තායි සෝස් කුස්සියෙහි ඉතාම උචිත මෙවලමක් වේ. ඉතිරිව ඇති සහල් මත එය ඉවතට දමා හා ශීත කළ එළවළු එකතු කරන්න. සලාද වානේ හෝ එළවළු කැළඹිලි සෝස් ලෙස එය භාවිතා කරන්න. ඔයා ගොඩක් හොදින් වැරදියට යන්න බැහැ.
මෙම වට්ටෝරුව නිර්මාංශ හා සත්ත්ව ද්රව්ය වලින් තොරයි. ඔබට අවශ්ය වන්නේ ග්ලූටන් නිදහස් කිරීම සඳහා අවශ්ය නම්, සාමාන්යයෙන් සෝයා සෝස් වෙනුවට තනාමී හෝ බ්රැග්ස් දියරමය අම්නොස් භාවිතා කරන්න.
මෙම ගෙදර හැදූ පීනට් සෝස් වට්ටෝරුව සාම්ප්රදායික තායි රසය සඳහා සුදුළූණු, සෝයා සෝස්, ඉඟුරු සහ කේන් ගම්මිරිස් සමග සාදා ඇත. රසවත් තායි රටා සෝස් සඳහා මෙම වට්ටෝරුව නූඩ්ල්ස්, සලාද, ෆ්රයිඩ් ටෝෆු හෝ පැස්ටා පාත්රය පවා ය. එය ළමයින් සඳහා බඩගින්න veggies මත වත් කළා.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 2/3 කුසලාන රටකජු බටර්
- 1/4 කෝප්ප සෝයා සෝස් (හෝ
- tamari )
- 3 කරාබුනැටි සුදුළූණු (ෆ්රයිඩ්ස්)
- 2 හරිත ළූණු (diced)
- 2 හැදි තස් තෙල
- 1/2 තේ හැන්දක කුඩු ඉඟුරු
- 1/2 තේ හැන්දක Cayenne ගම්මිරිස්
- 2 හැදි දෙහි යුෂ (දෙහි ගෙඩි 2 යුෂ)
- විකල්ප: 2 හැදි තස්මුගු බීජ
එය කරන්නේ කෙසේද?
- ඉතා අඩු තාපය මත කුඩා සාස්පාන් දී හොඳින් සංකලනය වන තෙක් සියලු අමුද්රව්ය එකතු.
- අමුද්රව්ය ඒකාබද්ධ වූ පසු, ඔබේ ප්රියතම නූඩ්ල් ඩයිෂ් මත තාපය ඉවත් කිරීම හෝ ශීතකරණය තුළ ආවරණය සහ ගබඩා සහිත කුඩා බහාලුමක් වෙත මාරු කිරීම.
සටහන්
- ඔබ අමුද්රව්යයක් හෝ දෙකක් ආදේශ කිරීමට අවශ්ය නම් එය ප්රශ්නයක් නොවිය යුතුය. අත්යවශ්ය අමුද්රව්ය වන්නේ පීනට් බටර් සහ සෝයා සෝස් (හෝ tamari) වේ. තල්මසුන් සහ දෙහි ගෙඩි විශාල වශයෙන් රසය එකතු කරයි. නමුත් ඔබ හරිත ලූනු ඉවත් කිරීමට හෝ නැවුම්ව වෙනුවට සුදුලූනු කුඩු භාවිතා කළ යුතු නම්, ඔබ තවමත් ඉතා රසවත් ගෙඩොහැම් රටකජු සෝස් සමඟ අවසන් වනු ඇත.
- මෙම වට්ටෝරුව සෝයා සෝස් හෝ tamari සඳහා ඉල්ලා සිටිනු ඇත. දෙදෙනාම සමාන වන අතර මෙම රසවත් ආසියානු සෝස් දෙක අතර නිශ්චිත වෙනස්කම් තිබේ. තාමාරි යනු හුදෙක් ග්ලූටන්-නිදහස් සෝයා සෝස් නොවේ; එය මිශෝ පැස්ටොක් අතුරු ඵලයක් වන තිරිඟු නොමැතිව සාදන ලද සෝයා සෝස් වර්ගයකි. සෝමා සෝසේට වඩා තාමී වර්ණයෙන් තෙත් පැහැයක් ගනී. ඔබ කැමති තවත් දේ තීරණය කරන තුරු දෙකටම අත්හදා බලන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 274 |
| මුළු ෆැට් | 21 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 4 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 9 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 0 mg |
| සෝඩියම් | 761 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 18 ග්රෑම් |
| තන්තු | 3 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 10 ග්රෑම් |