මෙම බැටළු පැටවුන් සුප් හොද්ද වට්ටක්කා, අර්තාපල්, මස්, රෝස්මරි සහ අනෙකුත් කුළු බඩු සහ එළවළු වලින් සාදන ලද. බැටළු පැටවකුගේ ඇරෝමැටික එළවළු සමග උඳුන තුල කපාගන්නා ලදුව. පිසින ලද එළවළුවල ආහාර පිසීමට පෙර කෙටි කලකට බැටළු පැටවා එකතු කරනු ලැබේ.
අර්තාපල් සමඟ බිත්තර කැරට් හා රොටබාගා කුකුළා කුකුළා සමග කැසිනල් එකතු කරන්න. ඔබ ඒවා කාටියක් එකතු කිරීමට පෙර අර්තාපල් හෝ රෝපන්න. ළදරු අර්තාපල් හෝ කුඩා අලුත් අර්තාපල් ද මෙම කැල්කියුලේට ඉතා විශිෂ්ටයි.
ඔබ බැටළුවෙකු මෙන් බැටළුවෙකු මෙන් බැටළු පැටවකු ගැන සිතන්න - අවුරුදු 2 කට වැඩි වයසැති සතුන්ගෙන් - එය නැඹුරුය, නමුත් බැටළුව වඩා සැහැල්ලු සහ මෘදුයි. ආනයනික බැටළු පැටවාට වඩා එක්සත් ජනපදයේ වැඩුණු බැටළු පැටවකුට වඩා රසවත් වන බව ඔබට පෙනේවි.
ඔබ බැටළු පැටවා දින දෙක තුනක් තුළ පිසීමට නොඑන්නේ නම් වහාම එය කැටි කර දමන්න. ඔබ එය පිසීමට පෙර ශීතකරණයෙහි ශීත කළ බැටළු පැටියෙකු නිවා දමන්න.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 1/2 රාත්තල් බැටළු පැටවෙකු, කුට්ටි *
- 1/4 කෝප්පයේ සියලු පිටි පිටි
- 1 1/2 තේ හැඳි ලුණු
- 1/4 තේ හැන්දක ගම්මිරිස්
- 2 හැදි එළවළු තෙල්
- 2 හැදි බටර්
- 1/2 කෝප්ප කැඩුණු ලූනු
- 1/2 කොළ සීනු ගම්මිරිස්, කැඩුණු
- 1/2 කෝප්ප කැඩුණු සැල්දිරි
- 1 tablespoon parsley කැඩුණු
- 1 තේ හැන්දක මිහිරි පැපිරා
- රෝසමාරු
- 3/4 කුසලාන උණුසුම් ජලය හෝ unsalted සුප් හොද්ද
- 1 1/2 කෝප්ප ශීත කළ ඇට, වියළන ලද
- 1 රාත්තලක් පිසූ අර්තාපල්, 1-අඟල් කෑලි කපා
එය කරන්නේ කෙසේද?
උඳුනකට 350 උඳුනක් තාපනය කරන්න
පිටි, ලුණු හා ගම්මිරිස් ඒකාබද්ධ කරන්න; මිශ්රණයෙන් බැටළු ලොම් කැබලි මධ්යම උෂ්ණත්වයට ඉහළින් විශාල බරකින් යුත් උණු බටර්; සෑම පැත්තකින්ම බැටළු කැට පිහිනවා 2-quart ගෙඩියකට හෝ ලන්දේසි උඳුනකට මාරු කරන්න.
කුඹුරට කැඩුණු ලූනු, සීනුව ගම්මිරිස් සහ කැඩුණු සැල්දිරි එකතු කරන්න; විනාඩි 5 ක් උයන්න. Parsley දී බීට්. මෙම මිශ්රණය කෙසෙල් එකතු කර බැටළු පැටවුන් සමඟ මෘදු ලෙස හැසිරෙන්න.
පැපිකා සහ රෝසමර සමග බැටළු මිශ්රණය ඉසිය යුතු ය. උණු වතුර හෝ සුප් හොද්ද එකතු කරන්න.
1 1/2 පැය සඳහා උනුසුම් කරන ලද උඳුන තුල තීරු හෝ පියනක් සහ රවුම් කේක් සමග තදින් ආවරණය කරන්න.
පිසූ අර්තාපල් එකතු කරන්න. මිනිත්තු 15 ක් පුරා විසුරුවා හරිනවා. මෙම ඇට කැබැල්ල එකතු කර විනාඩි 10 ක් පමණ ආහාරයට ගැනීම හෝ බැටළු පැටවා ටෙන්ඩර් තෙක් උයන්න.
* බැටළු-ප්රමාණයේ කැට කපා දැමූ බැටළු පැටියෙකුගේ බැටළු පැටියෙකු, බැටළු පැටවෙකුගේ හෝ බැටළු පැටියෙකු යොදාගන්න.
විශේෂඥ උපදෙස්
ඉස්සන් සඳහා බැටළු පැටියාට තෙතමනය වළක්වා, අඳුරු කරමාලේපයෙන් අතිරේක රසය එකතු කරයි.
ඔබත් කැමති විය හැකිය
බුරුම බැම්මට බැක්ටීරියා උරහිස් වට්ටෝරුව
බැටළු පැටවාගේ හර්බු සහ සුදුළූනු කූරු බැටළුවා
රතු වයින් සමඟ ක්රොක්ස් පට් බැටළු ෂන්ක්ස්
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 557 |
| මුළු ෆැට් | 33 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 13 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 15 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 116 mg |
| සෝඩියම් | 1,011 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 31 ග්රෑම් |
| තන්තු | 6 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 34 ග්රෑම් |