12 න් 01
ලුණු සලාදය
ලෙමන් සමග අරුුගල සලාද. ඡායාරූප © මොලී වොට්සන් ලෙමන් ඉතා සිහින් පෙති සීනි සහ සැහැල්ලුවෙන් සුදුදුරුවලින් පිරුණු සළුවකින් යුක්ත වන අතර, ලෙමන් ගෙඩියෙන් පිසින ලද යුෂ වලින් සාදන වරුග්රෙට් හි ඇති සරු සලාදයක් සමග එකතු කර පෙරාතිවුවද, . එය වසන්තයේ ගම්මිරිස් arugula හා රසවත් ලෙමන් ඉතා සුන්දර භාවිතයකි. එම සටහනේ, ඔබ මයර් ලෙමන් තිබේ නම් , මෙම Arugula Brottil ලෙමන් සලාද යනු ඔවුන් අතිවිශිෂ්ට භාවිතා කිරීමකි.
12 න් 02
ඇස්පරගස් බටර් සලාද සලාද
බටර් ලෙලි සලාද ආසපර සලාද. ඡායාරූප © මොලී වොට්සන් අමු ඇස්පරගුස් සහ බටර් සාරය ලෙමන් විනාගරෙට් සමග තම්බාගනු ලබන අතර මෙම කොළ, වසන්ත බටර් ලෙල්ලොස් ආසපගාර සලාදයේ මොට්සැසැල්ලා සහ පිස්ටාචිම් සමග ඉහළින් ඉසිනු ලැබේ. සිහින් සාර වූ ඇස්පරගස් හි පිරිසිදු, නැවුම් රසයක් ඇත. මෙම වසන්ත එළවළු පමණක් පිසින ලද අයට පමණක් සැළකිය හැකිය.
කෙසේ වෙතත්, ඔබ ඔබේ ඇස්පරගෑස් පිසූ විට ඔබ කැමති නම්, එළවළු පිසිනු ලබන "උණුසුම් සලාද" සංකල්පය සමඟ සෙල්ලම් කරන්නට ආදරෙයි. නමුත් එය අශෝභනතාවයට පැමිණෙන විට ඔවුන්ගේ අමු සලාද සහෝදරයන් මෙන් හැඩගැසීමෙන් හා තෙතමනයකින් තල්ලු කරනු ලැබේ. මෙම අස්පගස් ගෝවා සලාදය සාරවත් බව සඳහා ඉහළින් කුකුල් මස් පිසින ලද බිත්තරයක් ඇත. මෙම අසම්පායු රාමු සලාද රතු ටැංකි සඳහා රම්ප් (රාත්තල් ලී) බොහෝ ප්රමාණයක් භාවිතා කරයි.
12 සිට 03 දක්වා
අලිගැටපේර ග්රෙනේප්ට් සලාද
ග්රේප්ෆුට් අලිගැට පේර. ඡායාරූප © මොලී වොට්සන් පැණිරස හා ටාට් මිශ්රණයෙන් යුත් කොටස්, සිල්ක් සිනිදු අලිගැටපේර සහ සැහැල්ලු හැපෙන බටර් සාරය පහසුවෙන් සහ රසවත් වසන්ත කාලය ඇවෙකෝඩෝ ග්රිප්ප්ෆෲට් සලාදයට එකතු වේ.
ඇවෙකෝඩෝ, අලිගැටපේරිය වැනි අච්චාරු දැමීම සඳහා අලිගැටපේරියකින් යුක්ත වන අතර මේ අලේපෝ ඇවෙකැඩෝ සලාදයේ දී අඩු රසැති මහදුරු සමග ඉතා රසවත් වූ විට ඇවෙකාඩෝ රසවත් වේ.
12 න් 04
බිස්ට්රෝ එළු චීස් සලාද
බිස්ට්රෝ එළු චීස් සලාද. ඡායාරූප © මොලී වොට්සන් මෙම එළු සෝස් සලාද ප්රංශ කිස්ට්රි ක්ලැසික් වේ. චීස් විනාශ නොකර, තැම්බූ එළු චීස් තැටි ලබා ගැනීම සඳහා වූ ප්රයෝගය ආහාර පිසීමට පෙර කෙටියෙන් කෙටීමට, කෙටියෙන් සිඳී යන්නකි.
අඩු ශ්රම-එළු කේක් පහරක් අවශ්ය ද? මෙම බීට් එළු සෝස් සලාද පුළුස්සා හෝ ගාන ලද බීට් සමග සාදා ගත හැකිය. (එළු චීස් කැමති එපා, මෙහි රසවත් බීට් සලාද සොයාගන්න).
12 න් 05
ෆාරෝ ස්ප්රින්ග් සලාඩ්
Farro - සම්පූර්ණ තිරිඟු කර්ටල් - මෙම සැතපුම් හා සුවදායී ෆාරෝ ස්ප්රින්ග් සලාදයේ නැවුම් ඖෂධ පැළෑටි සමඟ ආලේප කිරීම හා සැහැල්ලු ලෙමන් ගෙඩියකින් සහ වසන්ත එළවළු බොහෝ - ඇස්පරගස්, මස්, ෆාවා බෝංචි සහ පාෂාණ සමග පිසිනු ලබයි.ෆාරෝ ස්ප්රින්ග් සලාඩ්. ඡායාරූප © මොලී වොට්සන් 12 න් 06
ෆාවා බීන් පොකොරිනෝ සලාද
ෆාවා බීන් පොකොරිනෝ සලාද. ඡායාරූප © මොලී වොට්සන් මෙම සරල ෆාවා බීන් පීකොරිනෝ සලාද ෆාවා බෝංචි නැවුම්, වසන්ත රසය භුක්ති විඳීමට අපූරු ආකාරයකි. ෆාවා බෝංචි සහ නැවුම් පීකොරිනෝ චීස් නම් සම්භාව්ය ඉතාලි සූදානමකි. ෆාවා බෝංචි (සහ ඒවාට ෂෙල් වෙඩි ප්රහාර එල්ල කර ඇති) පළමුවන පාඨමාලාව ලෙසින් (සමහර විට පාන් ටිකකින් සේවය කිරීමට වග බලා ගන්න) බබළවන්න පුළුවන්.
