ක්ලැම් සෝස් සමඟ ලින්ජින් සමඟ මගේ නිවසේ ප්රියතම එකක්. මුහුදු ආහාර හැම විටම එය සැලකිලිමත් වන අතර, එය පහසු කිරීමට සහ ඉක්මන් කිරීමට පහසුය. අමුත්තන්ට එය සේවය කිරීම හෝ, වෙළඳසැල් බහුලව හා මිල අධික නොවන විට රාත්රී රාත්රී භෝජන සංග්රහයක් සඳහා එය කසළට ගන්න.
ඔබ ඔබේ වාග්මාලාව සමග තක්කාලි ටිකක් ටිකක් ලබා ගැනීමට කැමති නම්, සරළව පයින්ට් හෝ සම්පූර්ණ විනාකිරි තක්කාලි 14 ක් පමණ එකතු කළ යුතුය.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- පවුම් 2 සිට 3 දක්වා
- බෙල්ලා
- 2 කරාබුනුවන් සුදුළූණු
- 1/4 කෝප්පයකි
- ඔලිව් තෙල්
- 1/4 සිට 1/2 තේ හැන්දක රතු චිලී පෙති (විකල්ප)
- 1 කුසලාන වියළි සුදු වයින්
- 1/4 කුසලාන පැතලි-කොළ parsley කොළ
- 1 රාත්තල් linguine (නැවුම් හෝ වියලූ)
- කුණු කසළ: සේවය සඳහා පරෙස්සම් චීස්
එය කරන්නේ කෙසේද?
- වතුරට විශාල භාජනයක් ගෙන එන්න. මේ අතරතුර, ඔවුන් අවශ්ය නම්, පිරිසිදු පිරිසිදු පිරිසිදු කර පිරිසිදු කරන්න.
- පීල් සහ සුදුළූණු මස්පිඬේ. මධ්යම උෂ්ණත්වයකට ඉහළින් තදින් ගැලපෙන පියනක් සහිත ලොකු පෑන් හෝ බඳුනක ඔලීව තෙල් එකතු කරන්න. ඔලීව තෙල් උණු වුනු පසු සුදුලූනු එකතු කරන්න. එය වහාම සිද්දවිය යුතුය. කුක්, ඇවිස්සීමත්, සුවඳ, තත්පර 30 ක් පමණ. භාවිතයෙන් නම් ගම්මිරිස් පතුරු එකතු කරන්න. සුදු වයින් එක් කරන්න, නභිගත ගෙන, උණුවතුරක් පවත්වා ගැනීමට තාපය අඩු කරන්න, සහ ඔබ ගැන සිතන විට එය ඇවිස්සීමත්, ද්රවණය විනාඩි 10 ක් පමණ දක්වා අඩු වන තුරු.
- මධ්යම මට්ටමේ තාපය නැවත තාපය හරවන්න, කුණු කූරු විවෘත වන තෙක්, පිහිනුම්, ආවරණ සහ කුකුළන් එකතු කරන්න, කුණු වල ප්රමාණය අනුව, විනාඩි 5 සිට 10 දක්වා කාලයක් තුළ පිසිනු ලැබේ. ඔවුන් සිදු කරන විට, parsley එකතු කරන්න සහ ඒකාබද්ධ කිරීමට.
- පිඬු පිඟන් පිහිනන විට, උතුරන වතුරට ලුණු එකතු කරන්න (ප්රමාණවත් තරම් ජලය ලුණු රසයි) සහ පැස්ටා. ටෙන්ඩර් තෙක් ටෙන්ඩර් තෙක් උයන්න (කාල නියමය වෙළඳ නාමය අනුව වෙනස් වේ.
- පැස්ටා සේවය කිරීමට ක්රම දෙකක් තිබේ. පළමුව, පහසුය: භාජන හතරේ සිට 6 දක්වා වූ අතර පැස්ටා හා බඩවැල් හා සෝස් ප්රමාණයෙන් ඉහළට වෙන්කරන්න. දෙවනුව, ඊට වඩා වැඩි වෑයමක් අවශ්ය නමුත් එය වඩාත් කැමති වන්නේ: පොටෑෂ් සිට මිටි ඉවත් කිරීම සඳහා යතුරක් හෝ කපන ලද හැන්දක් භාවිතා කරන්න (බඳුනක තබන්න), බඳුනෙහි සෝස්වලට පැස්ටා එක් කරන්න පැස්ටා තරයේම, භාජන හා ඉහළ කට්ටල අතරට පැස්ටා බෙදිය යුතුය.
ඔවුන් කැමති නම් එකතු කිරීමට පැස්ට්රේන් චීස් සමඟ පැස්ටා සේවය කරන්න.
සටහන: ඔබ කලින් කාලතුවක්කු මිලට ගන්නේ නම්, ඒවා ගබඩා කිරීම සඳහා හොඳම ක්රමය දැනගැනීම හොඳය: ශීතකරණයේ විශාල බඳුනක තබා ඇති සුමුදු රෙදි කඩදාසි තුවා වලින් ආවරණය වී තිබේ; අදහස වියළීමකින් තොරව තබා ගැනීමටත්, ඔවුන් ජලය පොදුවේ වාඩි නොවී සිටීමටත් අදහසයි. ඔවුන් ඔබ ප්ලාස්ටික් බෑගයක අලෙවි කළ හොත් එය ගෙදරින් ලබා ගැනීම සඳහා හොඳය. එහෙත් ගබඩා කිරීම සඳහා විශාල නොවේ. ඝනකම් ජීවත්වන බැවින්, ඔවුන් ඔබව හුස්ම ගැනීමට අවශ්ය නැත.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 875 |
| මුළු ෆැට් | 36 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 10 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 18 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 164 mg |
| සෝඩියම් | 126 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 65 ග්රෑම් |
| තන්තු | 3 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 63 ග්රෑම් |