සිල්වත් සහ බහුල, සැඩැෆිෂ් යනු සැඟවුන සැඟවී ඇත
පැසිෆික් වයඹ දෙසට නිව් යෝර්ක් ඩීලිස් හි හෝ "දුම් කළු කොඩ්" යනුවෙන් හඳුන්වනු ලැබේ. කැලිෆෝර්නියාවේ එය බොහෝ විට "සමනළයා" ලෙස හැඳින්වේ. හේතුව සරලයි: ඔලෙගා-3 අල්ෙපෙනතිවල ඇති ශාක සෙල්ෆීෂ් හෝ කළු කොඩ් ලෙස ඔක්සිජන් සාරවත් පොහොසතුන් ලෙස පෝෂණය වේ.
ඔබේ සමේ වර්ණයෙන් මත්ස්යයන් විනිශ්චය නොකරන්න
මෙම ගැඹුරු වාසස්ථානය වන විලෝපිකයා එහි පරමාණුවේ මාළු දෙකක් පමණයි. අනිත් එක තමයි සිලිං. සබ්ල්ෆීෂ් හෝ කළු කොඩ් කෝප්පය සාගර පතුලේ ජීවත් වන අතර මතුපිටට වඩා සැතපුම් ගණනක ගැඹුරක් සොයාගෙන ඇත.
සමුද්ර කුරුල්ලෙකුගේ සම අම්ල අළු පැහැයක් ගනී. නමුත් මේ මාළු පැහැති දුඹුරු කොළයක දියමන්ති වළල්ලක් වගේ.
සෙල්ෆීෂ් ජීවත් වන්නේ උතුරු පැසිෆික් කලාපයේ පමණක් වන අතර, බොරිං මුහුදේ බොහෝදෙනෙකුව අල්ලාගෙන ඇත. ස්තුතිවන්ත වන අතර, ඒවා බහුලයි. චිලී මුහුදේ බස හා සමාන පෙනුමැති පෙනුම හා පෙනුම නොතිබීම නිසා, බොහෝ ධීවරයන් තුළ තර්ජනයට ලක්ව ඇති මුහුදු බසයට පරිසර හිතකාමී වාසියක් වේ.
කුස්සිය, ඉස්කුරුප්පු හෝ කළු කොඩ්, ඔබ කැමති නම්, වර්ණවත් ඉං-යැං පෙනුමක් ලබා දෙයි. කළු පැහැති සමට එරෙහිව කෙසෙල් සුදු මාංශයක්.
ඉතාමත් ක්ෂමාති මාළු
Sable අතිශයින්ම සංසන්දනාත්මකයි. එහි අධික තෙල සෑදීමට ඇති හැකියාව නිසා මේදය තිරිඟු ලෙස ක්රියා කරයි. එහි මේද ප්රමාණය දුම් පානය සඳහා ප්රධාන අපේක්ෂකයා බවට පත් කරයි.
එක් පොතක සටහන් කරගැනීම: මෙම මත්ස්යයාගේ මාළුවාගේ අස්ථි ඇටකටු ඇති අතර, මාළු මධ්යයේ දිගේ දිවෙන ඇටකටු කුඩා අස්ථි.
ඔබ සූදානම් වීමෙන් ඔබ තව දුරටත් ගමන් කිරීමට පෙර ඒවා ඉවත් කළ යුතුය. ඉඳිකටු රැගත් ප්ලාස්ටර් යුගලක් මෙය කරන්න.
සෙල්ෆිෂ් සූදානම් හා වට්ටෝරු වල බැබළේ
- සුෂි හෝ කෲඩ් ලෙස: සුෂි ආපනශාලාවලදී මේට් ටෝනා හෝ සැමන් මත්ස්යයින්ට කැමතිද? එවිට ඔබට අමු ඇඹුල් රසයක් ආදරය කරනු ඇත. මේයර් ලෙමන් සහ මුහුදු ලුණු දියාරුවක් සමග මේසය මත සැප විස්මිතයි. කෙසේවෙතත්, සුදෙව්ව සඳහා මස් කැබලි භාවිතා නොකරන්න; ඒ කෑමට හොඳයි.
- ග්රිල් මත: නැවතත්, මේදය ගැළවුම්කාරියකි. එය ඔබට දිගු කාලයක් තිස්සේ ඉවතට යනවා නම් එය මසුන් ඇල්ලීම ගැන කණගාටු නොවී, උණුසුම් ග්රිල් මත සෙල් ෆිලේ කඩා දමයි. එහෙත්, එහි කහ පැහැති ව්යුහය මඟින් කූඩුව භාවිතා කළ යුතුය, නැතහොත් අවම වශයෙන් ග්රිල් හොඳින් තෙල් ගත කළ යුතුය.
- පැන් පුළුස්සන ලද: සරල සූේට් එකක් ඔබට සබ්සිෆීෂ්වල ගැඹුරක් ඇති කරවයි. එය දිලිසෙන මසුන්ට වඩා පොහොසත් මුඛය හා දිගු නිමාවක් ලබා දෙයි.
- කොන්ක්රීට්: ඔලීව හෝ වෙනත් වර්ගයක තෙල් සෙමින් ඔසවාගෙන යා හැකිය. ඔබ සැහැල්ලු, තෙල්-කරගත් ටූනා කැමතිද? එතකොට ඔබට එදිනෙදා සැපපහසුකමට සමාන වේවි.