තැඹිලි අයිසිං මෙම තෙත හා රසවත් ක්රැන්බෙරි තැඹිලි පාන් අති විශේෂ. අයිස් අයිස්ක්රීම් මෙන් ඝන ලෙස හෝ සිහින් මෙන් සිහින් කර ගනිමු. ඉන්පසු ගිම්හාන කාලය පුරාවටම වේගයෙන් පාන් කර දමන්න. අයිසිං දීප්තිමත් ආලෝකය දීප්තිමත් තැඹිලි රසයක් එකතු වන අතර එය ටාටා ක්රැන්බරි වෙතින් ඈත් නොවෙයි.
එය නැවුම් cranberries වලින් සාදන බැවින් එය සෘතුමය වේ. නැවුම් cranberries වැටීම තුළ ලබා ගත හැකි විට, අවුරුද්ද පුරාම භාවිතා කිරීමට සමහරක් කැටි කිරීම.
අයිසිං නොමැතිව මේ මිහිරි ක්රැන්බෙරි රොටි සාදා ගන්න. කෑමට පෙර, කුඩු කළ සීනි සමඟ සීතල, පෙති කපා, සේවය කරන්න, හෝ සෝදා හරින්න.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 2 කෝප්ප සියල්ලේම පිටි, අවුන්ස 9 ක්
- 1 1/2 තේ හැන්දක ෙබ්කිං කුඩු
- 1/2 තේ හැන්දක ෙබ්කිං සෝඩා
- 3/4 තේ හැන්දක ලුණු
- 1 කෝප්ප granulated සීනි
- 1/2 කෝප්ප දැඩිව කැඩුණු පීකන්ස්
- 2 කෝප්ප නැවුම් කැඩුණු cranberries
- තැඹිලි යුෂ 3/4 කෝප්පයක් (දොඩම් 3 සිට)
- තැඹිලි පාට තැවරූ 2 හැදි 3 ක් (දොඩම් 3 සිට)
- 4 හැදි උණුකරන බටර්
- 1 බිත්තර, පහර
- අයිසිං සඳහා
- 1 සිට 1 1/2 කෝප්ප කුඩු සීනි, හෝ ඊට වැඩි, අපේක්ෂිත පරිදි
- 1 සිට 3 හැදි දොඩම් යුෂ (රක්ෂිත තැඹිලි යුෂ වලින්)
- 1 tablespoon උණු කොට බටර්
- 1 තේ හැන්දක තැඹිලි රේස් (රක්ෂිත තැඹිලි තැම්බූ සිට)
- 1/4 තේ හැන්දක වැනිලා සාරය
එය කරන්නේ කෙසේද?
- උෂ්ණත්වය 350 F (180 C / Gas 4) දක්වා උනු.
- ග්රීස් සහ පිටි 9-by-5 අඟල් රොටි පෑන්.
- විශාල මිශ්ර බඳුනක, හොඳින් මිශ්ර වන තෙක් පිටි, ෙබ්කිං කුඩු, සෝඩා, ලුණු හා සීනි එකතු කර තබන්න. ගෙඩි හා කැඩුණු cranberries බදින. අමුද්රව්ය මිශ්ර කරන තුරු ලී ලී හැට්ටයකින් මිශ්ර.
- තැඹිලි යුෂ 3 tablespoons සහ කුඩා පාත්රයේ තැඹිලි පැහැති තැම්බු 1 තේ හැන්දක දමන්න. පසෙකට දමා ඇත.
- ඉතිරි තැඹිලි මිශ්රණය, තැඹිලි යුෂ සහ උණු කොට බටර් 4 හැදි ඒකාබද්ධ කරන්න. බිත්තරයේ සිප ගන්න. වියළි අමුද්රව්ය මත වත් කර, සියලු අමුද්රව්ය අවලංගු වන තෙක් මිශ්ර. මිදෙන්න එපා.
- සකස් කළ රොටි පෑන් තුළට තණ කන්න.
- මිනිත්තු 55 ත් 65 ත් අතර උෂ්ණත්වය රත් වූ උඳුන තුලදී පුළුස්සනු ලැබේ. මධ්යයේ ඇතුල් කරන ලද ලී කූඩය පිරිසිදුයි.
- රැක් මත පෑන් දී සිසිල්.
- මේ අතර, අයිසිං කරන්න. පානය කරන ලද තැඹිලි යුෂ 1 tablespoon සමග උණුසුම් බටර් හැන්දක්, රතු තැඹිලි තැම්බූ, සහ වැනිලා 1/4 තේ හැන්දක සමග තේ හැන්දක 1 තේ හැන්දක බීට්. හොඳ පැතිරීම හෝ නියඟය ලබා ගැනීම සඳහා තවත් තැඹිලි යුෂ හෝ වැඩි රසකැවිලි සීනි එකතු කරන්න.
විශේෂඥ උපදෙස්
- ෙබ්කිං කුඩු සහ ෙබ්කිං සෝඩා ඒවා තෙතමනය කළ වහාම ගෑස් නිපදවීමට පටන් ගන්නා බැවින් තිරිඟු සමග සංෙයෝග කිරීමට පෙර පිටි සහ අනෙකුත් වියළි අමුද්රව්ය සමඟ මිශ්ර කරන්න. තෙතමනය සමග වියළි ඒකාබද්ධ කිරීමට පෙර උඳුන තුල උනුසුම් වන අතර පෙරාදමන්න.
ඔබත් කැමති විය හැකිය
ඔරෙන්ජ්-ක්රැන්බෙරි සුචිනි බ්රෙඩ්
පීකන්ස් සමඟ ක්රැන්බෙරි තැඹිලි මැෆින්ස්
පහසුවෙන් ක්රන්බෙරි ඔරේන්ට් සෙස්ට් සමග කණ්ණාඩි
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 295 |
| මුළු ෆැට් | 11 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 4 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 5 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 30 mg |
| සෝඩියම් | 422 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 48 ග්රෑම් |
| තන්තු | 3 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 3 ග්රෑම් |