ඔබ මීට පෙර කවදාවත් එය සිදු නොකළේ නම්, මෙම ෆවුනා බියර් සඳහා මෙම පියවරෙන් පියවර මාර්ගෝපදේශය බලන්න.
12 සිට 07 දක්වා
මහදුරු තැඹිලි සලාද
මහදුරු තැඹිලි සලාද. ඡායාරූප © මොලී වොට්සන් මෙම මහදුරු තැඹිලි සලාද යනු සාම්ප්රදායික සිසිලියානු ආහාරයක් සහ බර ආහාර වේලක් පසු පරිපූර්ණ තක්කාලි පිරිසිදු කිරීමේ පාඨමාලාවකි. මම ඔලිව්ස් සහ මින්ට් එකක් අනිවාර්යයෙන්ම කිව යුතු ය, නමුත් ඔබ මාගෙන් ජීවත්වීමට ඉඩ නොදෙන්නැයි මම සිතන්න බැහැ.
ඔබට මහදුරු මින්ට් සලාදයක් හෝ මහණ මයර් ලෙමන් සලාදයක් ද ඔබට කැමති විය හැකිය.
12 සිට 08 දක්වා
Gingery රාබු සලාද
Gingery රාබු සලාද. ඡායාරූප © මොලී වොට්සන් සැහැල්ලු ඉඟුරු හා සහල් වයින් විනාකිරි සමග තුනී ලෙස කැඩුණු radishes තුනී පෙති කපන ලද රේසි , සහ වඩාත් ප්රබෝධමත් - වසන්ත සලාද, Gingery රාබු සලාද සඳහා .
12 න් 09
ලිට්ල් ආරුගුල සලාද
ලිට්ල් ආරුගුල සලාද. ඡායාරූප © මොලී වොට්සන් සුදුමැලි සහ රිබන් කපන ලද අරුගුලක් තෙක් පරිස තිරිඟු පිසිනු ලබන්නේ සරල වයිනීග්රේටට් සමගිනි. මෙම ආරුගුල ලෙන්සිල් සලාදයේ ෆෙටා චීස් සහිත ය.
12 න් 10
ස්ට්රෝබෙරි Hazelnut එළු චීස් සලාද
ස්ට්රෝබෙරි Hazelnut එළු චීස් සලාද. ඡායාරූප © මොලී වොට්සන් මෙම ස්ට්රෝබෙරි හස්ලුන්ට් එළු එළු චීස් සලාද සියල්ලම රසවත්, පැණිරස, නටන, සහ ටාට්. තිරිඟුල් එළු චීස්, ඉස්ම සහිත ස්ට්රෝබෙරීස් සහ භූමි හිස්වැට්ස් පැණි අබ ඇලූම් බෝල්සම් ඇඳුමකින් යුක්ත වේ.
රසවත් කෑමෙන් මිහිරි ස්ට්රෝබෙරි භාවිතා කිරීමේ අදහස මෙන්ද? මටත්. මම ස්ට්රෝබෙරි තැඹිලි අරුුගල සලාදයක් හෝ ස්ට්රෝබෙරි චිලී සල්සා නැරඹීමට උත්සාහ කළෙමි. එය සලාදයක් ලෙස වැඩිපුර සේවය කිරීම හෝ හරිතයන් මත ස්පන්දනය කළෙමි.
11 සිට 11 දක්වා
ස්ට්රෝබෙරි ඔරේන්ජ් අරූලා සලාද
අරුගුලා ස්ට්රෝබෙරි තැඹිලි සලාද. ඡායාරූප © මොලී වොට්සන් ස්වීප් ස්ට්රෝබෙරි සහ දොඩම් වර්ග මෙම සරල ඉසින ස්ට්රෝබෙරි ඔරේන්ජ් අරුුගල සලාදයේ රතු ඇටකටු ඇටකටු සුවඳින් ලබා ගනී. වසන්ත ලූණු ටිකක් එකතු කරන්න, ඔබ එතරම් නැඹුරු නම්.
12 සිට 12 දක්වා
වියට්නාම ස්ප්රින් නූඩ්ල් සලාද
වියට්නාම ස්ප්රින් නූඩ්ල් සලාද. ඡායාරූප © මොලී වොට්සන් නැවුම් ඖෂධ පැළෑටි, ටෙන්ඩර් සෘජු සහ වසන්තයේ මිහිරූ ලූනු මෙම වියට්නාම වසන්ත රසවත් සලාදයක් රසවත් කරයි. ඉක්මන් රාත්රී භෝජන සංග්රහයක් සඳහා එකට එකට එකට එක්වන්නට හැකි වන අතර නිමක් නැතිව නම්යශීලී වේ. වියට්නාමයේ කළු ගම්මිරිස් ටොෆු වැනි ටොෆු එකතු කිරීම , ඉතිරි වූ රෝස් කුකුළු මස් හෝ ඉක්මනින් මිරිස් කළ ඉස්සන් වැනි - ඔබ කැමති ඕනෑම දෙයක්. වියට්නාම ඩිපින් සෝස් සමඟ සලාදයට ඉහළින්.