නිවසේ ප්රියතම මෙනු අයිතමයක් ප්රතිනිර්මාණය කිරීමට ක්රමයක් සොයාගත හැකි වන විට අපි සියලු දෙනාටම ආදරෙයි. මෙම සැන්විච් යනු ලූනුර්න් ස්ටීක්හවුස් හි මෙනුපතේ වඩාත් ජනප්රිය භාණ්ඩ වලින් එකක් වන අතර එය රසයෙන් පිරුණු කුකුළුමස් හා අලිගැටපේරකයක් වන අලිගැටපේරියකින් යුක්තයි. ග්රිල්ස් නටන ලද පැතලි පිහිය තක්කාලි, අලිගැටපේර, ජැක් චීස් සහ රතු චිලී රංචුවක් වැස්මකින් පිරී ඇත.
මෙම සෝස් සඳහා වට්ටෝරුව ඔබ මෙම සැන්ඩ්විච් සඳහා අවශ්ය වනු ඇත වඩා වැඩි ය, නමුත් ඔබ බොහෝ විට මෙය සිදු කරනු ඇත (සහ ඔබ සියලු වර්ගවල මස් සහ සැන්ඩ්විච් මත සෝස් දමා ගැනීමට අවශ්ය වනු ඇත, සහ භාවිතා එළවළු සඳහා ඩම්ප් සඳහා, කෙටියෙනි, ඔබ අතිරේකව සතුටු වනු ඇත!).
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- නෝට්බෙඩ් සඳහා:
- 1 පෙති කැබැල්ලක් (ඔබේ පාන් ගෙඩියේ හෝ බේකරි දෙපාර්තමේන්තුවට ඔබේ දේශීය බඩු මිල දී ගන්න පුළුවන්)
- 1/4 ඉදුණු අලිගැටපේරයක්
- 3 අවුන්ස කුකුළුමස් පියයුරු (ග්රිල්ඩ් බත්, පෙති කපන ලද, කුකුල් මස් බාගයක් පමණ)
- 2 තක්කාලි (නැවුම්, ඉදුණු)
- කෝන්බි ජැක් චීස් තුනක් (කැඩුණු)
- රතු චිලි රංචුවක් ඇඳුම් පැළඳුම් සඳහා:
- 1/2 කුසලාන මෙයොනීස්
- 1/2 කුසලාන බටර් කිරි (හොඳින් සොලවා ඇති)
- 1 කරාබු සුදුළූණු (ලුණු දැමූ)
- රතු චිලී සෝස් 6 හැදි
- 1 tablespoon ලූනු (සිහින් ව කැඩුණු)
- 1/8 තේ හැන්දක ලුණු (හොඳ මුහුදු ලුණු, රසය සඳහා අතිරේක)
- 1/2 තේ හැන්දක වියළි අබව
- 2 හැදි chives (සිහින් ව කැඩුණු)
- 1 tablespoon parsley (නැවුම් පැතලි-කොළ, සිහින් ව කැඩුණු)
- 1 tablespoon dill (නැවුම්, කැඩුණු)
- 1/4 තේ හැන්දක කළු ගම්මිරිස්
එය කරන්නේ කෙසේද?
පැතලි පිහිනීම සඳහා කුඩා භාජනයක් සමග අලිගැටපේරයක් සමග අලිගැටපේරයක් අඹරාගත් අතර පැතලි බ්ලෙඩ් එකට පැතිරී ය.
නැවුම් කුකුළු මස්, තක්කාලි සහ ඉරා දැමූ චීස් පෙති සමඟ ඉහළට.
කුඩා භාජනයක් තුළ ඇඳීම, මෙයොනීස්, බටර් මිල්ක් සහ රතු චිලී සෝස් එකට එකතු කර ගැනීම සඳහා එක්රැස් කරන්න.
පාප්පයක් සෑදීම සඳහා හැන්දක පිටුපස කපන පුවරුවක සුදුළූණු, ලූණු සහ මුහුදු ලූණු මිශ්ර කරන්න. බටර් පොහොර මිශ්රණයට සුදුළූනු ලූනු පාප්ප සහ වියළි අබ එකතු කරන්න. සිගරට්, parsley, ඩිල් සහ නැවුම් බ්ලැක් ගම්මිරිස් එකතු කරන්න.
මෙහිදී ඔබට සැන්ඩ්විච් හරහා හැට්ටයක් (හැදිගක් හෝ දෙකක්) කපාගන්න පුළුවන්. එමගින් සැන්විච් කපාගන්න. පීනීනි යන්ත්රයේ සැන්විච් ගිල්ලා හෝ මධ්යම උෂ්ණත්වය ඉහළට තාපාංක යකඩ හෝ ග්රිල් තාපය උණුසුම් කළ හැකිය. පෑන් තුළ ඇති සැන්ඩ්විච්, රොටි පතුලේ තාපනය කර පෙර පීටර් බ්රයිලර් යටතේ එය මාරු කර චීස් දැමීම සඳහා ඇඳ ඇතිරිලි ආවරණයේ දී වියළීම හා අඩුවෙන් සැන්ඩ්විච් නටන්න. උණුසුම් සේවය කරන්න.
ඔබේ ග්රීස් වර්ගයේ පිසින ලද ග්රිල් 5 ක්, මිනි ටිකක්, තක්කාලි සහ නිවිති ස්ට්රෝබෙයාඩ් පීට්සා , 2 චීස් හා සන්ඩීරිඩ් ටොමොටෝ පැස්ටෝ නාන් පීසා , ස්පර්ශ වූ මොසාර්ආරලා සහ ඉස්සන්ට් ග්රිසිලි පීසා සහ කුඩා ඉංග්ලිෂ් මෆින් පීසා වේ.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 1912 |
| මුළු ෆැට් | 135 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 36 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 37 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 207 mg |
| සෝඩියම් | මිශ්රණය 2,074 ක් |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 111 ග්රෑම් |
| තන්තු | 12 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 67 ග්රෑම් |