මයර් ලෙමන්ස් පමණයි

මයර් ලෙමන් අනෙකුත් ලෙමන් වලට වඩා පැණිරසයි. ඇතැම් විට තැඹිලි පාටින් සුවඳ සහ රසය ලබා ගනී. ඔවුන් ෆ්රැන් එන්. මයර් විසින් 1908 දී හඳුනාගෙන ඇති බැවින් ඒවා නම් කර ඇත්තේ යුරේකා හෝ ලිස්බන් ලෙමන් සහ මැන්ඩරින් තැඹිලි අතර කුරුසයක් ලෙසය.

මයර් ලෙමන්ස් ගැන කුමක් කිව හැකිද?

මිනිසුන්ට මයර් ලෙමන් ආදරයෙන් ලෙමන් වලට වඩා පැණිරස හා මල් පාට රසයක් තිබීම නිසා මඳක් තැඹිලි පැහැයක් සහ රසය ඇති විය හැක.

ඔවුන් ඉතා සිහින් හම් ඇති බැවින්, ඒවා ප්රවාහනය හා ගබඩා කිරීමට අපහසු වන අතර ඒවා වඩාත් ප්රචලිතය.

Meyer Lemons වර්ධනය වන විට සහ කොහේද?

මයර් ලෙමන්, ලිස්බන් හා යුරේකා ලෙමන් වලට වඩා සාරවත් වේ. දෙසැම්බර් හෝ ජනවාරි සිට මැයි දක්වා කාලය තුළ සීමිත වාණිජ අස්වැන්නක් සහිතව.

බොහෝ මයර්ස් කැලිෆෝනියා පිට්ටනිය තුල වගා කර ඇතත්, උද්යෝගිමත් උනන්දුව සහ පුළුල් වූ සූපශාස්ත්රීය උනන්දුව මගින් වාණිජ බෝග සඳහා ඉල්ලුම නිර්මාණය වී ඇති අතර, ඒවා ගෝල්ඩන් ස්ටේට් වලින් පිටත වෙළඳපලවල්වල වැඩි වැඩියෙන් ලබා ගත හැකිය.

Meyer Lemons භාවිතා කරන්නේ කෙසේද?

මයර් ලෙමන්, නිත්ය ලෙමන් වලට වඩා පැණිරසයි, අනෙකුත් ලෙමන් වල මුඛය පොඟවා නොගෙන ලෙමන් රසය එකතු කිරීම සඳහා පලතුරු වෙනුවට යුෂ වෙනුවට ලෙමන් රසය එකතු කිරීම සඳහා අතිරේක එකතු කිරීමකි. මා සලාද සඳහා එකතු කිරීමට මම කැමතියි - උපරිම ආයාචනය සඳහා වෙන් කර ඇත - මෙම කෝරි සලාද සමග මයර් ලෙමන් හෝ ඇග්රුලා සලාද සමග ලෙමන් සමග .

Meyer limons ලස්සන ලෙමන් කෑමට පුදුමාකාර නෝට්ටුවක් එකතු කළ හැකි ලස්සන මල් සහිත සුවඳක් ඇත. විශේෂයෙන් ලෙමනේඩ්, කොක්ටේල් සහ සලාද.

ලෙමන් බාස් වැනි ලෙමන් අතුරුපස , ඔවුන්ගේ අද්විතීය රසය, සාමාන්ය ලෙමන් මෙන් ආම්ලික නොවන අතර මිහිරි වට්ටෝරු වලින් එකක් හෝ එකකට එකවර භාවිතා නොකළ යුතුය. ඔබ සැකසූ විට, ඔබ පුළුස්සන්න පෙර රස!

ඔබේම මයර් ලෙමන් සමග අත්හදා බැලීම හෝ මෙම මයර් ලෙමන් විශේෂිත වට්ටෝරු එකක් උත්සාහ කරන්න:

• මයර් ලෙමන් මර්මාලේඩ්
• සංරක්ෂිත මයර් ලෙමන්
• මයාර් ලෙමන් ස්පයිසි චට්නි
• මයර් ලෙමන් පවුන්චේකේ
• මයර් ලෙමන් කර්ඩ්

මයර් ලෙමන්ස් වර්ධනය වන්නේ කෙසේද?

හිරුගේ උණුසුම මෙන් මයර් ලෙමන් ගස් මෙන් සුළඟ බොහෝ විට මුහුණට මුහුණලා හොඳින් ක්රියා නොකරයි. ඔවුන්ට ජලය ඕනෑ තරම් අවශ්ය වුවත් හොඳ ජලාපවහනද ඇත. ඔවුන් සීතල ස්නැප් නැවත්විය හැකි නමුත් උෂ්ණත්වය අඩු නොවිය හැක. කෙටියෙන් කියතොත්, ඔවුන් සමහර විට සමහර citrus ලෙස තෝරා බේරා නොවේ, නමුත් ඔවුන් ඉතා සෞම්ය දේශගුණය වඩා ශීතල දෙයක් වඩා හොඳ (සහ රසවත් පළතුරු) කිරීමට නොහැකි වනු ඇත.

ශීත ඍතුවේ දී ලෙමන් ආදරය සඳහා ශුභාරංචිය: මයර් ලෙමන් ගස් හොඳ බහාලුම්වල ඇති බැවින්, කාලය වෙනස් වන බැවින් ඒවා ඇතුළත හා පිටත ගමන් කළ හැකිය. ඔවුන් එම තත්ත්වය තුළ දැවැන්ත ලෙස වර්ධනය නොවනු ඇත, නමුත් ඔවුන් පලතුරු හා කුස්සියේදී සෙල්ලම් කිරීම සඳහා පුදුමසහගත මිහිරි ලෙමන් කිහිපයක් ඇති වනු ඇත.

වර්ධනය වන මයර් ලෙමන් ගැන වැඩි විස්තර බලන්න.