නැපොලිස් යනු පතොක් කොළ. සෑම තැනකම ඒවා සොයා ගැනීමට ඔබට නොහැකි විය හැකි නමුත්, ඔවුන් ඇමෙරිකාවේ නිරිත දෙසින් වෙලඳපොලවල්වල පොදුවේ දක්නට ලැබේ. නයිසල්ස් නිකම්ම ගාන ලද විට රසවත් වේ. ඔවුන්ගේ ඝන, මස්තිමත් ඇලෙක්සැන්ඩර් ඔවුන්ගේ සුරතල් නාමය: හරිත මිටි. තනි කොළ ග්රිල් කළ හැකි අතර, ප්ලාස්ටික් මත සේවය කර ඇති අතර ඔබ නිර්මාංශික හැඟීමක් ඇතිව ආහාර වේලෙහි මැද අදියර භාර ගන්නවා. ග්රිල් කරන ලද නෝපාවලට සර්පයෙකු සේවය කිරීම සඳහා සුපිරි පහසු වන අතර ගාන ලද නෝපාවලට කපා දැමිය හැකිය. සලාදයක් හෝ කැබලිවලට සේදීමට හෝ ඇඹරුම් ෆ්රයිස්වලට එකතු කර හෝ පැණිරස කෑමෙන් වැඩි ප්රමාණයක් ලෙස සේවය කර ඇත.
නෝපාවල රස දැනෙන්නේ කෙසේද? ඔවුන් ටිකක් තණකොළ ඇති මෘදු රසය ඇති අතර ඇතැම් අය ඇස්පරගස් ටිකක් මතක් කරති. මෘදු මෙක්සිකානු ආකාරයේ චීස් සමග හොඳයි. එය ෆ්රෙෂ් සල්සා සහ / හෝ ඔබේ ප්රියතම උණුසුම් සෝස් සමඟ විශේෂයෙන් හොඳය. තෘප්තිමත් වීගන් ආහාර වේලක් සඳහා මෙම ඉරිඟු ඇවිකඩෝ සල්සා සමග ඔවුන්ට සේවය සැපයීමට උත්සාහ කරන්න.
මෙය වට්ටෝරුවකට වඩා ක්රමයක් වන අතර ඔබේ වගුව වටා සිටින පුද්ගලයින්ගේ සංඛ්යාව (හෝ ඔබගේ ගෙවතුවක පුරවා ගැනීම) අවශ්ය පරිදි පරිමාණය හෝ පහළට අවශ්ය වේ.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 සිට 2 නෝපාවල (පුද්ගලයෙකුට)
- 1 tablespoon එළවළු තෙල් (හෝ කැෙනෝලා හෝ මිදි වතු)
- ලුණු රස (ලුණු සහිත ලුණු)
එය කරන්නේ කෙසේද?
- මධ්යම උෂ්ණත්වයට ගෑස් හෝ අඟුරු ග්රිල් (තාපයෙන් ඉවතට පෙරාළීමට පෙර තත්පර 3 සිට 4 දක්වා පිසීමේ දැලක ඉක්මවා අඟලක් පමණ ඔබේ අත තබාගත යුතුය.
- ග්රිල් උණුසුම් වන අතර නෝපාවල සූදානම් කරන්න. ඔබ වාසනාවන්ත නම්, ඔබ ඔවුන් වෙනුවෙන් පවිත්ර කර, කටු පසින් පලවා හරින ස්ථානයේ ඔබ ඔවුන් මිලට ගත්හ. නොඑසේ නම් ඔබට අත්වැසුම් සෙල්ලම් කිරීමට අවශ්ය විය හැකිය. ඔවුන්ගේ කටුවන්ව දැකගන්න බැරෑරුම් දෙයක් විය හැකියි. නමුත් එහි කොළ ඇට පෙළක් කොහේ සිටියත් කටු ඇති විය හැකියි. ඔවුන් සියල්ලම ඉවත් කිරීම සඳහා කුඩා කප්පාදු හෝ එළවළු පලතුරු භාවිතා කරන්න. මෙම කැපීමේ පුවරුව මත පැතලි පත්රයක් තැබීම සමග මෙය කිරීමට පහසුය. සියලු කටු ගස් ඉවත් කළ පසු, අඳුරු කොළ පැහැති සම සමතුලනය කිරීමට පෙළඹෙනු ඇත. එම පරීක්ෂාවට විරෝධය දක්වන්න: එහි රසය බොහෝ තිබේ! සෑම කොළ පිරිසිදුම පිරිසිදු කර එය වියළීම.
- සෑම පිසින ලද නෝපාවලම තෙල් ඔක්සිජන් සිදුවේ. ග්රිල් එකේ පැත්තෙන් එක් පැත්තක් සහ නෝපාවල මිනිත්තු 4 ක් පමණ තෙක් උෂ්ණත්වය මත උණුසුම් ග්රිල් මත තබන්න. අනික් පැත්තෙන් කුකුළා කෑමට ඉවත්වන අතර ග්රිල් අනෙක් පැත්තේ අකෘති පත්රය සලකුණු කර තබන්න. මින් තව මිනිත්තු 4 ක් පමණ වූ කොළ මුළුමනින්ම තෘප්තිමත් වේ. ඉඟිය: ඔබ පැහැදිලි ග්රීසියේ ලකුණු අවශ්ය නම්, ඔවුන් ආහාර පිසීමේදී ඒවා අවුල් නොකරන්න.
- ග්රිල් වලින් පිසූ නෝපාවල ඉවත් කරන්න, ලුණු සමග ඉසිය, උණුසුම් හෝ උණුසුම් සේවය කරන්න.
ප්රභේදන
- ග්රිල් කළ නෝපාවල පෙති කපා, ලෙමන් ගෙඩියක් සමග සේවය කරන්න
- ග්රිල් කරන ලද නෝපාවලට කපන්න සහ කැඩුණු හරිත ලූනු, රතු වයින් විනාකිරි හා ඔලිව් තෙල් වැනි සලාදයක් වැනි කුඩා කැබලිවලින් කපයි
- ඔබ බෝතල් හා චීස් සමග නෝපාවලට හැරී විට, චීස් උණු කිරීම සඳහා ග්රිල් කපා