කිරි නොමිලේ ග්ලූටන් නිදහස් බෙරී කෝබ්ලර් වට්ටෝරුව.

මෙම බෙරී-ලයිව් කෝබ්ලර් කිරි ආහාරයෙන් තොර, ග්ලූටන් නිදහස් සහ සත්ත්ව ද්රව්ය වලින් තොර ආහාර වේලක් වන අතර, එය එය කිසිවක් නොසිටි බැවින් එය හොඳ දේවල් බොහොමයක් පටවා ඇත! මෙම cobbler ඉතා විවිධාකාර, ඒ නිසා ඔබ අළුත් බෙරි ඕනෑම දෙයක් භාවිතා කිරීමට නිදහස්.

ඔබට අවශ්ය වනු ඇත

• පිරවුම් සඳහා:
• 1/4 කුසලාන දොඩම් යුෂ
• 1 tablespoon cornstarch
• 2 බෑග්වල raspberries (ශීත කළ, එක් අවුන්ස 16 ක්)
• 2 කෝප්ප බ්ලූබෙරීස් (නැවුම්)
• 2 කෝප්ප ස්ට්රෝබෙරි (නැවුම්, නහර සහ කැඩුණු)
• 1/2 කෝප්ප සීනි
• ඉහළට ගැනීම සඳහා:
• 1 3/4 කෝප්ප සියල්ලම සර්ටිනන් ග්ලූටන් රහිත පිටි (ආතර් රජුගේ බහු කාර්ය ග්ලූටන් රහිත පිටි මිශ්රණය වැනි)
• 1 tablespoon ෙබ්කිං කුඩු
• 1/4 කෝප්ප සීනි
• 1/4 තේ හැන්දක ලුණු
• 6 හැදි මාගරින් (සීතල)
• 1/2 සිට 3/4 කෝප්ප ප්ලැන්කට් මිශ්ර නොකළ ආමන්ඩ් කිරි (හෝ සෝයා කිරි හෝ වෙනත්
• කිරි ෙනොවන කිරි විකල්පයක් )
• විකල්ප: වැනිලා
• දියරමය නිදහස් අයිස්ක්රීම්

එය කරන්නේ කෙසේද?

1. උඳුන තුල 350 ග්රෑම් අව්වේ උෂ්ණත්වය ඉහළ යාම. ෆ්රයිඩ්රේන් නිදහස් ග්ලූටන් නිදහස් සෝයා මාගරින් සමඟ 9 "පයි ප්ලාස්ට් සැහැල්ලු ග්රීස් කරන්න.

2. පිරවිය යුතුය. කුඩා කුසලානක් තුළ හොඳින් මිශ්ර වන තුරු, තැඹිලි යුෂ සහ ඉරිඟු පෙති එකට මිශ්ර කරන්න. පසෙකට දමන්න. සීනි විසුරුවා හරින තුරු, මැදිරි-අඩු තාපය පුරා raspberries, බ්ලූබෙරීස්, ස්ට්රෝබෙරි සහ සීනි කුඩා සෝස්පානයක් තබන්න. සංයෝජනයක් මිශ්රණය එකතු කිරීමට හොඳින් මිශ්රණය එකතු කරන්න.

කලාතුරකින් මිනිත්තු 4-5 ක් පමණ තරල තරමක් ඝණීවන තෙක් පිරවුම පිරී යාම. සකස් කරන ලද පයිල් තහඩුව තුළ පිරවීම.

