භාජනයට හෝ මන්දගාමී කුකර් යනු නූතන ගෘහ කෝකීන්ගේ ප්රියතම උපකරණ අතරින් එකක් වන අතර, එය හොඳ හේතුවක් නිසාය. දිගු අඩු උෂ්ණත්ව ආහාර පිසීමේ දී ප්රයෝජනවත් ආහාර වර්ග සඳහා හොඳම තේරීම මෙය වන අතර ක්රමයට ඉතා සුළු කාලයක් අවශ්ය වේ. මෙම බුෆේ ඉඟි වඩාත් හොඳයි. මන්දගාමී කුකර් වඩා හොඳයි.
උදෑසන එකතු වූ අමුද්රව්ය පහක් පමණි, ඔබට dinnertime විසින් සෝස්, රසකාරක හරක් මස් ආහාර වේලක් ඇත. රතු කෙසෙල් රහසේ රන්වන් හතු ඌරු බඳුනක් සමඟ ළූනු සුප් කවරයක් ද වේ. වියළි රතු වයින් ස්වල්පයක් සීනි මිශ්රණය රසවත්, නමුත් මත්පැන් තොරව ආහාර පිසීමට කැමති නම්, එය ඉදිරියට යන්න. සමහර අසුරා නැති බීෆ් තොගයක් හෝ වතුර මිශ්ර කළ හැකිය. එක් පාඨකයා කියනවා ඇය මිළෙන් තොරව මිළෙන් තොරව (පිටින් මිදී), සහ පිඟාන රසවත්.
මෙම වට්ටෝරුව සඳහා සාමාන්යයෙන් රවුම් හෝ සර්ලොන්ට පැමිණෙන ස්ට්රැක් ඉඟි හෝ සිරලොයින් ඉඟි වේ. ඔබ සොයා ගත නොහැකි නම්, ඔබට වට රවුම් බඳුනක් හෝ බඩ ඉරිඟු හරක් මස් භාවිතා කළ හැකිය. මස් කැට කපන්න සහ වට්ටෝරුව තුළ එය භාවිතා කරන්න.
ගම්මිරිස් ඉඟි සහ සොහොන් කොළ මිරිස් අර්තාපල් රසවත් ය. එහෙත්, බේක් කරන ලද හෝ බැදපු අර්තාපල්, නූඩ්ල්ස් හෝ බත් සමඟ ඒවාට සේවය කිරීමට ඔබට නිදහස තිබේ. තෘප්තිමත් කෑමක් සඳහා ඔබේ පවුලේ ප්රියතම එළවළු එකතු කරන්න. කොළ බෝංචි , බ්රොකොලි සහ කැරට් හොඳයි.
ඉතින්, ඔබ දන්නවා නම් ඔබගේ දිනය සුපිරි කාර්යබහුල වනු ඇත, ඇණවුම් නොකරන්න; සෙමින් කුකුළේ හැම දෙයක්ම ඒකාබද්ධ කර බොත්තමක් තල්ලු කරන්න! ඔබ ගෙදර එන විට ඔබට නිවසේ ආහාර පිසින ආහාර වේලක් ඔබ බලා සිටියි.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- කිලෝ ග්රෑම් 2 සිරප් බින් ටි ඉඟුරු (හෝ ලුණු ඉස්ටුවක්)
- 1 (1 අවුන්) පැකට් ලූනු සුප් මිශ්රණය
- 1 (10 3/4-අවුන්සයක්) රන්වන් හතු සුප් (නොකල)
- වියළි රතු වයින් 1/2 කෝප්පයක්
- 1 (4-අවුන්ස) හතු (කාණු)
එය කරන්නේ කෙසේද?
- බඩඉරිඟු කැට කපන ලද සර්ලෝං ඉඟි හෝ කුළු බඩු කපන්න.
- මන්දගාමී පිසින ලද ස්ටීමර ඉටිපන්දමෙහි හරක් මස් කැට තබන්න.
- බඳුනක, රතු හතු සුප්, වයින් සහ හතු සමග ලූනු සුප් ඒකාබද්ධ කරන්න. හරක් මස් මත මිශ්රණය වත් කරන්න.
- පැය 7 සිට 9 දක්වා අඩු කර ගත යුතුය.
- අර්තාපල්, හෝ නූඩ්ල්ස් සමඟ ගවමස් ඉඟි සහ සීනි යොදා ගනී.
ඉඟි
- නැවුම් හතුවල මතුපිට රසය වැඩි කළ හැක. රන්වන් දුඹුරු සහ ටෙන්ඩර් දක්වා ඔලිව් තෙල් හෝ බටර් හැදි යුෂවල ඇති නැවුම් කැබලි හතු 6 සිට 8 දක්වා. ඔවුන් සුප් සහ වයින් සමඟ සීතල උඳුනට එකතු කරන්න.
- මස් දුඹුරු කිරීම අවශ්ය නොවේ, කැරමල්කරණයේ රස සහ රසය ආහාරයට ගතිය වැඩි වන අතර එය මේදය අන්තර්ගතය අඩු කර ගත හැකිය. ඔබට කාලය තිබේ නම්, මධ්යම උෂ්ණත්වයේ අධික එළවළු තෙල් කුඩා කැබැල්ලක කුඹල් හරක් මස් පිරෙන්න. වඩාත් තීව්ර රසය සඳහා රතු වයින් හෝ කුඩා තොගයක් හෝ වතුර සමග පෑන් රත් කළ යුතුය.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 272 |
| මුළු ෆැට් | 12 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 5 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 5 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 101 mg |
| සෝඩියම් | 185 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 3 ග්රෑම් |
| තන්තු | 1 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 34 ග්රෑම් |