ගෙදර හැදූ එන්චිලාඩ් සෝස් වට්ටෝරුවෙහි මූලික අමුද්රව්ය වන්නේ තක්කාලි සහ කුළුබඩු ගොඩක්. මෙම ක්ෂණික සහ පහසු මෙක්සිකානු වට්ටෝරුව සරලව තබා ගැනීම සඳහා තක්කාලි පාප්ප භාවිතා කරයි, නමුත්, ධනාත්මක වට්ටෝරුව සමාලෝචන ගණන අනුව විනිශ්චය කිරීම, එය පරිපූර්ණයි.
ඉක්මන් සහ පහසු ගෙදර හැදූ එන්චිලාසා සෝස් වට්ටෝරුවක් සඳහා මෙම වට්ටෝරුව උත්සාහ කරන්න. එය සාමාන්යයෙන් අතිරේක සීනි, සෝඩියම් සහ ඉඳහිට MSG සහ කුකුල් මස්වලින් පිරුණු ටින් කළ දේවල් වෙනුවට ඔබේම නිවසක් නිර්මාංශික හා සත්ත්ව ආහාර වලින් තොර නිර්මාංශ සාස් සාදා ගන්න. මේදය (මට විශ්වාස නොකරන්න? ලේබලය කියවන්න!). ඔබ ඔබේම ගෙදර හැදූ එන්සිලා සෝස් කලින් සාදා නොගත්තොත්, එය ඇත්ත වශයෙන්ම ටින්ටෝට් පේස්ට් භාවිතා කරන මෙම වට්ටෝරුව භාවිතයෙන් වැඩිපුර වැඩක් නොවේ, විශේෂයෙන් වැඩ වඩා සැලකිලිමත් වන්නේ එය වැඩ ගොඩක් නොවේ එය ඔබේ කෑම වේල!
මෙම නිර්මාංශ portabella mushroom enchiladas හෝ මෙම නිර්මාංශික කළු බෝංචි සහ එළවළු එන්සිලාදේස් උත්සහ කිරීම සඳහා ඔබේ ගෙදර හැදූ එන්සිලා සෝස් භාවිතා කරන්න. මෙම නිර්මාිත මෙක්සිකානු කෑෂ් කෝපි වට්ටෝරුව වැනි එන්චිලාඩ් සෝස් සඳහා කැඳවන ඕනෑම වට්ටෝරුවක් පමණක් මෙම සෝස් භාවිතා කළ හැකිය .
මෙම මෙක්සිකානු ආහාර වට්ටෝරුව නිර්මාංශ හා සත්ත්ව ආහාර වලින් තොරයි . ග්ලූටන් වැනි ආහාරයන් සඳහා අවශ්ය නම් ග්ලූටන් රහිත පිටි භාවිතා කරන්න.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 2 තේ හැදි. එළවලු තෙල්
- 2 තේ හැදි. පිටි
- 2 තේ හැදි. මිරිස් කුඩු
- 1/2 ෆොස්ෆේට්. දුරු
- 1/4 ෆොස්ෆේට් කේසේන් ගම්මිරිස් හෝ රස බැලීමට
- කෝප්ප 2 ක්
- අවුන්ස 1 ටින් තක්කාලි පාප්ප
- 1 ෆොස්ෆේට්. සුදුළූනු කුඩු
- 1/2 ෆොස්ෆේට්. ලූනු කුඩු
- 1/2 ෆොස්ෆේට්. ලුණු
එය කරන්නේ කෙසේද?
- මධ්යම උෂ්ණත්වයට වඩා විශාල භාජනයක් තුළ තෙල්, පිටි හා මිරිස් කුඩු උණු කිරීම. විනාඩි දෙකක් හෝ දෙකක් සඳහා ආහාර පිසීමට ඉඩ දෙන්න. ඇලුමක් සෑදීමට සහ පිටි ගිනි නොතිබීමට වගබලා ගන්න.
- ඉතිරි අමුද්රව්ය එකතු කිරීම හා මන්දගාමී වියළීමට ගෙන එන්න. ජලය තුළ තක්කාලි පේස්ට් ඒකාබද්ධ කිරීම සහ විසුරුවා හැරීම සඳහා හොඳින් පොඟවා.
- ඉඳහිට ඇවිස්සීමත් අවම වශයෙන් විනාඩි 20 ක් සඳහා උයන්න ඉඩ දෙන්න. රස, සහ අවශ්ය පරිදි කුළුබඩු එකතු කරන්න.
- මෙම වට්ටෝරුව ඕනෑම ගෙදර හැදූ එන්චිලාඩ් වට්ටෝරුවකට භාවිතා කිරීම සඳහා මම පරිපූර්ණව සොයාගත් අනුකුලතාවයකින් යුත් එන්සිලඩා සෝස් එකක් සාදා ඇත. කෙසේ වෙතත්, ඔබ වෙනත් යමක් සඳහා එය භාවිතා කරන්නේ නම් හෝ ඔබ තරමක් තිරිඟු හෝ ඝන සෝස් කැමති හෝ කැමති නම්, ඔබ එකතු කළ ජලය ප්රමාණය සකස් කළ හැකිය.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 75 |
| මුළු ෆැට් | 4 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 0 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 2 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 0 mg |
| සෝඩියම් | 265 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 10 ග්රෑම් |
| තන්තු | 2 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 2 ග්රෑම් |