3. ඉහළට සූදානම් කරන්න. ආහාර සැකසීමේදී, ග්ලූටන් පිටි පිටි, ෙබ්කිං කුඩු, සීනි සහ ලුණු, හොඳින් මිශ්ර වන තුරු ස්පන්දනය කිරීම. මිශ්රණය කුණු වී ඇති තෙක් සෝයා මාගරින් සහ ක්රියාවලිය එකතු කරන්න. මැෂින් තවමත් ධාවනය වන විට, මිශ්රණය එකම එකට තබා ඇති අතර පාත්රය දෙපසින් ඉවතට තල්ලු වන තුරු ආමන්ඩ් කිරි හෝ සෝයා කිරි එක් කරන්න. (ඔබට වඩා වැඩි හෝ අඩු ආමන්ඩ් කිරි හෝ සෝයා කිරි අවශ්ය විය හැක - අරමුණ වන්නේ එකට එකට තබා ගන්නා පිටි ගුලියකි. *

4. කොබ්බෙලර් එකට එකතු කරන්න. ඔබේ දෑත් භාවිතා කර ඔබගේ ඇඟිලි අතරින් පිටි ගුලිය ඇදගෙන නිසි ලෙස තැන්පත් කර ඇති අතර ඒවා පිරවිය යුතුය. (මිශ්රණය පුළුල් වනු ඇත, ඒ නිසා සියලු ඉහළ දැමීම ආවරණය නොවේ නම්.) සියලු ඇනූ භාවිතා වී පසුව, සීනි සමග සැහැල්ලුවෙන් ඉසිය යුතු ය. බුබුළුවලට ඇලවිය හැකි යම් ඇලූම් ඇල්ලීම සඳහා පුළුඩ් පෙට්ටියක තබා ඇති උඳුන තුල තබන්න. 40-50 විනාඩි උෂ්ණත්වය හා තරමක් රන්වන් (ග්ලූටන්-නිදහස් කෝබ්ලිලෝරි සාම්ප්රදායික කෝබ්ලිබි වැනි දුඹුරු) නොවේ. අවශ්ය නම් ඔබේ ප්රියතම කිරි රහිත අයිස් ක්රීම් ගුලිය සමග උණුසුම් කාමරයේ උෂ්ණත්වය හෝ සීතල සේවය කරන්න.

* ඔබ ආහාර සැකසුම්කරුවෙකු නොමැති නම්, අම්මා අතට පෙරළීම සඳහා අමුද්රව්ය මිශ්ර කර මිශ්රණය කපාගන්නා තෙක් මාගරින් කපා ගැනීමට ඔබේ ඇඟිලි හෝ පේස්ට්රි කටර් භාවිතා කරන්න. මිශ්රණය හුදෙක් එකට තබන තෙක් කිරි දියර කිරි ටිකෙන් ටික එකතු කරන්න.

** මෙම වට්ටෝරුව කිරි ආහාරයෙන් තොර, බිත්තර රහිත, සත්ත්ව ආහාර වලින් තොර සහ ආහාරයට ගත හැකි තිරිඟු නොමිලේ ආහාර සඳහා සුදුසු වේ. නමුත් අසාත්මිකතාවන් හෝ ආහාර වල සීමාවන් ඇති පුද්ගලයන් සඳහා සැළකෙන ඕනෑම වට්ටෝරුවකට අනුව, සියළුම පෝෂණ ලේබල් ප්රවේශමෙන් කියවීමට වග බලා ගන්න. කිසිදු සැඟවුණු කිරි ආශ්රිත අමුද්රව්ය (හෝ ග්ලූටන්, බිත්තර හෝ තිරිඟු අමුද්රව්ය, ඔබට අදාළ වන්නේ නම්) වග බලා ගන්න.

පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය)
කැලරි	283
මුළු ෆැට්	8 ග්රෑම්
සංතෘප්ත මේදය	1 ග්රෑම්
අසංතෘප්ත මේදය	3 ග්රෑම්
කොලෙස්ටරෝල්	0 mg
සෝඩියම්	436 mg
කාබෝහයිඩ්රේට	54 ග්රෑම්
තන්තු	10 ග්රෑම්
ප්රෝටීන්	3 ග්රෑම්

(අපගේ වට්ටෝරු පිළිබඳ පෝෂණ තොරතුරු ආම්ලික දත්ත ගබඩාව භාවිතා කර ගණනය කළ යුතුය.