ඔබේ මුළුතැන්ගෙයෙහි වාඩි වී සිටින උණුසුම්, නැවුම් බේක් කරන ලද ක්රැන්බෙරි ඔටේමල් මැෆින්ස් කූඩයක් කොහෙත්ම නැහැ. මිලදී ගත් විවිධත්වය සමඟ සැසඳිය නොහැකි ගෙඩි මෆින් ගැන යමක් තිබේ.
කිරි දී ඕට් ආහාරයට ගැනීම සඳහා මෆින් තෙත් සහ ටෙන්ඩර් කර ගැනීමට උපකාරී වේ, එම පියවර මඟහරින්න එපා.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 1/2 කෝප්ප කිරි
- 1 1/4 කෝප්ප
- පැරණි තාල විලාසිතිත රෝද සහිත ඕට්
- 5 හැදි බටර් (කුඩා කැබලිවලට කපා)
- 1 1/3 කෝප්ප පිටි (සියලු අරමුණු)
- 3/4 කුසලාන ඇසුරුම් ලා දුඹුරු සීනි
- 2 තේ හැඳි
- බේකිං පවුඩර්
- 1 තේ හැන්දක ෙබ්කිං සෝඩා
- 1/2 තේ හැන්දක ලුණු
- විශාල බිත්තර 2 (කාමර උෂ්ණත්වයේ දී)
- 1 කුසලාන cranberries (නැවුම් හෝ ශීත කළ)
- 3/4 කෝප්ප walnuts (සිහින් ව කැඩුණු)
එය කරන්නේ කෙසේද?
1. උෂ්ණත්වය 400 ° F දක්වා ඉහළ උෂ්ණත්වයක් උෂ්ණත්වය. පිසිනු ස්පේන් හෝ කඩදාසි ලයිනර් සමඟ රේඛා 12 ක මෆින් පෑන් කෝප්ප ස්ප්රේ.
2. පැරණි තාල විලාසිතිත රෝද සහිත ඕට් සහ කුඩා සාස්පේන් ඒකාබද්ධ කරන්න. උෂ්ණත්වය තෙක් උෂ්ණත්වයට ගෙන එන්න, තාපයෙන් ඉවත් කිරීම සහ දියවන තෙක් බටර් තුළ ඇවිස්සීමයි. සිසිල් කිරීමට වෙන් කරන්න.
3. පිටි, සීනි, ෙබ්කිං කුඩු, ෙබ්කිං සෝඩා සහ ලුණු විශාල බඳුනක හා සංෙයෝග සඳහා විදින.
4. මිශ්ර වන තෙක් ඇවිස්සීමත්, සිසිල් ඕට් මිශ්රණයට බිත්තර එකතු කරන්න.
පිටි මිශ්රණයට ඕට් මිශ්රණය එකතු කරන්න, මිශ්ර වන තෙක්ම ඇවිදින්න. Cranberries සහ ගෙඩි බදිනවා. මිශ්ර නොකරන්න.
5. සකස් කළ මෆින් පයින් කෝප්පයට තම්බා හැන්දක්. මිනිත්තු 20 සිට විනාඩි 25 දක්වා හෝ මධ්යයට ඇතුල් කර ඇති ටූත්පික් පැකට්ටුව පිරිසිදුයි. වයර් රාක්කයක් මත පෑන් තබා විනාඩි 5 ක් සිසිල් කරන්න. පෑන් සිට මෆින් ඉවත් කර සිසිල් කිරීමට රාක්ක මත තබා.
වට්ටෝරු නෝට්ටු
• තට්ටුව මිශ්ර කරන විට මෘදුකම යනු ය. පිටිවල ග්ලූටන් වැඩිපුරම ඇවිස්සීමත්, ඝන, රබර් මෆින් ලෙස ප්රතිඵලයක් ලබා දෙයි.
• සම්පූර්ණයෙන්ම උෂ්ණත්ව උෂ්ණත්වයේ දී සාපේක්ෂ ඉහළ උෂ්ණත්වයකදී පිළිස්සීම ඉතා ඉක්මණින්, බ්රවුන්සිං සහ ලස්සන පෘෂ්ඨයක් සඳහා අත්යවශ්ය වේ. උඳුන සිසිල් නම්, මෆින් මුදුන් පැතලි වේ.
• ඔබ තීන්ත මුෆින් කෝප්ප භාවිතා නොකරන්නේ නම්, ග්රීස් මෆින් ටින් තරමක්, පවා නොතැකූ අය. ටින් මුදුනේ මතුපිට මතුපිට දිරවීමට, මෆින් මුදුන් රැඳෙන්නේ නැත.
• මෆින් ගබඩා කිරීම සඳහා, දින 3 ක් දක්වා කාමර උෂ්ණත්වයේ දී ප්ලාස්ටික් බෑග්, මුද්රාව සහ ගබඩා කර තබන්න.
• මෆින් ඌරන් මිදෙන්නට, ඝන තට්ටුවක් තදින් තම්බා හෝ ශීතකරණයක් බෑග්වල තබන්න, සහ මාස 3 දක්වා වියළීමට. උණුසුම් තීරු තුළ ශීත කළ මෆින් එසවන්න. මිනිත්තු 12 ත් 15 ත් අතර උෂ්ණත්වයක් 300 ° F උඳුන තුල උණුසුම් වීම.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 293 |
| මුළු ෆැට් | 15 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 5 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 4 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 91 mg |
| සෝඩියම් | 351 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 34 ග්රෑම් |
| තන්තු | 3 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 8 ග්රෑම් |