සෝයා සෝස්, බෙල්ලන් සෝස් සහ කුළුබඩු සමග රසවත් වූ ඌරු මස්, ගෙම්බන් බිත්තර සහ එළවළු සඳහා මෙම පවුලේ වට්ටෝරුව.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- තෙල් පිසින තෙල් 2 සිට 3 දක්වා අවශ්යයි (අවශ්ය පරිදි)
- 1 මධ්යම ලූනු (පිසින ලද හා සිහින් ව කටින ලද)
- 1 tablespoon සුදුළූණු (ෆ්රයිඩ්ස්)
- 1/2 පවුම් / 1/4 කිලෝ. ඌරු මස් (කුඩු)
- ලුණු හා ගම්මිරිස් (අවශ්ය පරිදි)
- 1/2 කුසලාන ජලය
- 1/4 කිලෝ ඉස්සන් (8 සිට 10 දක්වා මධ්යස්ථ ඉස්සන්, තම්බා සහ පලතුරු)
- දුසිමකට පෙරූ බිත්තර (තැම්බූ සහ ෂෙල් වෙඩි)
- 1 මධ්යම කැරට් (සිහින් ව කපා)
- 12 කෑලි ළදරු ඉරිඟු (අර්ධ වශයෙන් අර්ධ තැලූ)
- ග්රෑම් 100 ග්රෑම් හිමයක්
- 1 තේ හැන්දක සෝයා සෝස්
- 1 tablespoon බෙල්ලන් සෝස්
- 1 තේ හැන්දක තලමය තෙල්
- 1 තේ හැන්දක ඉරිඟු
- 1 තේ හැන්දක සීනි
එය කරන්නේ කෙසේද?
1. පෑන් දී, පිසින තෙල් වත් කරන්න, සහ තාපය මධ්යම තාපය හැරවීම.
2. සුදුළූණු සහ ළූණු සාටූට්.
3. ඌරු මස් එකතු කරන්න. ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග සැහැල්ලුවෙන් ඉසිය යුතු ය. මදක් දුඹුරු තෙක් ඌරුමස් පෑන් ෆ්රයි.
4. 1/2 කුසලාන ජලය එක් කරන්න, ආවරණය සහ නභිගත ගෙන එන්න.
5. උනු කිරීමට ජලය එන අතරතුර, සෝස් සූදානම් කරන්න: කුඩා පාත්රයේ, සෝයා සෝස් , බෙල්ලන් සෝස්, තල බීජ, ඉරිඟු හා සීනි ඒකාබද්ධ කරන්න .
6.
ඌරු මස් ටෙන්ඩර් විට, ඉස්සන් එකතු කිරීම, පසුව ගෙඩි බිත්තර.
7. කැරට් සහ බඩ ඉරිඟු එකතු කරන්න.
8. හිම ගෙඩි එකතු කරන්න.
9. සෝස් එකතු, එය ඝණීවන තෙක් ඇවිස්සීමත්.
10. ලුණු සහ ගම්මිරිස් එකතු කරන්න.
තැම්බූ බත් සමග උණුසුම් ලෙස සේවය කරන්න. සතුටින්!
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 639 |
| මුළු ෆැට් | 36 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 10 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 15 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 804 mg |
| සෝඩියම් | 836 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 23 ග්රෑම් |
| තන්තු | 3 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 56 ග්රෑම් |