කෑම වේලකට භුක්ති විඳීම සඳහා සම්භාව්ය පාන වර්ගයක් වෙත පැමිණෙන විට, ස්වල්ප දෙනෙක් ප්රසිද්ධ නෙග්රෝනි මෙන් ඔබේ මුවින් තෘප්තිමත් වනු ඇත. එය ජින් සහ කැම්පාරී යන සරල සහ නවීන ඇප්රිටිෆ් ය. ඔබේ මීළඟ රාත්රී භෝජන සංග්රහයට අතිරේක අංගයක් වනු ඇත.
කැම්පාරීට සමහර අය ආදරය කරන අයගේ අත්දැකීම් රස විඳිය හැකිය. මෙම කොක්ටේල් ගැන කදිම දෙයක් නම්, මිහිරි වර්මියුස් ඉතාලි ආත්මයේ තිත්තකමෙන් සමහරකි. මෙමගින් නෙග්රෝනි රසවත් ඇප්රිටිෆිටේන් රසවිඳින්න රසවිඳින්නන් පුහුණු කරන විට හොඳ බීම භාවිතා කරයි .
නෙග්රෝනි මිශ්ර කිරීමට ඉතාම පහසුය. එය විශිෂ්ට රසයක් ලබා ගැනීම සඳහා විශේෂ උපක්රමයක් නැත. එය සාමාන්යයෙන් කලවම් වන අතර, එය දිරාපත් වී, දිරාපත් වී, ලෙමන් නූලක් සමග කොක්ටේල් වීදුරුවක සේවය කර ඇත. මෙය මඳක් වැඩි වැඩියෙන් ප්රබෝධමත් වන අතර, වියළී ගිය හෝ අවදි කළ හැකිය , එය ඕනෑම ආහාර වේලක් ආරම්භ කිරීම සඳහා විශිෂ්ට ක්රමයකි.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 1/2 ග්රෑම්
- පැණිරස වර්මියුස්
- 1 1/2 ග්රෑම්
- කැම්පාරී
- 1 1/2 ග්රෑම්
- ජින්
- ඇඳුම සඳහා තැඹිලි පාට හෝ ඇඹරීමට
එය කරන්නේ කෙසේද?
- අයිස් කැට වලින් පුරවා ඇති පැරණි මෝස්තර සහිත වීදුරුවක අමුද්රව්ය වත් කරන්න.
- හොඳින් බීට් .
- තැඹිලි සහිත ආහාරයක්.
Great Negroni සෑදීම සඳහා ඉඟි
ජින්ග් ඔබේ නෙග්රෝනි සෑදීමට හෝ කැඩීමට යන්නේ ය. ඔබේ කැමතිම මාටින්සිස් එකකට ඔබ මිශ්ර වූ ඒවා වැනි උසස්-අවසන් ජින් එකක් තෝරාගන්න . ඔබ ටිකක් මුදල් ඉතිරි කිරීමට අවශ්ය විට එම කාලය සඳහා පානය නොවේ. අමතරව, ඔබ දැනටමත් කැම්පාරී සඳහා ඩොලර් 20 කට වඩා වැය කර ඇති නිසා, ඔබේ යුවළක් සඳහා තව ටිකක් නිශ්ශබ්ද කිරීම අපතේ යාමක් නොවේ.
අවශ්ය නම් කැම්පරිය වෙනස් කරන්න. විශේෂයෙන්ම ඇමෙරිකානුවන් බොහෝ විට භාවිතා කරනු ලබන රසයක් නොවන නිසා, මෙය ඔබ අඳුරු ඇප්රිටිෆෝවලට අලූත් වේ නම් මෙය විශේෂයෙන් වැදගත් වේ. අපි මිහිරි බීම රසවිඳීමටත් , විටින් විට වියළි කොක්ටේල් භුක්ති විඳීමටත් ඉගෙන ගෙන තිබෙනවා . නමුත් කටුක වර්ග සම්පූර්ණයෙන්ම වෙනස් යමක්.
