කන්නයේ ලූනු වට්ටෝරු සඳහා භාවිතා කළ හැකි ශාක මොනවාද?
ලූනු යනු අවධානය යොමු නොකරන රසවත් ආහාරයකි. මේක නරකයි. මෙහි ගොවිපොළේ ළූනු මුල් වසන්ත එළවළු ලෙස සලකනු ලැබේ. අපි එක් එක් වසන්තය පෙන්වීමට පළමු වන ලූනු සඳහා අපේක්ෂා කරන ලෙස බලා සිටිමු. දරුවන් පවා සුළි කළ ළූණු වල පැණිරස ආහාරයට ගැනීමෙන්, ළූණු වල ස්වභාවික පැණිරස පහත්, මන්දගාමී පිහිනුම් කාලය සමග ගෙන එයි. කාලගුණය තවමත් සිසිල් සහ තෙත් වසන්තයේ දී, රාත්රී ආහාරයට නැවුම් එළවළු සැපයීමට හැකි වීම පුදුමයකි.
මෙම ඖෂධ පැළෑටි (නැවුම් හෝ වියළි දෙකම සමාන ලෙස හොඳින් වැඩෙන) එක් එක් අතිවිශාල ආහාරයක් නිර්මාණය කිරීමට.
බැසිල්
බැසිල් ලූනු ආහාරයට අතිවිශිෂ්ට එකතු කිරීමක්. බැසිල් ගැන කදිම දෙයක්, එය වසන්තයේ දී ලූනු සූදානම් විට, එය ශීත ඍතුව ඇතුළත එය වර්ධනය හැකි බව, එය නැවුම් වේ. ඔබ භාවිත කරන ඕනෑම තෙල් සඳහා බැදපු බැසිල් එකතු කරන්න, එවිට ලූනු එකතු කරන්න. සේවය කිරීමට පෙර, රසය වැඩි කර ගැනීම සඳහා සමහර කැඩුණු බැසිල් එකතු කරන්න.
මට විජයග්රාහකයෙකුගේ පමණක් රසිකයෙක් සමඟ බැසිලියේ විජලනය කර ඇත. විජලනය කිරීමට වසර ගණනාවකට පසු, මේ වසරේ මගේ මතය වෙනස් වී ඇති අතර, මගේ ලූනු ආහාර සඳහා වියළි බැසිල් බොහෝ තිබේ.
ඔෙරගනයෝ
ලූනු තැටි සමඟ ඉතා හොඳින් යුගු ඔපගනෝ යනු වෙනත් ඔසු. ප්රබල රසය ළූණු ප්රබල රසයක් සමඟ එක් වන අතර අනෙක් එක් ද්රව්යයක් මෘදු කිරීම හා සම්පූර්ණ පරිසමාප්තියකි.
වියළි ඔෙරගනයෝ වඩාත් තීව්ර වූ රසය වඩා සැහැල්ලු අතක් සමඟ භාවිතා කළ හැකිය, නැතහොත් එය පිසීමට හැකි ය.
- තුර්කි වට්ටෝරු - ෆ්රයිඩ් හාට් සහ ළූණු වට්ටෝරුව
- කරමලූනු ලූනු සහ සුදුළූනු චිකන් වට්ටෝරුව - සාදන ආකාරය
- චීස් ගම්මිරිස් වට්ටෝරු සමඟ ලූනු සමඟ බර්ගර්
Sage
මුල් වසන්තයේ දී, ඔබ කලින් කන්නයේ සිට වියළි අග්ගිස් අධික විය හැකිය.
මුල් වසන්ත ලූනු ඔබේ ආකෘතිය භාවිතා කිරීම සඳහා විශිෂ්ට ක්රමයක් වන අතර ප්රතිඵල රසවත්!
අපි බොහෝ විට උයනේ සිට භුක්ති විඳීමට වඩා වැඩි දෙයක් නොමැති විට ක්රොස්පිනි කලින් මුල් වසන්තයේ දී නැවුම් apetizer ලෙස අනුභව කරමු. එය අපට සාම්ප්රදායික වසන්ත කෑමක් වී ඇත!
- බේකරූ ලූනු - ලූනු ලූනු වට්ටෝරුව
- පැණිරස හා ඇඹුල් ලූනු සඳහා වට්ටෝරුව
- ග්රිල්ඩ් ලූනු
ටැරෝජොන්
ලූනු සමඟ භාවිතා කිරීම සඳහා තාරාගෝන් ස්වභාවිකව ආකර්ෂණීය රසයක් ඇත. අපි බොහෝ විට එය බිත්තර සමග එය යුගල වශයෙන් යුගල වශයෙන්, එය බොහෝ විට එය බිත්තර, tarragon සහ ලූනු ආහාරය ආලෝකය ලෙස අවසන්.
- සහල් සහ ළූණු වට්ටෝරුව
- චිකන් Tarragon (මැටි කුකර්) වට්ටෝරුව
- හර්ම් ආදේශක සටහන - නිවසේ ආහාර පිසීම
සැකැස්ම
ලූනු ආහාර පිසීමේ ඖෂධීය පැළෑටියක් ලෙස නිපදවනු ලැබේ. එවැනි කුඩා පත්රයක් සඳහා, තෛාමය පැකැවේ විශාල punch, පවා පවා වන ලූනු ප්රබල රසය සමග එහි තබා. සරල ලූනු කෙවිටේ හෝ ළූනු රසකාරක රොටියක් ගැඹුරට ගෙන යාමට තැඹිලි භාවිතා කරන්න.
ශාකයේ බොහෝ විට මගේ මුළුතැන්ගෙයෙහි වියළන ලද බැවින්, මම වර්ධනය වන සමය පුරා ඉතිරි වන බැවින්, ශාක එහි ජීවත් වන ගල් පර්වතය තදින් තදින් සකසා ඇති නිසා. වසන්තයේ අවසානය වන විට, මගේ ලූනු සහ බිත්තර පිඟාන තුළ වියලි මිණුම් තුරුම් භාවිතා කිරීමට මට හැකි විය. මම හැමදේම සැලැස්මක් කළා.
- රතු මිරිස්, සිමෙන්ති සහ තේමෝ වට්ටෝරුව සහිත හතු
- මී පැණි හා මාංශ පේශි රසය සමඟ පැටවුනු එළු චීස්