බ්රව්නීස් රසවත් වුණත් ඔවුන් එක් ගැටලුවක් සමඟ පැමිණෙනවා. ඒවා කෑමෙන් වැළැක්වීමට අමාරුයි. ඔබ චොක්ලට් ෆයාතික් නැද්ද යන වුවත්, බ්රව්නීස්වලින් පිරුණු පෑල්ලක් ගැන නොසිතූ දෙයක් තිබේ. එම ගැටළුව විසඳා ගැනීම සහ බ්රව්නීස් නිතිපතා අඩු කිරීම සඳහා එක් අයෙකු හෝ දෙදෙනෙකු සඳහා ප්රමාණවත් වීමට ඉඩ හරින්න.
ඔබ බ්රව්නීස් පිළිබඳ ආදරය සෑම දෙයක්ම පහසුවෙන් ලබාගත හැකිය. ඔවුන් රසවත්, චොකලට් වලින් පිරුණු, දාරවල හැපෙනසුළු සහ ඇතුළත මෘදුයි. චොකලට් තෘෂ්ණාවලදී පහර වැදී ඇති විට එම කාල පරිච්ඡේදය සඳහාම නියම ලෙස සලකනු ලැබුවත් බ්රව්නීස් සමඟ සතියක් පුරාවටම ඔබට කළ නොහැකිය.
මෙම වට්ටෝරුව 6x6-අඟල් බේකන් පෑන් භාවිතා කරයි. ඔබ ළඟ නොමැති නම්, 4x8-අඟල් රොටියක් හෝ ඕනෑම කුඩා ෙබ්කිං පිඟානක් වැඩ කටයුතු කරනු ඇත.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1/2 කෝප්ප සීනි
- 5 හැදි + 1 තේ හැන්දක කොකෝවා කුඩු
- 1/4 කෝප්පයේ සියලු පිටි පිටි
- 1/8 තේ හැන්දක ලුණු
- 1/8 තේ හැන්දක
- බේකිං පවුඩර්
- අවුන් 2 බටර්
- විශාල බිත්තරයක්
- 1/2 තේ හැන්දක
- වැනිලා සාරය
එය කරන්නේ කෙසේද?
- උඳුනකට 350 උඳුනක් තාපනය කරන්න
- ග්රීස් සහ පිටි 6x6-අඟල් ෙබ්කිං දීසියක් හෝ පෑන් (හෝ 4x8-අඟල් රොටි පෑන්) පිටි.
- මිශ්ර බඳුනක මධ්යයේ, සීනි, කොකෝවා කුඩු, පිටි, ලුණු සහ ෙබ්කිං කුඩු ඒකාබද්ධ කරන්න.
- අඩු තාපය මත කුඩා සාස්පැපේ බටර් උණු කරන්න, සිසිල්, ඉන්පසු බිත්තර හා වැනිලා විස්කූරය.
- වියළි මිශ්රණයට දියර මිශ්රණය බදිනවා.
- ඔබේ සූදානම් කර ඇති ෙබ්කිං දී පිසපේ.
- විනාඩි 25 ක් සඳහා රංගනය
- ෙබ්කිං රාක්ක මත සිසිල් කිරීමට ඉඩ දෙන්න.
ඔබේ බ්රව්නීස් කවදාද?
විශිෂ්ට බ්රව්නිය සඳහා යතුර වන්නේ දුර්ලභ හා කේක් වැනි වයනය අතර සමබරතාව ඇති කිරීමයි. සමහර වට්ටෝරු ස්වාභාවිකව මැකී යන අතර අනෙක් අය කේක් වගේ. ඔබ ඔබේ පරමාදර්ශී බ්රව්නි ලබා ගැනීම සඳහා ඔබට ෙබ්කිං කාලය සකස් කළ හැකිය.
පොදුවේ, මධ්යයට මදක් තෙතමනය විය යුතු නමුත්, වියළි නොවිය යුතුය. බ්රව්නීස් මධ්යයේ කූරු කූඩුවක් ඇතුල් කරන්න.
- එය අමු අමුද්රව්යයකින් ආවරණය වී ඇත්නම්, එය යටපත් කර ඇත (පාචනය). ඔබ කැමති නම් පිළිස්සීම් දිගටම කරගෙන යන්න.
- එය පිරිසිදු සහ වියළි නම්, එය අධික ලෙස (කේක්-සමාන). ඔවුන් වියළි නම්, තුහීන කිරීම සහ ඊළඟ කණ්ඩායම මත ඔබේ ෙබ්කිං කාලය සකස් කරන්න (මතක තබා ගන්න, සෑම අවන් එක තරමක් වෙනස්).
- ටූත්පික් ටිකක් දුඹුරු වුවද එය අමු අමුතු එකක් නොමැති නම්, ඒවා පරිපූර්ණයි.
ඔබේ බ්රවුනි කපා ගැනීම සඳහා ඉඟි
උඳුනෙන් එළියට පැමිණි වහාම බ්රව්නීවරුන්ගේ නැවුම් පෑන් කපා සිටීමට අපහසු විය හැකිය. ඔවුන් සිසිල් වන තුරු කල් තබාගැනීම සඳහා ඔබේ උපරිමය කරන්න.
- පිරිසිදු බ්රව්නීස් කපන්න, සිල්ලර විකිණීම වටිනවා.
- බ්රව්නීස් ලිහිල් කිරීම සඳහා පිඟානේ පිටත දාරය වටා පිහියක් හෝ ප්ලාස්ටික් පිහියක් ගෙන යන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 237 |
| මුළු ෆැට් | 11 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 5 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 4 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 128 mg |
| සෝඩියම් | 272 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 29 ග්රෑම් |
| තන්තු | 2 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 6 ග්රෑම් |