සත්ත්ව ආහාර වේලක් ද? ෆයිටික් වගේ? රතු සහ කොළ පාට ගම්මිරිස් සඳහා මෙම ඉක්මන් හා පහසු එළවළු fajitas වට්ටෝරුව උත්සාහ කරන්න. විනාඩි 10 කටත් අඩු කාලයකදී ඔබට මෙම පහසු ආහාර නිර්මාතෘ ෆැසිටාස් ලබා ගත හැකිය (ඔව්, සැබැවින්ම!). කිසිම ප්රශ්නයක් නැ! ඔව්, එය දිගු අමුද්රව්ය ලැයිස්තුවක් විය හැක, නමුත් එය බොහෝ විට හීනි ගම්මිරිස් සහ ව්යංජන කුඩු, චිලී පවුඩර් හා කේන් ගම්මිරිස් වැනි කුළුබඩු වර්ග කිහිපයක් වේ. සුපිරි කෙටි කාලයක හෝ අලුත් නැවුම් කුළු බඩු මත කෙටියෙන් කෙටියෙන්ද? තනි කුළු බඩු වෙනුවට ටාකෝ කුළුබඩුවක් පැකට්ටුවේ සිට අඩ තුනෙන් දෙකකට බෙල්ලා;
මෙක්සිකානු ආහාර සඳහා මගේ වැරදි බුරුතම ඇබ්බැහි වූ අදහස් තුළ වැරදි මාර්ගයක් නොමැති අතර, මෙයින් එකක් ලෙස වට්ටෝරු, ක්ෂණික, පහසු සහ වාසිදායක මෙක්සිකානු ආහාර විය හැකිය. සීනි ගම්මිරිස් සමග ආරම්භ කරන්න, සලාසා (නැවුම් ගෙඩොල්ඩ් සල්සා හෝ සාප්පුවක් මිලදී ගත්) ඇඹුල් ක්රීම් සහ ඔබ ආහාර වේලක් ගෙන තිබේ. අවට උණුසුම් සෝස් තබා ගන්න, එය ඔබේ දේ නම්, ඇවිකඩෝස් කන්නයේ දී සමහර ගෙමි ගෙඩී ගවුමේමෝල් තුළ අවලස්සන . නිසැකවම, ඔබට කිසියම් මස් හදවතක් අවශ්ය නම්, මස් වෙනුවට ආදේශකයක්, සැහැල්ලු බ්රවුන්සි කරන ලද seitan හෝ ටිකක් මුසු කළ හෝ ෆ්රයිඩ් හෝ බේක් කළ ටෝෆු හෝ එසේ වට්ටෝරුව අනුගමනය කරන්න.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1-2 තේ හැදි ඔලිව් තෙල්
- 1 රතු සීනුව ගම්මිරිස් (තීරු කපා)
- 1 කොළ පාට ගම්මිරිස් (තීරු කපා)
- 1 ළූණු (ටැංකි තුනී)
- 1/2 කඩදාසි සුදුළූනු ලුණු
- 1 ෆොස්ෆේ කරි කුඩු
- 1/2 තේ හැදි කුඩු කුඩු
- 1/4 ටස්ට් කැේනින් ගම්මිරිස්, හෝ රස
- 1/4 කුසලාන සල්සා
- 1/4 කෝප්ප ඇඹුල් ක්රීම් හෝ කිරි නොවන ඇඹුල් ක්රීම් ආදේශකයක් (විකල්ප, නමුත් රසවත්!)
- 4 පිටි තොටිල්ල (උණුසුම්)
එය කරන්නේ කෙසේද?
- විශාල ඔලීව තෙල් හෝ කබලෙන් ලිපට, සීනි සීනුම ගම්මිරිස් සහ ඔලිව් තෙල් ලූනු.
- සුදුළූනු ලුණු, කරි කුඩු, මිරිස් කුඩු සහ කැහිනි ගම්මිරිස් එකතු කරන්න, ගම්මිරිස් සහ ළූණු මෘදු, විනාඩි 5 - 7 පමණ වේලාවක් ආහාරයට ගැනීම සඳහා, නිතරම ඇවිස්සීම සඳහා ඉඩ දෙන්න. සීනුව ගම්මිරිස් අධිකව නොසිටින්න. ඔවුන් ටෙන්ඩර් විය යුතුය, නමුත් මෘදු නොවේ.
- තත්පර කිහිපයක් හෝ උඳුන තුල මයික්රෝවේව් තුළ පිටි තොටිල්ල උණුසුම් කරන්න. මේ සඳහා මගේ ටෝරියර් උඳුන භාවිතා කිරීමට මා කැමතිය. එබැවින් ටර්ටි රයිස් උණුසුම් කිරීම සඳහා ලොකු උඳුනක් හැරිය යුතු නැත.
- උණුසුම් පිටි තොටිල්ල හතර අතර ගම්මිරිස් බෙදෙන්න. සල්සාව සහ ඇඹුල් ක්රීම් (හෝ වීගන් නොවන කිරි ආහාර වෙනුවට ආදේශකයක්) ටිකක් එක් කරන්න. වහාම සේවය කරන්න.
- ඔබේ එළවළු fajitas සීනුව ගම්මිරිස් සමග භුක්ති! යමු!
තවත් සරල එළවළු ආහාර කිහිපයක්:
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 445 |
| මුළු ෆැට් | 18 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 5 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 7 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 8 mg |
| සෝඩියම් | 841 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 61 ග්රෑම් |
| තන්තු | 6 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 10 ග්රෑම් |