කුහරය තුල ආඩම්බර වේ. බ්රිතාන්ය රසකැවිලි සහිත පිරවූ බි්රජි සොසේජස් පිරවූ විට ජෝර්ජියර් පුඩිමක සම්භාව්ය බි්රතාන්ය වට්ටෝරුවකි. මෙම සරල, කුකුල් පුඩිං වට්ටෝරුව තුළ පවුල්-ප්රමාණයේ ටියෑඩ්, ඉරිදා දිවා ආහාරය සඳහා පරිපූර්ණ භෝජන සංග්රහයක් හෝ විශිෂ්ට විකල්පයකි.
මෙම වට්ටෝරුව විශාල ප්රමාණයේ විශාල අනුවාදයක් සඳහා විශාල කුළු බඩු පෑන් තුළ සොසේජස් සහ තැටිය ආහාර පිසීමට ඇතුළත් වේ. නමුත් ඔබ විසින් කුහරයේ තනි තනි ප්රමාණයේ කකුලක් සාදාගත හැකිය. - වට්ටෝරුව අවසානයේදී සටහන් සටහන් කර ගන්න.
නිදසුනක් ලෙස උල්පතක් වන ටාඩ් නමට නිශ්චිත මූලයක් නොමැත නමුත් මුලින්ම සෝස්ගේ මස් භාවිතා කරන ලද ආහාරය ලෙස නිමි ඇඳුම සමහරවිට තැටිය තුල කෙසෙල් වගේ ය. එහි මූලාරම්භය, කුකුළා වට්ටෝරුවේ වැලි කූරු ලූනු සහ නැවුම් එළවළු සමග රසවත් භෝජන සංග්රහයක් පිළියෙල කරයි.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 4 කුඩා, නැවුම් බිත්තර, මැණික් මෙනි
- මිලි ලීටර් 200 (2/3 කෝප්ප) කිරි
- මිලි ලීටර් 200 (2/3 කෝප්ප) සර්ව පාන් පිටි
- ලුණු බිඳක්
- 1 tablespoon lard, හරක් මිටි drippings හෝ කැනෝලා තෙල්
- 6 හරිත හෝ ඌරු මස් සොසේජස්, අර්ධ ලෙස බැදපු
එය කරන්නේ කෙසේද?
- 475 F / 250 සී ට වඩා උෂ්ණත්වයට උඳුනේ උණුසුම
- බිත්තර, කිරි සහ පිටි ලුණු සමඟ විශාල මිශ්ර බඳුනකට වත් කරන්න. ඝන, සිනිඳු, වාතයෙන් යුත් ටැටයක් සෑදීමට විද්යුත් හෝ අච්චාරු දැමීමකින් යුක්ත වීම. හැකි නම්, අවම වශයෙන් විනාඩි 30 ක් සඳහා රැඳී සිටීමට හැකි නම්, හැකි නම් පැය කිහිපයක් දක්වා ඔබට හැකිය.
- විවේක කාලය අවසන් වීමට පෙර මිනිත්තු 10 ක් පමණ , මහා, කුළුබඩුදින ටින්යකට තෙල් ආලේප, කහට හෝ තෙල් tablespoon තබන්න. ටින් එකට සමාන්තරව පරෙස්සමින් සොසේජස් එකතු කරන්න. තෙතමනය ටිකක් දුම්පානය කරන තෙක් උනුසුම් කරන ලද උඳුන තුල තාපය සහ තාපය තබා විනාඩි 10 ක් විනාඩි නොනවත්වා.
- තක්කාලි තවත් හොටක් තම්බා, උණුසුම්, කුළු බඩු ටින් බවට වත්. කරුණාකර, තෙල එකතු කරන විට ටැංකිය පතුලේ මුළු ආවරණය කළ යුතු අතර තෙතමනය 3/4 "පමණ ඝන විය යුතුය.ඔබට තියන ඉතිරිව තිබේ නම්, කරදර නොවන්න, ඔබට සැම විටම යොර්ක්ෂයර් වැඩ කරන්න පුළුවන් පුඩිං, උඳුන හොඳ උෂ්ණත්වයට පත් වන තෙක් උඳුනට තාපය දමා ආහාර පිසීමට සහ පිඟාන හොදින් පිසිනු ලැබේ.මෙම කාලය විනාඩි 25 ක් පමණ ගතවේ.
- ගෙල කපා පිපුණු පසුව, උඳුනෙන් ඉවත් කිරීම, හතරේ කපා කපා ලූනු ලූනු එළවළු සමග ආවරණය කරයි. මේ පිඟාන සමඟ පිදුරු අර්තාපල් ද විශිෂ්ටයි.
උගුලේ වළයාකාරය තුල තනි පුද්ගලයෙකුට පිහාටු වීම
මීමැසික් පුඩින් ටින් (4 x 2 "/ 5cm කුහරය ටින්) හෝ 12 උනු කුකුල් මයිෆින් ටින් සහ උඳුන තුල තාපය තුලට කපාගන්න, කුකුළන් හෝ 1/2 කඩදාසි එළවළු තෙල් යොදන්න. පුඩිං ටින් වල සිදුරු සවි කිරීමට, උණුසුම් මේදය තුලට එක් කෑල්ලක් විනාඩි 5 ක් තුළ උදුන වෙත නැවත ගෙන එන්න. ඉහත සඳහන් වට්ටෝරුව අනුව 4 වන පියවරෙන් පසුව.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 459 |
| මුළු ෆැට් | 31 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 11 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 14 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 288 mg |
| සෝඩියම් | 1,160 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 20 ග්රෑම් |
| තන්තු | 2 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 24 ග්රෑම් |