ඔබ කවදා හෝ ක්රීතයට ගොස් තිබේ නම්, ඔබට මෙම බඳුන හෝ අඩුම තරමින් දැකිය හැකිය.
සාම්ප්රදායිකව ඩකෝස් (ντάκος) රස්ක් සමග සාදන ලද අතර, කඩල පිටි සමඟ සාදන ලද රත් පාන්. කෙසේ වෙතත්, ඔබට මෙම දැවැන්ත රොටිය සමග මෙය කළ හැකි අතර, එය අප කළ දේ. අපිට හොඳ රුසියාවක් හොයාගන්න බැරි වුණා. අපි හිතුවේ හුඟක් අයගේ ගබඩාවලට ඒකට ඉඩක් නැහැ කියලයි. පාන් සමඟම එය සෑදීමේ ක්රියාවලිය හැම විටම මෙම වට්ටෝරුව ලබා දීමට එය සමත් වේ.
මෙම ක්රන්ටන් උයන්නිය ඉතාලි බුරුසෙත්තට ඉතා සමාන ය. තක්කාලිවල ආම්ලිකතාවය කඩා වැටීමෙන් හා සමබරව සමතුලිතතාවයෙන් සමතුලනය කරලмата ඔලිව් විසින් රසවත් බවක් පෙන්නුම් කරයි. අපි ක්රීතයේ සිටියදී, අපි එය වයින් සමඟ තිබුනා, ඒ නිසා අපි ඒ සඳහා නිර්දේශ කරමු. සමස්තයක් ලෙස, එය කිරීම සඳහා ඉතා පහසු වට්ටෝරුවකි. දිනකට පැරණි රොටිය අතට ගන්න ඔබට හොඳයි.
රාත්රි රාත්රි ආහාරය සඳහා රොටි තිබුණු විට එය ඉතාම හොඳයි. ඊළඟ දවසේ ඩකෝස් සඳහා දුෂ්කර හා පරිපූර්ණයි! යුෂ ටිකක් මෘදුයි, නමුත් ඔබ බ්රුස්කෙට්ට් සමඟ මෙන් ඔබට එය දුෂ්කර වනු ඇත.
ඔබ මෙම වට්ටෝරුව දුටුවේ නම් අද එය සෑදීමට අවශ්ය නම්,
පැය 2-3 ක් සඳහා 120F දී උඳුන තුල ඔබේ ප්රියතම පාන් සහ ස්ථානයක් රොටියක් කපන්න, හෝ ඔවුන් දැඩි වෙහෙසෙන තුරු. මෙම දිගු අඩු උෂ්ණත්වයේ දී ආහාර පිසීම රොටි සිට තෙතමනය ඉවත් කර එය දුෂ්කර වේ.
ඒ නිසා, මෙම ක්රෙටයින් ඇප්ස් උත්සාහ කරන්න සහ ඔබ සිතන්නේ කුමක්දැයි අපට දැනගන්න!
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- දිනකට පැරණි පාන් පෙති 8 ක් (රුසියාවෙන් ලබා ගත හැකි නම් වෙනුවට)
- 1 නැවුම් තක්කාලි
- සිහින්ව කැපුම
- 7-10 කරමතා ඔලිව්, ඩීසයි
- ½ කුසලාන feta
- ඔලිව් තෙල් 3 tablespoons
- ලුණු සහ ගම්මිරිස් රස
එය කරන්නේ කෙසේද?
- විශාල කැබලි වලට තක්කාලි තක්කාලි, ඒ නිසා බීජ සමග මෘදු මධ්යස්ථානය ඉවත් කිරීමට පහසුය. නොපෙනී යන්න එපා.
මධ්යස්ථානය ඉවත් කරන විට, තක්කාලි කුඩා කැබලිවලට දමයි.
බඳුනක තක්කාලි, ඔෙරගනයෝ, ෆේටා, ඔලිව් තෙල්, ලුණු සහ ගම්මිරිස් ඒකාබද්ධ කරන්න.
ඊළඟට, තක්කාලි, මෑෂ් සහ රොටි මත පැතිරෙන මෘදු මධ්යස්ථානයක් ගන්න.
එක් එක් පාන් කැබැල්ලේ මුදුනට තක්කාලි / ෆෙටා මිශ්රණයක හැන්දක් තබන්න.
උඩරට ඔලිව් කල්පනා ඔලිව් එකතු කරන්න.
වයින් සමඟ සේවය කරන්න!
සටහන්
ඔබ රුසැක් භාවිතා කිරීමට සැලසුම් කර ඇත්නම්, ඔබ ඩකොස් සෑදීමට පෙර ටිකක් ඒවා මෘදු කිරීම අවශ්ය වේ. මෙය දෙවරක් කළ හැකිය: ටින්ටෝ ටින්ටෝට් භාවිතා කිරීම හා එහි යුෂ සමහරක් ගැනීම සහ එය ඕනෑම දෙයක් ඩැක් හරහා පැතිරීම හෝ එය ආරම්භ කිරීමට පෙර එක් එක් රුසියාවට වඩා ජලය ඉසිය හැක.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 89 |
| මුළු ෆැට් | 7 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 2 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 4 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 6 මිලි |
| සෝඩියම් | 172 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 5 ග්රෑම් |
| තන්තු | 1 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 2 ග්රෑම් |