නිර්මාංශ ආහාර සහ බි්රතාන්ය ආහාර යනු බොහෝ දෙනා එකට එකතු වී සිටින බව විශ්වාස කරන බොහෝ වාක්ය දෙකකි. කෙසේ වෙතත් විකාරයක් වේ. 60 ගණන්වල සිට බි්රතාන්යය කොවෙන්ට් ග්රේඩන්හි ක්රැන්ක්ස් සමඟ විශාල නිර්මාංශ ආහාරයක් බවට පත්ව ඇත.
බොහෝ දෙනෙකුට සාම්ප්රදායික බ්රිතාන්ය ආහාර සාමාන්යයෙන් වන්නේ පිදුරු හරක් මස් , මාළු සහ චිප් , එඬේරුන් පයි හා ඇත්ත වශයෙන්ම වන අතර ඒවා සැබවින්ම එක්සත් රාජධානියෙහි ආහාර උරුමයේ කොඳු නාරටියකි. පසුගිය දශක කිහිපය තුළ නිර්මාංශ ආහාරවල වැඩිවීම වසරකට වැඩි වී ඇති අතර, මස් පිළිබඳ වඩා හොඳ අවබෝධයක් හා සෞඛ්ය හේතූන් මත ආහාර මාරු කිරීම තෝරාගැනීමට බොහෝ දුරට හේතු වී තිබේ. එසේම, සර් පෝල් මැක්කාට්නිගේ අතිවිශාල ජනප්රිය මස් නිදහස් නිදහස් සඳුදා සතියේ සමහර දිනවල මාරු වීමට තෝරා ගැනීම සඳහා නම්යශීලී ප්රවේශය (නම්යශීලිත්වය ලෙස හැඳින්වේ) .
මෙම නිර්මාංශ ආහාර වට්ටෝරු එකතුව පිරික්සන්න. ඔවුන් ඔබට රසවත් හා උද්යෝගිමත් වනු ඇත. ඒවා නූල් පුළුස්සා, හොඳ කෑමක් පමණක් නොව මස් තොරව.
අන්තිම හා ඉතා වැදගත් කාරණයක් නම්, බොහෝ නිර්මාංශ ආහාර වට්ටෝරු ආරම්භක ලෙස මෙන්ම ප්රධාන වශයෙන්ද විය හැකිය. ඉතින් සෞඛ්ය සම්පන්න, විචක්ෂණශීලීයි.
03 දින 03
එය ආරම්භකයක් හෝ ප්රධාන එකක් බවට පත් කරන්නවට්ටක්කා සුප්. ගිටී නිර්මාංශ සුප් වර්ග, ටාට් සහ සලාද අළුත් නිර්මාංශ වලින්, ධාන්ය හා පොම්ප, ඖෂධ පැළෑටි හා කුළු බඩු වලින් පෝෂ්යදායී අමුද්රව්යවලින් නිපදවන අතර ඒවා ආරම්භක හා ප්රධාන වශයෙන් වැඩ කරනු ලැබේ. මෙම වට්ටෝරුව, බ්රොකොලෝ සහ මස්ටාර් සමග මිශ්ර එළවළු සහ බෝංචි සුප් හෝ මඳක් සැහැල්ලු, කැරට් සහ ජින්ජර් සුප් වල ඇති මෙම බ්රිතාන්ය නිර්මාංශ සුප් වර්ගවල විශිෂ්ට උදාහරණ තුනකි.
ඒ හා සමානව, එළවළු ආහාරයට ගැනීමෙන් එම මිදි රස වර්ග ආහාරයට ගැනීමෙන් සාරවත්, පෝෂ්යදායී හා රසවත් ආහාර වේලක් සෑදෙයි. තනි තනි හෝ පූර්ණ ප්රමාණයේ ඒවා බවට පත් කරන්න; ඔවුන් තවමත් හොඳයි.
