සියවස් ගණනාවක් පුරා තැඹිලි සහ වැනිලා යන සංයෝග භාවිතා කර තිබේ. එය වඩාත්ම ජනප්රිය ස්වරූපය කමේසික් හෝ සිහින චිකිත්සාවක වේ. මෙම අතුරුපසට සිසිල් සනීපාරක්ෂාව සඳහා එම රසයන් ප්රතිනිෂ්පාදනය කරයි. මෙය ද සෑදීමේ විනෝද වට්ටෝරුවකි. ළමයින්ට උදව් කරන්න.
ජෙලටින් මිශ්රණය කුඩා තැඹිලි පැහැ හැඩයෙන් සෑදූ කේක් කුහර තුලට කාන්දු වීමයි. එවිට, පුඩිං මිශ්රණය ඉහළට හෝ තුහීන කිරීම සඳහා ස්තූති කීම් සමග ඒකාබද්ධ වේ.
එළිමහන් බාබකියු හෝ ගිම්හාන නිවාඩුවක් සඳහා මෙම කේක් සේවය කරන්න. දේශප්රේම වර්ණ සඳහා ස්ට්රෝබෙරි ජෙලටින් භාවිතා කළ හැකි අතර, අලුත් බ්ලූබෙරීස් සමග කේක් ගෙඩිය ඉහළට ගන්න. උපන් දින සාදයකටද එය විශිෂ්ටයි.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 (18-අවුන්ස) පැකේජ් කහ කේක් මිශ්රණය
- 3 බිත්තර
- 1-1 / 4 කෝප්ප තැඹිලි යුෂ
- 1/3 කෝප්ප තෙල්
- 1 (3-අවුන්ස) පැකේජය තැඹිලි රසයක්
- ජෙලටින්
- 1/2 කෝප්පයකි
- උතුරන වතුර
- 1/2 කුසලාන සීතල ජලය
- 1 (3-අවු) පැකේජ ක්ෂණික වැනිලා පුඩින් (පිවිතුරු වර්ගයක් නොමැත)
- 1 කුසලාන
- මුළු කිරි
- 1 ෆොස්ෆේට්.
- වැනිලා
- 1-1 / 4 කෝප්ප බර කස පහර ක්රීම්
- 1/3 කෝප්පයකි
- කුඩු කළ සීනි
එය කරන්නේ කෙසේද?
- අංශක 350 දක්වා උඳුනක උෂ්ණත්වය උනුසුම් කිරීම. බිත්තර, තැඹිලි යුෂ සහ තෙල් භාවිතයෙන් පැකේජය මතට කේක් මිශ්ර කරන්න. පිටි අඩංගු නොකැළූ ෙබ්කිං ඉසින සමග 13 x 9-අඟල් පෑන් කපන්න සහ කේක් තට්ටුව එකතු කරන්න.
- 30 ත් 40 ත් අතර කාලයකදී කේක් පිටියෙන් පිළිස්සීම හෝ ස්පර්ශ වන විට කේක් පඳුරට මුදාහරින තෙක්ම පෑන් දෙපසින් ඉවතට යන්නට පටන් ගනියි. කම්බි රැක් මත කේක් සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් කරන්න.
- ලී කැඩුණු කැබලි භාවිතා කිරීම, කේක් සියල්ල කුඩා කුහර පොං, පෑන් පතුලේ හරි.
- කුඩා භාජනයක් තුළ, 1 පෙට්ටිය තැඹිලි ජෙලටින් තබන්න. ජෙලටින් වඩා තාපාංකය වත් කර ජෙලටින් සම්පූර්ණයෙන් විසුරුවා හැරීමට කලවම් කර දමන්න. ජෙලටින් විසුරුවා හරින විට ලෝහ හැන්දක මිශ්රණයක් සෑදීම මගින් ඔබට කියන්න පුළුවන්. ඔබ සීනි වල ධාන්ය දැකිය හැකි දැයි බැලීමට ආලෝකය තුළ නැමිය යුතුය. ඔබට නොහැකි නම් ජෙලටින් විසුරුවා හැරේ. ඔබ ධාන්ය දකින්න පුළුවන් නම් දිගටම ඇවිස්සීමත්.
- ජෙලටින් මිශ්රණයට 1 කුසලාන සීතල ජලයේ හොඳින් මිශ්ර කරන්න. මිශ්රණය සිසිලන කේක් මත මෙම මිශ්රණය තරමක වත් කර මිශ්රණය සියලු කුහරය වෙතට පැමිණෙන බවට වග බලා ගන්න. පැය 2 සිට 4 දක්වා ශීතකරණයෙහි ආවරණය සහ ශීතකරණය.
- එවිට, මැද භාජනයක් තුළ, පුඩිං මිශ්රණය, කිරි සහ වැනිලා සහ හොඳින් පහර. කුඩා භාජනයක් තුළ, බර ක්රීම් සහ කුඩු සීනි සහ තද උස් කඳවුරු තෙක් තල්ලු කරන්න. පුඩිං මිශ්රණයට කීම් මිශ්රණය කූඩුව ඉහළට පැතිර ඇත. සේවය කිරීමට පෙර පැය 4 ත් 8 ත් අතර ආවරණය සහ ශීතකරණය.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 321 |
| මුළු ෆැට් | 14 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 7 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 4 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 82 මිලි |
| සෝඩියම් | 235 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 32 ග්රෑම් |
| තන්තු | 6 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 18 ග්රෑම් |