්ටුව වියළි නම්, ජලය 1 හෝ 2 තවත් හැදි එකතු කරන්න. ඔරලෝසුව පැය 1 ක් ඉතිරි වේවා.
- මධ්යම උෂ්ණත්වයේ උෂ්ණත්වය මත කබලෙන් පිහිනීම. පෑන් මත කුඩා ස්වල්පයක් පිස, ඉන්ධන ඉවත් කිරීම, නමුත් පෑන් සමානව ආවරණය කර ඇති බවට වග බලා ගන්න.
- පහළ තාපය අඩු කරන්න. පෑන් මැදට තට්ටුවේ 2 tablespoons එකතු කරන්න. විෂ්කම්භය අඟල් හයක් පමණ වටා කේන්ද්රයක් සාදයි.
- පතුලේ පිසිනු ලැබුවා වහාම පෑන සිට කඩදාසි ඉවත් කිරීම සඳහා ස්පීටූලයක් භාවිතා කරන්න, සහ දාරවල් තරමක් curl කරන්න (විනාඩියකට වඩා අඩු).
- කඩදාසි තුවා මත කාන්දු වීම. අවශ්ය තැටිය පිරිසිදු කිරීම සඳහා ඉතිරි කොටස සමඟ ඉදිරියට යන්න.
- භාවිතා කිරීමට සූදානම් වන තෙක්ම සිසිල් හෝ ශීතකරණයක් හෝ බිත්තර රෝල මාළුන් ඉවත් කිරීම තහනම් කරන්න. භාවිතයට පෙර දියවීම.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 81 |
| මුළු ෆැට් | 3 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 1 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 2 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 60 මිලි |
| සෝඩියම් | 225 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 9 ග්රෑම් |
| තන්තු | 1 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 3 ග්රෑම් |