සුප්ලෙ ඉතා සංකීර්ණ ආහාරයක් ලෙස සලකනු ලැබේ. එහෙත් සුප්ලෙ වට්ටෝරු ඇත්තෙන්ම පහසුය. Soufflé වට්ටෝරු මිහිරි හෝ සැර රසවත් විය හැකි අතර මගේ ෆෝවිරයිට් රසවත් සෝෆල් එකක් වන්නේ චීස් හා ලීක්ස් සූප්ලයි. සරල ලෙස, මෙය රසවිඳිය හැකි සම්භාව්ය සංකලනයක් වන අතර එය සැබවින්ම හොඳින් එකට වැඩ කරන රසකාරක දෙකකි. සාරය සඳහා ගැඹුරට එකතු කිරීමට තරම් ප්රබල වේ. හොඳම රසය සඳහා ප්රබල රසැති චීස් නිතරම භාවිතා කරන්න.
ඔබ සුදුලූම් කිරීම ගැන නොසන්සුන් නම්, ඔබට අවශ්ය නොවේ. මෙහිදී පරිපූර්ණ, පිහාටු සැහැල්ලු කරන සෑම මොහොතකම මගේ උපායයන් මෙහි දැක්වේ
10 පරිපූර්ණ වවුල් සෑදීමට උපදෙස් - සෑම විටම
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- ග්රෑම් 55 ග්රෑම් / 4 අවුන් නැති බටර් (සහ ගීස් කිරීම සඳහා ටිකක්)
- 1 මාධ්යය
- ලීක්ස් (පිරිසිදු, සුදු හා කොළ කපන ලද)
- 55 ග්රෑම් / 2 අවුන්ස සියලු අරමුණු පිටි
- ඩිජෝන් අබ 2 තේ හැඳි
- 1/2 අගල් කිරි
- 75 ග්රෑම් / අවුන්ස 3 ක් ඉම්මාටාල් චීස් (ගාන ලද)
- 4 විශාල බිත්තර (කහ මල සහ සුදු වෙන්)
- ලුණු රස බලන්න
- රස ගම්මිරිස්
එය කරන්නේ කෙසේද?
- උෂ්ණත්වය 395 ° F / 200 ° C උෂ්ණත්වයට පත් කරන්න.
- විශාල සාස්පෙනේ දී බටර් බ්ලෙන්ඩර උණු කරන්න. ලී කැබලි මෘදු වන නමුත් දුඹුරු නොකරන තෙක් සිහින් ව කැඩුණු ලීක්ස් එක් කරන්න.
- පිටිවලට පිටි සහ අබ ඇටයේ බීට්.
- මෙම ඝන, ග්ලෙන්සි සෝස් නිර්මාණය කිරීම සඳහා, තරමක් අවුස්සමින් කිරි ටික ටික එකතු කරන්න. සෝස් ඝන වූ පසු, ලුණු සහ කුඩා ගම්මිරිස් සමග කන්න.
- තිරිඟු එකතු සහ සම්පූර්ණයෙන්ම ඇතුළත් වන තෙක් ලී හැන්දකින් හොඳින් පහර.
- අවසානයේදී සියලුම චීස් උණු කරවන තෙක් ගාන ලද චීස් හා කලවම් කිරීම.
- ඉතා පිරිසිදු භාජනයක් තුළ දැඩි හා තදින් සැකසූ තෙක් විදුලි රැවුලකින් බිත්තර සුදු ජාතිකයින් (මෙය විනාඩි 5 ක් පමණ ගත විය හැක).
- ලෝහ අතුරුපසක් හැන්දක් භාවිතා කරමින්, මිශ්රණය ලිහිල් කිරීමට සවුෆල්ගේ පදමට බිත්තර සුදු පැහැති තෙත් කරන්න. ඉන්පසුව, කොටස් දෙකක ඉතිරිව ඇති බිත්තර සුදු පැහැයක් ගන්න. ඉතා මෘදු සහ හැකි තරම් ප්රමාණය රඳවා ගැනීමට උත්සාහ කරන්න. ඔබ ඉක්මනින් වැඩ කරන නමුත් දඩබ්බර ලෙස අවශ්ය වනු ඇත.
- ස්වල්ප ග්රීස් ටිකක් බටර් සමඟ තනි රාමීනින් වර්ග 6 ක්. මුදුනේ ½ ක් ඇතුළත පිරවීම සඳහා මිශ්රණයට ආලේප කරන්න. විනාඩි 15 ක් හෝ ඊට පෙර උෂ්ණත්වයේ දී උෂ්ණත්වය ඉහළ යන අතර උක් පෙරළීම සඳහා රාමකේන් පෙත්තක් මත රෙමකින්ස් තබන්න.
- හරිත සලාදයක් හා කෙසෙල් පාන් සමග වහාම සේවය කරන්න. කෙසේ වෙතත් ඉක්මන් වෙමු, මලපත මිනිත්තු කිහිපයකින් ගිලෙනු ඇත.
තනි වල්පැල ආරම්භක ආහාර පිසීමට හෝ මස් හා මාළු සඳහා පැත්තකින් ආහාරයට ගත හැකිය. සුප්රකට නිර්මානීය ආහාරයක් ද වේ.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 341 |
| මුළු ෆැට් | 26 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 14 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 8 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 208 mg |
| සෝඩියම් | 334 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 16 ග්රෑම් |
| තන්තු | 1 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 11 ග්රෑම් |