කිනෝයා ඇටකටු සඳහා පරිපූර්ණයි. එය අසාමාන්ය ධාන්යවල හොඳම භාවිතයන් විය හැකිය. එය පුළුස්සන විට දීප්තිමත් ආකෘතියක් ඇත, එය ඔබ එයට එකතු කරන ඕනෑම දෙයක රසයක් අවශෝෂණය කරයි. මෙය නිවිති, පීකන්ස්, වියළි cranberries හා chorizo සොසේජස් සමග පොහොසත්, සැනසුම් සුසුම් ඇති. රසවත් එළවළු ප්රධාන පාඨමාලාවක් සඳහා සොසේජස් නොමැතිව පිළියෙල කර ගත හැක. එය රෝස්ට් තුර්කිය සඳහා හොඳ පුම්බෑමක් සිදු කරනු ඇත.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 කුසලාන quinoa
- 2 කෝප්ප කුකුල් මස් (එළවළු අනුවාදය සඳහා එළවළු සුප් හොද්ද)
- 1/2 කුසලාන වියළි cranberries
- ඔලීව තෙල් 2 tablespoons
- චොරිසෝ සොසේජස් 3 ක් සබැඳි, ඉවත් කිරීම
- 1 tablespoon මිශ්ර සුදුළූණු
- 6 කෝප්ප නිවිති කොළ
- 3 හැදි ජලය
- කූන් චීස් 6 ක්, මෘදුයි
- බිත්තර 2 ක්
- 1/2 තේ හැන්දක දුරු
- 1/2 කෝප්ප කැඩුණු පීකන්ස්
- ලුණු සහ ගම්මිරිස් රස
- 4 හැදි බටර්, උණුකරන ලදී
එය කරන්නේ කෙසේද?
- කුකුළු සහිත සුප් හොද්ද සමඟ සාස්පේන් පෙදෙසෙහි කුනෝනා පෙත්තක් තැනීම හා සිහින්වඩුවක් ගෙනයන්න. ක්විනෝනා තරමක් විනාඩි 15 ත් 20 ත් අතර කාලයක් මුළු තරලම අවශෝෂණය කර ඇත. තාපයෙන් ඉවත් සහ quinoa බවට cranberries කලවම්. ආවරණය සහ පසෙකට තැබිය යුතුය.
- මධ්ය තාපයට වඩා අධික ඔයිල් ඔයිල් තෙල් එකතු කරන්න. ඔවුන් සොසේජස් එකතු කරන්නේ, ඔවුන් පිසීමේදී ලී හැන්දක් හෝ spatula සමග ඒවා කඩා. තිරිඟු සාදන ලද කුක් සොසේජස්. විස්තෘතයෙන් ඉවත් කර පසෙකට දමන්න.
- එම ඉස්සන්ට සුදුළූණු එක් කරන්න සහ සුවඳින් තෙක් මධ්ය තාපය මත කෙටියෙන් ආහාරයට ගන්න. නිවිති හා උනු හැඳි ජලය හා කරවන තෙක් එකතු කරන්න. නිවිති ඉවත් කරන්න, හොඳින් වාෂ්ප කොට කැඩෙන ලෙස.
- අංශක 350 දක්වා උනු. ක්ලෝනියාට සොසේජස් හා නිවිති මිශ්ර කරන්න. ක්රීම් චීස්, බිත්තර, දුරු, ගම්මිරිස් සහ ලුණු හා ගම්මිරිස්වල බීට්.
- උණු කොට බටර් සමග බුරුසු පතුලේ හා පිටිවලින් සාදන ලද බඳුනක දෙමු. කිවෝනා මිශ්රණය සැහැල්ලුවෙන් ආහාරයට ගනී (කයිනෝනා කන්ටේනියට කපන්න එපා) සහ ඉතිරි උණු කොට බටර් සමග සුවඳයි.
- විනාඩි 25 සිට 30 දක්වා උෂ්ණත්වයේ දී රත් වන තුරු රත් කළ තෛලය පුළුස්සා දමන්න.
- උඳුනෙන් ඉවත් කිරීම හා උණුසුම් සේවය.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 399 |
| මුළු ෆැට් | 34 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 13 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 14 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 125 mg |
| සෝඩියම් | 562 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 16 ග්රෑම් |
| තන්තු | 5 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 12 ග්රෑම් |