පාන් පුඩිං පැණිරස වෙන්න එපා! මෙන්න, නිවිති හා චීස්වලින් පිරුණු රසවත් වෙළුමක් බ්රැකන් බෆ්රෙට් එකක් හෝ රෑ කෑමක් ලෙස වැඩ කරන්න. මෙම පාන් පුඩිම සම්බන්ධයෙන් හොඳම කොටස වන්නේ එය ඉතා රසවත් රසවත් වන අතර, ඔබ එය මුලුමනින් ම පෙරට ගෙන එය කන්න සූදානම් වන විට උඳුන තුල පොම්පය එය පසෙකට දැමිය හැක.
විවිධ චීස් හෝ චීස් වර්ග එකතු කිරීමට උත්සාහ කරන්න. වෙනත් හරිතයන්ද භාවිතා කළ හැකිය. ඒවායේ දියර වාෂ්ප වී ඇති තෙක් ඒවා පිසීමට වගබලා ගන්න. ඔවුන් ටෙන්ඩර් (විනාඩි 10 ක්, කහ සඳහා මිනිත්තු 10 ක්).
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 රොටිය (අවුන්ස 12 සිට 16 දක්වා) රට ප්රංශ පාන් (ඉතාලි පාන් භාවිතා කළ හැකිය)
- අවුන්සින් බිත්තර නිවිති කොළ 16 ක්
- 2 කරාබුනැටි සුදුළූණු (හෝ තොටූස්)
- 3 හැදි බටර් (බෙදී)
- 1/2 තේ හැන්දක ලුණු (බෙදී)
- 8
- බිත්තර
- 4 කෝප්ප කිරි
- නැවුම් බ්ලග් ගම්මිරිස් 1/4 තේ හැන්දක
- 8 වරක් ෆ්රීටිනා චීස්
එය කරන්නේ කෙසේද?
- 375 දක්වා උඳුනක උෂ්ණත්වය උනුසුම් කරන්න. උකු කුකුළා 1 ක කැබැල්ලක් කපාගන්න. මිනිත්තු 10 ක් පමණ අවන් එකට දමන්න. ඔබ එය ටිකක් වියළී යයි. එය කෑමට අවශ්ය නැත. රොටිය සිසිල් කරන්න.
- අවශ්ය නම්, ඕනෑම කුණු හෝ දැලක් ඉවත් කිරීමට නිවිති පිළියෙල කිරීම. Colander හෝ සලාද දඟරයක් තුළ ජලය හා කාණු බැස යෑමෙන් ඉවත් කරන්න.
- මේ අතර, පීල් හා සිහින් ව සුදුළූනු හෝ තූඩක් කපන්න. මධ්යම තාපයට වඩා කුඩා කබලෙන් ලිපට බටර් 2 හැදි උණු කරන්න. බටර් උණු වුනු පසු, සුදුළූනු හෝ තක්කාලි එකතු කරන්න, සහ විනාඩි 3 පමණ මෘදු හා මෘදු සුවඳ දක්වා තෙක්, ඇවිස්සීමත්, එකතු කරන්න. පිරිසිදු කළ නිවිති සහ ලුණු ප්රමාණයෙන් 1/4 තේ හැන්දක එකතු කරන්න. නිවිති වැවුණු තෙක් උයන්න , උෂ්ණත්වය මුදා හැර ඇති අතර, එම ද්රව විනාඩි 10 ක් පමණ වාෂ්ප වී ඇත. පසෙකට දමන්න.
- විශාල බඳුනකට බිත්තර දමන්න. සැහැල්ලු පහර හෝ සුදුළුනු. තරයේ එකතු කිරීම සඳහා කිරි සහ කැස්ස එකතු කරන්න. ඉතිරි 1/4 තේ හැන්දක ලුණු සහ ගම්මිරිස්හි බීට්. පසෙකට දමන්න.
- චීස් පිළිස්සිමට පසෙකට දමන්න.
- විශාල (9 x 13) ෙබ්කිං පිඟානක් ආලේප කිරීම සඳහා ඉතිරි 1 tablespoon බටර් භාවිතා කරන්න. පිඟානට පිඟානට එකතු කරන්න. පිසින ලද නිවිති මිශ්රණය හා රොටි කැට කපන්න. රොටි හා නිවිති පුරාම චීස් ඉසිය යුතු ය. බිත්තර කිරි මිශ්රණයට වත් කරන්න; සියල්ල ආවරණය කළ යුතුය. යම්කිසි රොටි කැබැල්ලක් දියවී ඇත්නම් ඒවා දියරයට ඇද දමන්න. මුළුමනින්ම විනාඩි 30 ක කාලයක් මුළුල්ලේම වාඩිවෙන්න ඉඩ දෙන්න (පෙර ඉඟිය: ආවරණය සහ මිනිත්තුව දක්වාම සිසිලනය, මිනිත්තුවට ඉවත් කිරීමට පෙර විනාඩි 30 ක් පමණ ඉවත්ව යන්න ඉඩ දෙන්න). එය සියලු සැප දුන්නාට බිත්තර කිරි මිශ්රණය පොඟවා ගැනීම සඳහා පාන් කාලය ඉඩ දෙයි, එය ඔබ වහාම පිළිස්සීම වඩා වඩා හොඳ වඩා හොඳ අවසාන වයනය තුඩු දෙනු ඇත.
- කේන්ද්රය මිනිත්තු තුනක් තෙක් පිළිස්සීම, නමුත් මූලිකවම සෑම තැනකම රාමුතව දිගේ දාරය, විනාඩි 35 ක් පමණ වේ. එය තවමත් ජිග්ගිලී හා ඉහළ දිලිසෙන අතර, වඩා ටිකක් ආහාර පිසීමට තීරු ආවරණය කරයි.
- සේවය කිරීමට කෑලි කෑලිවලට පෙර විනාඩි 10 ක් හෝ 30 ක් පමණ ඉඳගන්න. උණුසුම් හෝ උණුසුම් සේවය කරන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 479 |
| මුළු ෆැට් | 25 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 13 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 8 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 288 mg |
| සෝඩියම් | 791 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 30 ග්රෑම් |
| තන්තු | 3 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 32 ග්රෑම් |