ග්රීක ග්රිල්ඩ් පීසා

ග්රිල් මත වඩා පීසා ආහාර පිසීමට වඩා හොඳ ක්රමයක් නැත. මෙම අධික වියළි තාපය එය පරිපූර්ණ පීසා උඳුනකි. මෙම ග්රීක කෘතියෙන් ලියන ලද පීසා, ප්රබෝධමත් රසයන්ගෙන් පිරී ඇති අතර සෑම කෙනෙකුගේම සතුටට පත් වීමට වගබලා ගනී.

ඔබට අවශ්ය වනු ඇත

• 1/4 කුසලාන ඔලිව් තෙල්
• 1/2 තේ හැන්දක ලුණු
• 2 කරාබුනැටි සුදුළූණු (ෆ්රයිඩ්ස්)
• 1 තේ හැන්දක් සිහින්ව කැපූ ළුෑනූ
• 2 මධ්ය තක්කාලි (බීජ සහ කැඩුණු)
• 1/3 කුසලාන රතු ළූණු (තුනී පෙති කපා)
• ග්රෑම් 45 ක් මිශ්ර කර ඇති පීසා කෝස්ට් පිටි ගුලිය (වියළන ලද හෝ එක් වට්ටෝරුවකි)
• පීටා ඇනූ )
• 1 කුසලාන මොසැරැරල් චීස් (කැඩුණු)
• 2 ෆේටා චීස් (වියළී)
• 10 සිට 12 දක්වා කලමාටා ඔලිව් (අඩුවෙන් කපාගත්)

එය කරන්නේ කෙසේද?

තෙල්, ලුණු හා සුදුළූණු ඒකාබද්ධ කරන්න. එක් tablespoon, මිශ්රණය හා කාන්දු කිරීමට වියළි ඔෙරගනයෝ, ළූණු සහ තක්කාලි එකතු කරන්න. ආවරණය සහ විනාඩි 15 ක් පමණ කාමර උෂ්ණත්වයේ රැඳී සිටින්න.

උනුසුම් ග්රිල්. පිටි ගුලිය දිගේ භාජනය වන අතර, හුදකලා මතුපිටක් මත අඟල් 8 කින් යුත් පාට වටා එක් එක් කොටස රෝල් කරන්න. ප්රවේශම් වන්න මිනිත්තු 1 සිට 2 දක්වා හෝ තද රතු පාටට තෙක් උණුසුම් ග්රිල් සහ තාපය මත කබොලෙහි තැන්පත් කර තබන්න. ග්රිල් වලින් කබොල ඉවත් කරන්න.

තැඹිලි පාට පැත්තක් සහ රක්ෂිත ඔලිව් තෙල් මිශ්රණය සමග බුරුසුව. තක්කාලි මිශ්රණය, චීස් සහ ඔලිව් සමඟ ඉහළට.

ප්රවේශමෙන් ග්රිසියට පීසා නැවත පැමිණෙන්න. ඔබ විසින් පීසා රැගෙන යන්නේ කුකී පත්රය භාවිතා කළහොත් මෙය පහසු වේ. පියන වසාගෙන විනාඩි 2 සිට 4 දක්වා කාලය තුළ පිළිස්සීම දිගටම කරගෙන යාම හෝ පහළට දුම්බර වන අතර චීස් උණු වී ඇත. පීසා කෝස්ට් දැවිල්ල නොපෙනෙන බවට වග බලා ගැනීම. සේවය.