ඔබ ඔබේ "තිරිඟු පුහුණු" කිරීමට අවශ්ය බව යෝජනා කළ විට, අපි සැබවින්ම එය අදහස් කරයි. ඔබ සම්පුර්ණ ශක්තිමත් Negroni වත් කර ඇත්නම් එය ඔබට වැඩි යමක් බව සොයා ගැනීමට නම්, ඔබ එක් එක් මිශ්රණය පසුව ඊළඟ වතාවක් කම්ප්රාරි කපන්න උත්සාහ කරන්න. ටික කාලෙකට පස්සේ, ඔබේ රසකාරකත්වය අද්විතීය රසයකට යොදාගනු ලබන අතර මුල් වට්ටෝරුව දක්වා වැඩ කළ හැකිය.
එය වටිනවාද? නිසැකවම! රසකාරක අත්දැකීම් ඔබ වසර ගණනාවක් භුක්ති විඳින්නේ ය. ඉක්බිති, මෙම කොක්ටේල් සහ කැම්පාරිගේ ශ්රේෂ්ඨත්වය කෙරෙහි ඇදහිලිවන්තයෙක් විය හැකිය. මෙතැන් සිට, ඔබ අෙරෝපෝල්, අවෙන්නා, සහ Cynar වැනි අනෙකුත් කටු වැනි අය භුක්ති විඳින්න පුළුවන් (ඔබ ඒ අවස්ථාවේදීම උත්සාහ කළ හැකිය).
නෙග්රෝනි ඉතිහාසය
1920 ගණන් වලදී කැමරෝ නෙග්රෝනිගේ ගණිතය සඳහා නෙග්රෝනි නිර්මාණය කර ඇති අතර එය පුළුල් ලෙස විශ්වාස කෙරේ. ඉතාලියේ ෆ්ලොරන්ස්හි කැෆේ කැසෝනියේ ජින් සමඟ ජින් සමඟ ඇමරිකානුවෙකු ඇණවුම් කළ විට මෙම පානය නිපදවූ බව කතාවේ සඳහන් වේ.
එය සත්යයක්ද? නිශ්චිත පිළිතුරක් නැත, කොක්ටේල් ලෝකයේ බොහෝ අවස්ථාවලදී, මෙම කතාව වසර ගණනාවක් පුරා කම්පා වී ඇත. නෙග්රෝනිගේ පැවැත්ම පිළිබඳ ප්රශ්නයක් පවා ප්රශ්න කර තිබේ. මෙමඟින් විශාල විවාදයන් සහ පර්යේෂණ රාශියකට හේතු වී තිබේ. පානීය කුසලානෙහි නිරෝගී නෙග්රෝනියේ මූලාරම්භය පිළිබඳව සවිස්තරාත්මකව දැක්වෙන පරිදි එය හේතු වී තිබේ.
නිග්රෝනි කොතරම් ශක්තිමත්ද?
නෙග්රෝනි සම්පූර්ණයෙන්ම මත්පැන් වලින් සාදන ලද අතර, මේ ආකාරයේ බීම මෙන් ම එය දුර්වල පානයකි. එය සාරවත් ඩ්රයි මාටිනි සිය මුදල් සඳහා ධාවනය ලබා දෙනවා වුවද එය ශක්තිමත්ම නොවේ.
සාමාන්යයෙන්, ඔබට ඔබේ Negroni සියයට 24 ක් පමණ ABV (48 සාක්ෂි) පමණ මත්පැන් අන්තර්ගතයක් අපේක්ෂා කළ හැකිය. රාත්රී භෝජන සංග්රහයක් භුක්ති විඳින්න, පසුව ටිකක් සැහැල්ලු දෙයක් වෙතට මාරු වන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 352 |
| මුළු ෆැට් | 12 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 4 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 7 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 24 මිලි |
| සෝඩියම් | 319 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 24 ග්රෑම් |
| තන්තු | 4 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 10 ග්රෑම් |