මෙම පහසු, ක්රීම් සහිත චොකලට් පතුරු ඉහළට ඇදගෙන යාම හෝ කසළ තට්ටුව සහිතව ඉහළට ගන්න. ගෙදර හැදූ පයික් කබස් හෝ ග්රෑම් ක්රැකර් හෝ කුකීස් කැඩ්මරි කබෙක් භාවිතා කරන්න.
පොට පිරවීම කොකෝවා, පිටි, ටුනා, බටර් වැනි කස්ටඩ් වැනි සංයෝගයකි. මෙම පයිට් සිහින් වප්ලි බිහිසුණු ක්රීම් ඉහිරී ඇත. මෙම පයිප් මත ශීත කළ (වියළන ලද) බූවල්ලක් භාවිතා කිරීමට නිදහස් වන්න.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- ෂෙල් සඳහා:
- 1 1/2 කෝප්ප ග්රෑම් ක්රැකර්
- 1/4 කෝප්ප සීනි (සාන්ද්රණය)
- 6 හැදි බටර් (උණු කොට)
- පයි ෆිලිං සඳහා:
- 3 හැදි නොගැසූ කොකෝවා
- 1/3 කෝප්පයකි
- සියලු පිටි පිටි
- 1 කුසලාන සීනි (සාන්ද්රණය)
- 3 ටුනා
- 1 කෝප්ප ජලය (
- බෙදී )
- 2/3 කෝප්ප කිරි
- 2 හැදි බටර් (හෝ මාගරින්)
- 1 තේ හැන්දක වැනිලා
- ඉහළට ගැනීම සඳහා:
- 1 කුසලාන බර ක්රීම් (හෝ කස පහර, සිසිල්)
- 2 හැදි සීනි (රසකැවිලි)
- 1/2 තේ හැන්දක වැනිලා සාරය
- විකල්ප: ගාන ලද හෝ ගාන ලද අර්ධ විවේකයක් හෝ කටුක චොකලට්
එය කරන්නේ කෙසේද?
- උෂ්ණත්වය 400 F (200C / Gas 6) දක්වා උෂ්ණත්වය තාපාංකය.
- බඳුනක දී, ග්රැෆූල් සීනි 1/4 කුසලාන සහ උණුකරන ලද බටර් 6 හැදි සමග ග්රෑම් ක්රැකර් ක්ලෝබ් ඒකාබද්ධ කරන්න. හොඳින් මිශ්ර කරන්න.
- පතුලේ තදින් පතුලේ කෙටීම් සහ පයි පිඟානේ දෙපැත්තේ පැත්තට දමන්න.
- විනාඩි 8 සිට 10 දක්වා පයි බැක්ටීරියාව පිළිස්සීම. පිරවීම පෙර සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල්.
- පිරවුම කරන්න: උණු වතුර මත ද්විත්ව බොයිලේරු ඉහළ කොකෝවා සහ පිටි මිශ්ර කරන්න, සුමට බෝතල් කිරීමට ප්රමාණවත් තරම් ජලය 1 කුසලානෙන් භාගයක් පමණ සුදුළුනු.
- ග්රැෆික් සීනි 1 කෝප්පයේ සහ පහර බිත්තර කහ මදය හා ඉතිරි ජලය සහ කිරි එකතු කරන්න. මිශ්රණය ඝන වන තුරු ඇවිස්සීම අඩු තාපය මත කුක්; බටර් සහ වැනිලා හැදි 2 එකතු කරන්න.
- සිසිල් පයි බැක්ටීරියාව පිරවීම. මුලූමනින්ම මිරිකා.
- විප්ඩ් ක්රීම් කරන්න: විදුලි ස්පන්දකයක් සහිත මිශ්ර බඳුනක සාදන ලද මැලියම් කරණයේදී, සිහින්වඩන හා සිහින් වඩන තෙක් සිසිල් විදින ලද ක්රීම් ජයගන්න.
- වියලන ලද ක්රීම් මත රසකැවිලි සීනි විසුරුවා හැර වැනිලා එකතු කරන්න. ක්රීම් ඉතා උස් පැටවුන් තෙක් බීට්.
- සිසිල් පයිප්පයකින් විප්ඩ් ක්රීම් ව්යාප්ත කරන්න හෝ කුඩු කට්ටලයක් සහිත ඩයිලොප් සමග පයිඩ් පෙට්ටිවලට සේවය කරන්න. වේලාවට සේවය කරන තෙක් සිසිල් කිරීමට ශීතකරණයට පයිති ආපසු එන්න. අවශ්ය නම්, ගාන ලද හෝ කපන ලද චොකලට් සමග ඉසිය යුතු ය.
ඉඟි සහ ප්රභේදනය
- විකල්පයක් ලෙස සූදානම් කළ කෑල්ලක් කබොක් කූඩුවක් හෝ පයිප් සඳහා පේස්ට්රි කබොක් සවිකර සහ පොකුරක් භාවිතා කරයි.
- දුඹුරු සීනි පීකන් ග්රැහැම් ක්රැකර් කෝස්ට්: දුඹුරු සීනි සමඟ 1/4 ග්රෑම් සීනි සාන්ද්රණයකින් ප්රතිස්ථාපනය කරන්න. ආහාර සකසනයේ දී, කුරුල්ලා හොඳ වන තෙක්, පීකෙන් අඩි 2/3 කෝප්පයක් සහිත ග්රෑම් ක්රැකර් 6 ක් පිරී ඇති. උණු කොට බටර් 6 හැදි සමග බඳුනක ඒකාබද්ධ කරන්න; හොඳ ලෙස මිශ්ර කර හා උපදෙස් ලෙස පිළිස්සීම.
- කොකෝවා කුඩු සඳහා එෙස්ස්පෝස් කුඩු 1 තේ හැන්දක එක් කරන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 449 |
| මුළු ෆැට් | 19 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 9 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 6 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 107 mg |
| සෝඩියම් | 359 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 64 ග්රෑම් |
| තන්තු | 2 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 7 ග්රෑම් |