ඔබේම යෝගට් සාදා ගන්නේ කෙසේද?

යෝගට් යනු මූලිකවම ඇඹුල් ක්රීම් හා ක්රීම් ෆ්රේෂ් වැනි රසයෙන් පිරුණු කිරි ආකාරයකි . නමුත් අඩු මේද සහිත වේ. කිරිපිටිවල ඇති බැක්ටීරියා, යෝගට් බිහි වේ. කිරි පැසවීමෙන් කිරි පැසවීම හා කොකුවැටී ඇති අතර එය තෙතමනය, තරමක් තෘප්තිමත් රසය ඇති කරයි. වාණිජ නිෂ්පාදනවලදී, මිත්රශීලී බැක්ටීරියා එකතු කරනු ලැබේ. නමුත් ඔබ නැවුම් කිරි උණුසුම් කර පැය කිහිපයක් ගතවනු ඇත. එය පැය 100 කට වරක් තබා ගැනීමට නම්, ස්වභාවික ලෙස ඔබේම නිවසෙහි සුවපහසුව සඳහා යෝගට් වෙත හැරෙනු ඇත.

යෝගට් වර්ග

යෝගට් වර්ග කිහිපයක් ඇත. සාම්ප්රදායික යෝගට් කීම් හෝ කිරි සමග ග්රීස් යෝගට් කළ හැකිය, ද්රාවිත යෝගට් සහ අයිස්ලන්ඩ් යෝගට් ලෙසද හැඳින්වේ. යෝගට් කිරි ඕනෑම ක්ෂීරපථ කිරි වලින් සාදන නමුත් බොහෝ විට එය එළදෙන, මී හරක් හෝ එළුවෙකි. පොල්, සෝයා සහ ආමන්ඩ් කිරි වලින් සාදා ගත හැකිය. කෙෆීර් යනු පැසුණු ඔටුවා කිරි වලින් සාදන ලද යෝගට් වල මත්පැන් වර්ගයකි. සමහර ස්වාභාවික ආහාර වෙළඳසැල්වල තිබෙන කේෆීර්ට සියයට 2.5 ක් අඩංගු මත්පැන් ප්රමාණයකි. ගෙදර හැදූ යෝගට් සඳහා හොඳම සරල වට්ටෝරුව රසවත්, පිරිසිදු රසය සඳහා සරල යෝගට් සඳහා මාපක සිරප් සහ පිරිසිදු වැනිලා සාරය එකතු කරයි.

යෝගට් වල විවිධ මට්ටම

වෙළඳපොලේ ඇති විවිධ මේද ප්රමාණයෙන් යුත් යෝගට් වර්ග කීපයක් පවතී. යෝගට් වර්ග සියල්ලම නිත්ය, අඩු මේද හා අස්ථි තුළ සොයා ගත හැකි වන පරිදි ඔබේ මේදය අන්තර්ගතය තෝරාගත හැක. සාමාන්යයෙන් යෝගට් සාමාන්යයෙන් එළකිරිවලින් සෑදී ඇති අතර එය නුපුහුණු හා ප්රණීත නොවේ.

රසවත් යෝගට් සාමාන්යයෙන් පළතුරු හෝ රසකාරක එකතු වන අතර, සීනි ඕනෑ තරම් ඇත. සීනි පැණි රසවත් කිරීමට පමණක් නොව පලතුරු කල්තබා ගැනීමට උපකාරි වේ. ශීත කළ යෝගට් යනු මෘදු අයිස්ක්රීම් වල යෝගට් වර්ගයකි. සාමාන්යයෙන් එය ගෙයින් ගෙට එන විට ජෙලටින් එකතු කිරීමෙන් එය ස්ථාවර වේ.

ගෙදරමය යෝගට් වල පෝෂණ ප්රතිලාභ

ගෙදර හැදූ යෝගට් සිය කෘතිම රසයන්, වර්ණ සහ සැකසූ සීනි වර්ග නොමැති අතර, බොහෝ නිෂ්පාදිතවල දිගු කාලයක් දිගු කිරීම සඳහා යෝගට් වෙළඳ නාම එකතු කරයි.

ගෙදර හැදූ යෝගට් ද ඔබේ ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියට පහසු වන අතර ඔබට වඩාත් සුවදායී වන අතර කල් තබා ගන්නා ද්රව්ය අඩංගු නොවේ. ඔබ ඔබේ කුස්සියට මැස්සන් භාජනයක් හා ඔබේ මුළුතැන්ගෙයි උණුසුම් ස්ථානයක් හෝ ඔබේ යෝගට් නිෂ්පාදකයෙකු ලබා ගත හැකිය, සමහර අවස්ථාවලදී ශීතකළ යෝගට් නිෂ්පාදකයෙකු ලෙස දෙගුණ කරයි.

යෝගට් සහ යෝගට් වට්ටෝර ගැන වැඩි විස්තර:

සරල හා සංකීර්ණ සිට විවිධාකාරව සිටුවීමට යෝගට් වල විවිධ රසයන් සඳහා ඔබේම යෝගට් සහ වට්ටෝරු සෑදීම සඳහා ආහාර පිසීමේ ඉඟි පහත බලන්න. යෝගට් වල කල් ඉකුත්වීම පිළිබඳ තොරතුරු සහ කාලයත් සමග ගබඩා කිරීම සඳහා හොඳම ක්රමද ඔබට ලබා ගත හැකිය. වැඩි ඉඟි සහ තොරතුරු සඳහා පහත සබැඳි එකක් හෝ කිහිපයක් ක්ලික් කරන්න:

• යෝගට් පිසීමේ ඉඟි, පියවර සහ ආදේශක
• යෝගට් යනු කුමක්ද? නිති අසන පැණ
• ගෙදර හැදූ යෝගට්
• ගෙදර හැදූ යෝගට් චීස්
• යෝගට් ගබඩා කිරීම
• යෝගට් ඉතිහාසය
• යෝගට් වට්ටෝරු