අත්තික්කා සහ arugula වැඩ කිරීම සැබවින්ම එකට එකට එක්ව ඇති බවට තහවුරු වී ඇති සාධකයකි. ලස්සන ග්රිසනා පීසා කබෙක් තුළ ඇති සාධකය සහ අවසාන ප්රතිඵලය පරිපූර්ණත්වය. මෙම බඳුනේ රසය වටා ගැනීම සඳහා හොඳ, තියුණු චීස් තෝරන්න. ඔබට මෙම පීසාව ප්රධාන රළු ලෙස හෝ කුඩා කැබලිවලට කපා, පැණිරස ආහාර ලෙස සේවය කළ හැකිය. මතක තබා ගන්න, මෙය වඩා හොඳයි.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 අවුන්ස 1 / ග්රෑම් 48 ග්රෑම් ශීත කළ පීසා ඇනූ (වියළන ලද)
- 1 tablespoon එළවළු තෙල්
- 6 නැවුම් අත්තික්කා
- 1 කුසලාන / 240 ml ළදරු අරුගුල
- 1/2 කුසලාන / 120 mL Manchego චීස් (හෝ පරෙස්සම් චීස්, කපන ලද)
- 1/4 කෝප්පයක් / 60 mL අතිරේක කුළු බඩු ඔලීව තෙල්
- 1 1/2 හැදි / 22.5 mL බෝල්සමික් විනාකිරි
එය කරන්නේ කෙසේද?
1. මධ්යම උෂ්ණත්වයේ උෂ්ණත්වය සඳහා උනුසුම් ග්රිල්.
2. අර්ධ වශයෙන් පීට්සා ඇනූ කැපීම. පැහැති මතුපිටක් මත, අඟල් 8 කින් යුත් පාට කැබලි දෙකක (හෝ මනස්කාන්ත හැඩයන් මනිනු ලැබේ). සෝදන්න, වියළීම සහ දිගටිවලින් අර්ධ වශයෙන් අත්තික්කා සකස් කරන්න. බුරුසු ටිකක් එළවළු තෙල් සමග පැති දෙයි. ග්රිල් මත පිටි ගුලිය සහ අත්තික්කා.
3. දුඹුරු පැහැයට හැරෙන තුරු මිනිත්තු 2 ක් පමණි, පිටි ගුලිය එක් පැත්තක් ග්රිල් කිරීම. විනාඩි 2-4 ක ගස් අත්තික්කා.
පිළිස්සීම් බලා සිටින්න. කබොල සහ අත්තික්කා ඉවත් කරන්න. අත්තික්කා ටිකක් සිසිල් වී ගිය පසු නැවත වරක් කපා. මෙමගින් කබොලට වඩා පොඩ්ඩක් පහසු වන පරිදි ඒවාට ඉඩ ලබා දෙනු ඇත. පේස්ට්රි හෝ සෝස් බුරුසුවක් භාවිතයෙන්, ඇනූ පිසින ලද පැත්තට ඔලීව තෙල් යොදන්න, හොඳින් උඩින් අත්තික්කා එකතු කරන්න. පීසා පීසා (අමු පැත්තකින්) නැවතත් ග්රිල් දැලක මතට දමා. පියන වසා තබා අතිරේක විනාඩි 2-4 ක් සඳහා ආහාර පිසීමට හෝ රනින් තද රතු පාටින් පිසින තෙක් උයන්න.
4. විශාල කුකීස් පත්රයක් මත තාපය සහ ස්ථානය ඉවත් කරන්න. ඉහළම pizzas baby arugula සමග, මන්ජෝ හෝ පර්සියානු චීස් කපන ලද, ඔබේ ප්රියතම බල්සමින විනාකිරි සමග ගිම්හානයි. පෙති සහ සේවය කරන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 2643 |
| මුළු ෆැට් | 83 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 18 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 49 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 18 mg |
| සෝඩියම් | 3,784 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 410 ග්රෑම් |
| තන්තු | 19 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 59 ග්රෑම් |