කැරමිලිස්ට් රතු ළූනු සහ එළුවන් 'චීස් (British Cheese) බ්රිතාන්යයේ මුළුතැන්ගෙයෙහි සම්භාව්යකමක් වන අතර රාත්රී භෝජන සංග්රහයක් සඳහා සුපිරි ආරම්භකයක් හෝ දිවා ආහාර පෙට්ටියක් තුළ සුවපහසු වේ.
පැණි හා නිල් චීස් ටාට් වැනි මිහිරි පෙයාර්ස් සහ ලුණු, ක්රීම් වැනි නිල් චීස් වලින් පරිපූර්ණ සංයෝගයක් පෙන්නුම් කරන්නේ කෙතරම් හොඳ නිර්මාංශ ආහාර වේවිද යන්නයි.
ඔබ විසින් ප්රදර්ශනය කිරීම සඳහා අවශ්ය නම්, ඔබ විසින් මෙම හුරුපුරුදු ඉඟි දෙස බලන විට ඔබ සිතන පරිදි සෑදීමට අමාරු ලෙස චීස් හා ලීක් සවුෆෙල් වෙත හැරෙන්නේ නැත්තේ ඇයි?
02 සිට 03 දක්වා
කරියෙකු බවට එය පැටවීමවට්ටක්කා කරි. ඔබේ හරිතයන්ට ප්රේම කරන්න සාම්ප්රදායික බි්රතාන්ය ආහාර සඳහා ස්වභාවික වන අතර එය ව්යංජන, එය ඉතිහාසය සහ උරුමය හෝ ආහාර සඳහා කොටසක් සහ පාර්ශවයකි. කරි කුළු බඩු සහ සෝස්වල ඉස්සන්ට වඩා එළවළු, බෝංචි, ධාන්ය හා පොල්පුන් සඳහා වඩා හොඳ වාහනයක් නැත.
මෙම චිකන් පීයා සහ පොල් කරි උත්සාහ කරන්න, හෝ ඊට වඩා හොඳයි බලන්න, බ්රිතාන්ය නිර්මාංශ ආහාර විශාල නොවේ. ඉතා සියුම් මාංශ භක්ෂක ආහාරයට ගත හැකි ව්යංජන වට්ටෝරු අනුගමනය කළ හැකි තවත් කිහිප දෙනෙක් වන්නේ හෆ් ගෝර්ඩන් රම්සේ සිට මිශ්ර එළවළු උද්යෝපියර් වට්ටෝරුවකි . එසේ නැතහොත් මෙම තායි ගෝල්ඩන් එළවළු උත්සාහ කරන්න .
03 දින 03
ඔබේ පැත්තට ප්රධාන වශයෙන් පරිවර්තනය කරන්නවිසිතුරු බබල් සහ පික්සෙක්. ඉලේන් ලෙම් පවුලේ සාමාජිකයින්ට නොදැනීම නිර්මාංශ ආහාරයක් ලබා ගැනීම සඳහා එක් ක්රමයක් වන්නේ සම්භාව්ය පැකට්ටුවක් ආහාර වේලක් බවට පත් කිරීමයි. පුලුස්සා කරන අර්තාපල් රසවත්, උකුස්සන් හා චොකලට් සලාද උණුසුම් සහ පිරවූ භෝජන සංග්රහයක් සමඟ සේවය කර ඇත.
බබල් සහ පික් වැනි ඉරීෂ් චම්ප වැනි පැරණි ප්රියතම අය උත්සාහ කරන්න. උඩින් බැදපු බිත්තරයක් සමඟ එළවළු අතිරේක ආහාරයක් ලබා දීම, සැහැල්ලු භෝජන සංග්රහයක්. නැත්නම් Fancy Bubble උත්සාහ කරන්න නමුත් Chorizo පිටතට යන්න. ඒ වෙනුවට, සමහර එළවලු එළවළු එකතු (මේ සඳහා රෝස්ට් බීට්ට් පරිපූර්ණ)
විශාල නිර්මාංශ ආහාරයක් බවට පත් කරන තවත් ශ්රේෂ්ඨ සම්භාව්යයක් වේල්ස් රරේට් වේ.