ඇපල් පැටව් ස්වංපෝෂිත වන අතර, ඌරුමස් සමග ස්වභාවික ස්වභාවයක් ඇති අතර, එය පවා ඉතා හොඳයි. නමුත් ඔබ නැවුම් සෝඩේඩ් ඇපල් පෙති භාවිතා කරන විට එය වෙනත් අත්දැකීමක් බවට පත්වේ.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1/4 කෝප්පයක් ඇසුරු දුඹුරු සීනි
- ඇපල් සයිඩර් විනාකිරි 1 හැදි
- 1 කුසලාන ඇපල් සයිඩ් හෝ යුෂ
- කුරුඳු පොල්ලක්
- ඩිජෝන් අබ 2 තේ හැඳි
- 4 ඇපල් ගෙඩියක් (ග්රෑම් ස්මිත් හෝ හොඳ ආහාර පිසීමේ ඇපල්), ගෙඩියක් කපා, පොඩි කර, හතරේ කැබලි හතරකට (ඇපල් ගෙඩියක පෙති 16 ක්) දක්වා කපා.
- අසුන් නැති බටර් 3 හැදි බෙදී ඇත
- ලුණු හා නැවුම් බිම කළු ගම්මිරිස් රස
- කිලෝ ග්රෑම් 2 ක් බරැති බිත්තර කට්ටලයක්, කැපූ කැබලිවලට කැපූ කැබලි, හෝ නැවුම්ව බේක් කළ හැම් පෙති
එය කරන්නේ කෙසේද?
1. කුඩා භාජනයක් තුළ දුඹුරු පැහැති සීනි, සයිඩර් විනාකිරි, ඇපල් සයිඩ් හෝ යුෂ, කුරුඳු හා ඩිජොන් අබ එකතු කරන්න. අවශ්යයි. උපදෙස් පරිදි ඇපල් පිළියෙල කරන්න.
2. අධික උෂ්ණත්වයකින් විශාල බඩුවක් තුළ බටර් 2 හැදි උණු කරන්න. බටර් දිය වී යන විට මිනිත්තු භාගයක් බලා ඇපල් එකතු කරන්න. 3-4 මිනිත්තු සඳහා සවුති , හෝ දාරවල් ටිකක් දුඹුරු දක්වා ආරම්භ වන තුරු.
3. වෙන් කරන ලද මිශ්රණයට වත්, ඇපල් ටෙන්ඩර් වන තෙක් උෂ්ණත්වය පහළට තට්ටුවක් බවට පත් කරන්න.
ඇපල් ටෙන්ඩර්ට පෙර ද්රව බවට පත් වීමට පටන් ගනී නම්, ජල පිපිරීමක් එකතු කර දිගටම පිසීමට.
4. ලුණු හා නැවුම් බ්ලැක් ගම්මිරිස් රස කර ගැනීම සඳහා රස සහ සමය. ඇපල් සෝස්වලට ලුණු සහ කළු ගම්මිරිස් එකතු කිරීම අමුතු දෙයක් විය හැකිය. එය ඉතා වැදගත් රසකාරක සංරචකයකි.
5. තෙතමනය තුළ බටර් එක් tablespoon උණුසුම් සහ මධ්යම රත් තාපය මත වල් ස්ටර්ට්ස් උණුසුම් උණුසුම් උණුසුම් උණු කරන්න. මතක තබා ගන්න, හැම් දැනටමත් පිසින ලද නිසා, ඔබ නැවත එය පිසිනු නොලැබේ නම්, එය ඔබට අවශ්ය වනු ඇත. මුදුනේ ස්පර්ශ කළ උණුසුම් ඇපල් සමඟ සේවය කරන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 484 |
| මුළු ෆැට් | 18 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 7 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 7 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 114 mg |
| සෝඩියම් | 1,820 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 54 ග්රෑම් |
| තන්තු | 2 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 27 ග්රෑම් |