රැහැන් රථය විශිෂ්ට රම් ඇඹරුවක්. නූතන මිශ්රලෝලීකරුවෙකු වූ ටෝනි අබූ-ගන්මී විසින් කොක්ටේල් නිර්මාණය කරන ලද අතර එය බොහෝදෙනෙකු විසින් නූතන සාහිත්යය ලෙස සැලකේ. එය නිසැකවම බාර්මන්ඩර් දැන සිටිය යුතුය .
මෙම පානය නම සාන් ෆ්රැන්සිස්කෝ හි ස්ටාර්ලයිට් කාමරය අසල රැහැන් රථ ධාවන පථ මගින් දේවානුභාවයෙන් විය. අබූ-ගැමිම් ප්රථම වරට කොක්ටේල් නිර්මාණය කළේය.
මෙය ඉතා සරල කොක්ටේල් වට්ටෝරුවකි. කැප්ටන් මෝගන් (Captain Morgan ) නමින් හඳුන්වනු ලබන බීම වර්ගවලින් එකක් වන්නේ මෙයයි. සුප්රසිද්ධ රුමුටු රුමුල්ලෙන් පෙම්වතුන්ට ප්රීතිමත් වනු ඇත.
රැහැන් රථය ඇඹුල් පානයක් වන අතර මෙම වට්ටෝරුව සඳහා සමාන කොටස් රැවුල් රම් සහ ලෙමන් ඇඹුල් රසකාරක යොදා ගනී. එකිනෙකට ගැලපෙන එකිනෙකට හා ඇඹුල් මිශ්රණය සරල සිරප්වලට අයත් වේ. ඒ අතරතුර හා කුරාෙකෝ අතරට පානය අතිශයින්ම සමබර කිරීම සඳහා ලස්සන පැණිරසයි.
මෙම සියලුම අංග එකම අවස්ථාවේ එකිනෙකට පටහැනි හා අනුපූරක ලෙස කෙසේ දැයි සිත්ගන්නාසුළුය.
මෙය ඕනෑම අවස්ථාවක වැඩ කළ හැකි රම් කොක්ටේල් එකක් . වැඩ කිරීමෙන් පසු උණුසුම් සවස් යාමක් හෝ හිරු උණුසුම් දිනක් පසු ඔබව සිසිල් කළ හැකිය. එය පරිපූර්ණ පානයක් වන අතර ඔහුගේ අභිප්රායයන් සැබෑ රසයක් ලබා ගැනීම සඳහා ඔහුගේ වට්ටෝරුව අනුගමනය කිරීම නිර්දේශ කරමි.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 1/2 ග්රෑම්
- කැප්ටන් මෝර්ගන් ස්පයිස් රම්
- 3/4 අවුන්සයක්
- මාරි බීසිරාර් ඔරේන්ජ් කුරාසාඕ
- 1 1/2 ග්රෑම්
- ලෙමන් ඇඹුල් * (වට්ටෝරුව පහළින්)
- උඳුනක්:
- දොඩම් පීල් සර්පිලාකාරය
- කුණු කසළ: රිබන් සීනි සීනි
එය කරන්නේ කෙසේද?
- සීත සීනි සහිත සිසිල් කොක්ටේල් වීදුරුවක් .
- අයිස් පිරී ඇති කොක්ටේල් ෂේකර් අමුද්රව්ය වත් කරන්න.
- හොදින් සොලවන්න.
- සකස් කරන ලද වීදුරුව තුලට විදිනවා .
- දොඩම් පීල් සර්පිලාකාර සමග සැරසිලි කරන්න.
Recipe අනුග්රහය: ටෝනි අබූ-ගැනිම්
ඒ ෂුගර් රීම් ගැන ...
වීදුරු සවි කිරීම සඳහා සුපිරිසිදු සීනි භාවිතා කිරීම වැදගත් වේ. කුස්සියෙහි ඔබ සෑම දිනකම භාවිතා කරන ලද සීනි සාන්ද්රණයත් ස්පටික විශාලයි.
ඉඟිය: ඔබට අවශ්ය සියල්ලම ග්රැෆූල් සීනි සුපිරි සීනි බවට පරිවර්තනය කිරීමට ආහාර සැකසුම්කරුවෙක් !
අබූ-ගැනිම් තම වෙබ් අඩවියෙහි කුරුඳු සීනි පිළිබඳව කෙටි සඳහනක් කරයි. එය ඉතා විනෝදජනක දෙයක්. මෙම විශේෂ ස්පර්ශය එකතු කිරීම සඳහා, සරළව සිමෙන්ති කුරුඳු සමග මිශ්ර කරන්න.
නැවුම් ලෙමන් ඇඹුල් වවන්න
අබූ-ගැනිම් හි වට්ටෝරුව අලුත් නැවුම් ලෙමන් ඇඹුලක් සඳහා කැඳවයි. සම්මත ඇඹුල් මිශ්රණයේ භාවිතා වන ලෙමන්-හුණු සංයෝගයට වඩා ලෙමන් මත සකස් කිරීම හා අවධානය යොමු කිරීම පහසුය.
සාමාන්ය ඇඹුල් මිශ්රණයක් වැඩෙන අතර, මෙම ලෙමන් ඇඹුල් කැබැල්ලක් සඳහා වඩාත් ප්රිය කරයි.
- 1 කොටස සරල සිරප්
- නැවුම් ලෙමන් යුෂ 2 ක්
තදින් මුද්රා සහ හොඳින් සොලවන්න.
ඇඹුල් මික්ස් ඉඟි:
- ඔබ කැමති පරිදි කණ්ඩායමේ කුඩා හෝ විශාල ලෙස සාදන්න.
උදාහරණයක් ලෙස: ලෙමන් ඇඹුල් රස 1 කෝප්පයක් සාදා, 1 කුසලාන ලෙමන් යුෂ සමග 1/2 කුසලාන සරළ සිරප් මිශ්ර කරන්න. මෙමගින් කේබල් කාර් 5 ක් පමණ වනු ඇත. - සාමාන්ය ලෙමන් යුෂ 1 3/4 ක පමණ ප්රමාණයක් ලබා දෙයි. ඔබට ලෙමන් ඇඹුල් රසැති 1 කෝප්පයක් සඳහා ලෙමන් 5 ක් පමණ අවශ්ය වේ. එය පහසු කාර්යයක් කිරීම සඳහා අතින් හෝ විදුලි සෝකරය භාවිතා කිරීම නිර්දේශ කරමි.
කේබල් කාර් කොක්ටේල් කොතරම් ශක්තිමත්ද?
මෙම කේබල් කාර් නිර්මාණය කරන ලද මිනුම් සහ වෙළඳ නාම භාවිතා කිරීම සඳහා, මෙම කොක්ටේල් 18% ABV (ලකුණු 36) පමණ විය හැකිය .
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 92 |
| මුළු ෆැට් | 0 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 0 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 0 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 0 mg |
| සෝඩියම් | 5 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 14 ග්රෑම් |
| තන්තු | 1 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 0 ග්රෑම් |