මෙය බුන්ඩ් කේක් පෑන් හෝ නලයක් කේක් පෑන් තුල පුලුස්සන ලද රසවත් ක්රීම් චීස් ස්ටර්න් කේක්.
කෙසෙල් චීස් ග්ලූස් සහ වැනිලා ග්ලාස් වර්ග දෙකක් ඇතුළත් කර ඇත. එහෙත්, වෙනත් කුඩයක් හෝ දූවිලි වෙනුවට කුඩු කළ සීනි සමඟ කේක් භාවිතා කළ හැකිය. පවුම් කේක් නැවුම් ස්ට්රෝබෙරි හෝ බ්ලූබෙරි සෝස් හෝ ලෙමන් අතුරුපස සෝස් සමඟ පුදුම විය යුතුය.
ටිකක් වෙනස් දෙයක් සඳහා, මෙම රාත්තල් කේක් ප්රංශ ටෙස්ට් කිරීමට පෙති භාවිතා කරන්න. එය පුදුම සහගතයි!
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 කුසලාන බටර් (කාමර උෂ්ණත්වයේ)
- 1/2 කුසලාන කෙටි කිරීම
- 3 කෝප්ප ප්රණිත සීනි
- 1 අවුන්ස ඇසුරුම් ක්රීම් චීස් (කාමර උෂ්ණත්ව )
- 3 කෝප්ප සියල්ලම පොහොර පිටි (මිනුම් පෙර, ග්රෑම් 13 1/2)
- විශාල බිත්තර 6 (කාමර උෂ්ණත්වය *)
- 1 tablespoon vanilla extract
- ක්රීම් චීස් ග්ලේස් සඳහා:
- 1/2 කුසලාන රසකැවිලි සීනි
- 4 වරක් ක්රීම් චීස් (මෘදුයි)
- 1/2 තේ හැන්දක වැනිලා සාරය
- 3 හැදි කිරි (හෝ යුෂ)
- වැනිලා ග්ලේස් සඳහා:
- 4 හැදි බටර් (මෘදුයි)
- කුඩු කෝප්ප 2
- 2-4 හැදි කිරි (හෝ උණු වතුර)
එය කරන්නේ කෙසේද?
325 උඳුනට උෂ්ණත්වය තාපය
විශාල වශයෙන් ග්රෑම් 10 අඟල් එක් කෑල්ලක් කේක් කේක් පෑන් හෝ බුන්ඩ් කේක් පෑන් පිටි ග්රීස් හා පිටි.
විදුලි කෝෂයක් සහිත විශාල මිශ්ර බඳුනක, ක්රීම් වැනි තෙක් බටර් සහ කෙටිමුං පහර.
මධ්යස්ථ වේගය මත විදුලි මික්සර් සමඟ, ක්රමානුකූලව සීනි ක්රමයෙන් පරාජය. මිනිත්තු 5 ක් පමණ දුරට පහර දීම හෝ ආලෝකය සහ සිහින් වීම.
ක්රීම් චීස්වලින් යුක්ත 8 වරක් කදිමට හොඳින් මිශ්ර වන තුරු.
එක් එක් එකතු කිරීමෙන් පසු හොඳින් බිඳින්න බිත්තරය, එක් වරක් පහර.
පිටි සහ වැනිලා තේ හැන්දක එක් කරන්න; හොඳින් මිශ්ර වන තුරු පරාජය කරන්න.
සකස් කළ අඟල් 10 ටැංකි පෑන් හෝ බුන්ඩ් කේක් පෑන් තුළට තම්බා හැපෙන .
පෙර උෂ්ණනය වන 325 F උඳුන තුල පැය 1 සහ විනාඩි 15 ක් විනාඩි 1 සහ විනාඩි 25 ක් සඳහා පිළිස්සීම හෝ මධ්යයේ ඇතුල් කරන විට ලී පෝච්චි පිරිසිදු කරයි.
විනාඩි 10 ක් තුළ පෑන් තුළ සිසිල්ව තබන්න, සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් කිරීම සඳහා රාක්කයක් මත කේක් පෙරළන්න.
කේක් ගෙඩිය ගිලීමට, රාක්ක යටතේ ඉටි කඩදාසි හෝ පාච්මන්ට් තැනීම.
ක්රීම් චීස් ග්ලේස්
මැද වේගයේ විදුලි මික්සර් සහිත මැද භාජනයක් තුළ හොඳින් මිශ්ර වන තෙක් ක්රීම් චීස් සමග යුගල් 4 ක් සමග කුඩු කළ සීනි 1/2 කෝප්පය. වැනිලා තේ හැන්දක 1/2 ක් සහ කිරි හෝ යුෂ 3 හැදි පමණ බීට් හෝ සිසිල් කේක් මත දිය සිහින් විය හැකි සිහින් අයිසිං කිරීමට සෑහෙන තරම්.
ප්ලේන් වැනිලා ග්ලේස්
මධ්යම වේගයෙන් විදුලි ස්පන්දකයක් සහිත මධ්ය භාජනයක් තුළ, කුඩු සීනි කෝප්ප 2 ක් සමග මෘදු කළ බටර් 1/4 කුසලාන. වැනිලා 1 තේ හැන්දක කපාගන්න. ඉන්පසු කිරි හෝ උණු වතුර හැදි 2 ක් හෝ තෙතමනය හෝ තුනී අයිසිං කිරීම සඳහා ප්රමාණවත් වේ.
* බිත්තර ඉක්මනින් කාමර උෂ්ණත්වයට පත් කිරීම සඳහා, උණු වට්ටුවේ වතුර භාජනයක් තුළ තබා විනාඩි 5 ක් පමණ සිටීමට ඉඩ දෙන්න.
ඔබත් කැමති විය හැකිය
ක්ලැසික් දෙකක් බිත්තර වැනිලා පවුම් කේක්
නැවුම් ලෙමන් ග්ලේස් සමඟ ලෙමන් පවුම් කේක්
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 607 |
| මුළු ෆැට් | 33 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 17 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 11 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 118 mg |
| සෝඩියම් | 429 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 75 ග්රෑම් |
| තන්තු | 2 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 5 ග්රෑම් |