කිරිවලින් තොර Vegam Caramel Popcorn Recipe

සාමාන්යයෙන් කැරමල් බෙරර් වීගන් සහ කිරි සීතල සහිත කිරි අසාත්මිකතාවන් පිටත් වේ. නමුත් මෙම කිරිවලින් තොර වෘත්තාකාර කැරමල් පොප්කොරේන් වට්ටෝරුව සෑදිය යුතු ය. කුඩා දරුවන්ට හා වැඩිහිටියන්ට මංගල උත්සව සඳහා පාර්ශවයන් හා නිවාඩු දින සඳහා කුඩා තෑගි බෑග් සඳහා පුදුම වේ. කැරමල් සමග පොප් කෝන් කපා පසු විශේෂ විශේෂ සත්ත්ව අතුරුපසක් සඳහා, ඔබගේ තේරීම අනුව චොකලට් කුට්ටි හා ගෙඩි එකතු කරන්න! සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් කිරීමෙන් පසු ප්ලාස්ටික් බෑගයේ තබා ගත හැකි අතර, මෙම පොප්කූන් නිසි ලෙස ගබඩා කර ඇත්නම් සති 2 ක් පමණ පැවතිය හැකිය.

අස්ථි 8 ක්

ඔබට අවශ්ය වනු ඇත

• පොප් කොර්න් සඳහා:
• 1/2 කෝප්ප ඔලිව් තෙල් (හෝ මිදි පල තෙල්)
• 4 tablespoon margarine (කිරි නොමිලේ සෝයා)
• 1 කුසලාන පොප්කර් කර්නල් (unpopped)
• 1 තේ හැන්දක ලුණු
• කැරමල් සඳහා:
• 1 කුසලාන සීනි
• 1 කුසලාන අඳුරු
• දුඹුරු සීනි (ඇසිරීම)
• 1/2 කෝප්ප සැහැල්ලු ඉරිඟු සිරප්
• 3 හැදි ජලය
• 3 හැදි මාගරින් (කිරි නිදහස් සෝයා)
• 1/2 තේ හැන්දක වැනිලා
• 1/2 තේ හැන්දක ෙබ්කිං සෝඩා

එය කරන්නේ කෙසේද?

1. ආරම්භයට පෙර, ඉටි කඩදාසිවලින් සාදා ඇති විශාල ෙබ්කිං පත්රයක් වෙන් කරන්න.
2. පොක්රට් සූදානම් කරන්න. කුට්ටි සහිත 4-5 quart කොටස් භාජනයක් තුළ අධික තාපය හරහා තෙල්, මාගරින් හා පොප්කර් කර්නල් ඒකාබද්ධ කරන්න, නිතරම කුඹුරට සෙමෙන් කෙලින්ම කම්පා කරගනිමු. පළමු කර්නලය පිපිරී පසු, බඳුනේ පියනක් තබා, කර්නල දැල්වීම වැලැක්වීම සඳහා බඳුනට සවිකරගන්න. කර්නල් බඳුන පුරවා ඇති පසු, පොප් පොප්න් විශාල බඳුනකට මාරු කර ලුණු සමග තල්ලු කිරීම. පසෙකට දමන්න.

1. කැරමල් කරන්න. පොස්පරන් මෙන් ම බඳුනක සෝස්පෑන්වල විශාල මධ්යයේ අධික උෂ්ණත්වයකින් යුක්ත වන අතර, එය කැරමල් සඳහා භාවිතා කිරීමට පෙර එය සෝදා හා වියළීමට වග බලා ගන්න. සීනි විසුරුවා තෙක් සීනි, බඩ ඉරිඟු සිරප් සහ ජලය ඒකාබද්ධ කරන්න. . සීනි විසුරුවා හැර, ස්ඵටික වල සිට ස්පටිකයන් වලක්වා ගැනීම සඳහා වරින් වර තෙත පැස්ටරී බුරුසුවක් සමඟ බඳුනේ පැති බඳුනට දමා විනාඩි 8-10 ක් පමණ පාටින් ආලෝකය ඇඹරුම් තෙක් නොනසයි.
2. තාපය නිවා දමන්න, මාජරින් බෙදාහැරීම සඳහා කිරි නොමිළයේ සෝයා මාගරින් සහ වැනිලා එකතු කරන්න. (පොහොර මිශ්රණය පිරී ඉතිරී යන්න, ඒ නිසා ඉතා පරෙස්සම් වන්න!) තාපය සිට පෑන් ඉවත් කිරීම සහ බෙදා හැරීම සඳහා ආලෝළනය මිශ්රණයට වඩා ෙබ්කි සෝඩා ඉසිය යුතු ය. වහාම පොප් කොර්න් කැරමල් සෝස් වත් කර බෙදා හරිනු ලැබේ (කඩල ඉක්මනින් තීව්ර වනු ඇත). සකස් කරන ලද පත්රයට පොප් කෝන්ං ව්යාප්ත කිරීම හා සේවය කිරීමට පෙර සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් කිරීමට ඉඩ දෙන්න. පොටෝක්ර්න් කාමර උෂ්ණත්වයේ දී වියළි, ​​වායුමය කූඩයක සති දෙකක් සඳහා තබා ඇත.