මෙම අර්ධ ගෙදර හැදූ සීනි නිදහස් ලෙමන් කේක් සරල, රසවත්, හා මිනිත්තු 40 කින් පමණ එකට එකතු වේ. ඔබ කේක් පෙට්ටිය සැඟවීමට වග බලා ගන්න, එවිට සෑම විටම ඔබට පැය ගණනාවක් ගත වනු ඇතැයි සිතනු ඇත.
වඩා හොඳ කොටස් පාලනය සඳහා කුඩා බුන්ඩ් තැටි 16 අතරට භාජනය බෙදන්න. අක්ෂි හා දිව යන දෙවර්ගයටම ප්රියමනාප ස්තූපය එකතු කිරීමට අවශ්ය නම්, සේවය කරන විට සීනි ස්ට්රෝබෙරි සෝස් සමඟ සිසිල් කළ ලෙමන් කේක් ඉහළට ඉහළට ගන්න. ඔබ සිතන තරම් අඩු සීනි සමඟ සාදන සරල බෙරී සෝස් මෙයයි. මෙම ලෙමන් කේක්, දේවදූත ආහාර කේක් හෝ ප්රධාන දෙහි පොපි සමග පුදුමයෙන් යුක්තයි .
Zest හා යුෂ ලෙමන් යනු කෙසේද
ලෙමන් යුෂ වෙනුවට ෆ්රයිඩ් ලෙමන් යුෂ සමග හොඳ ආහාර රසයක් ඇති බව පෙනේ. සිහින් වීම හා තෙතමනය වියළිමට පෙර ලෙමන් වියළීමට මතක තබා ගන්න.
ලෙමන් ගෙඩියක් භාවිතා කිරීම සඳහා, බොහෝ ක්රම තිබේ, නමුත් මෙම දෙක වඩාත් ජනප්රිය වේ:
- ස්ථිර පීඩනයක් යොදමින්, අර්ධ වශයෙන් කප්පාදු කිරීමට පෙර කාමරයේ උෂ්ණත්වයේ ලෙමන් කිහිප වතාවක් පෙරළන්න. යුෂ ගෙඩියක් නොලබන බවට වගබලා ගැනීමෙන්, යුෂ පෝරණුවකින් හෝ ඇඹරුම් යායකයකින් යුෂ මිරිකා හැරීමට පෙර සිටුවන්න.
- ඉහත සඳහන් පරිදි යුෂ කප්පාදු කිරීම හා සෝස් කිරීම සඳහා තත්පර 25 සිට 30 දක්වා උෂ්ණත්වයේ කාමර උෂ්ණත්වයේ ලෙමන්.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 පෙල්බරි ෂුගර්-නිදහස් කහ කේක් මිශ්ර
- 3/4 කුසලාන ජලය
- විශාල බිත්තර 3 (කාමර උෂ්ණත්ව)
- 1/3 කුසලාන එළවළු තෙල්
- ලෙමන් 2 ක සීතලක්
- යුෂ 2
- ලෙමන්
- 1/4 කුසලාන ස්ට්රෝබෙරි සංරක්ෂිත (සීනි රහිත)
- 2 කෝප්ප නැවුම් ස්ට්රෝබෙරි (පෙති)
එය කරන්නේ කෙසේද?
- උෂ්ණත්වය 350 F දක්වා උෂ්ණත්වය තාපනය හෝ පිසිනු ඇති ස්නානය සමග සැහැල්ලු 16 කුඩා බුන්ඩ් තැටි සහ පසෙකට තැබීම.
- ප්ලාස්බරි ෂුගර්-නිදහස් කහ කේක් මිශ්රණය, 3/4 කෝප්ප ජලය, විශාල කාමර උෂ්ණත්ව බිත්තර 3 ක්, 1/3 කුසලාන එළවළු තෙල්, ලෙමන් 2 ලෙමන් සහ යුෂ ගෙඩි 2 ක යුෂ එකතු කරන්න. . මික්සර් මධ්යම ප්රමාණයේ සිට විනාඩි 2 ක් හෝ සුමට තෙක් පහර දෙන්න.
- විනාඩි 30 ක් පමණ ආලේපිත කුඩා බුන්ඩ් පෝච්චි සහ රවුම් කේක් අතරට වෙන් කර තබන්න. ඔබ කුඩා බුන්ට් පෝච්චි නොමැති නම්, ආලේපන කප් කේක් පන් කුකුල් මිනිත්තු 25 ක් සඳහා පිළිස්සීම.
- ලෙමන් කේක් සිසිල් වූ පසු, ලස්සන ස්පර්ශකයක් සඳහා, ඔබ සේවය කරන විට කුඩා සීනි රහිත ස්ට්රෝබෙරි සෝස් සමඟ ඒවාට ඉහළට ගත හැකිය.
සීනි ස්ට්රෝබෙරි සෝස්
- 1/4 කෝප්ප සීනි නිදහස් ස්ට්රෝබෙරි මධ්ය මධ්යම තාපය මත කුඩා සාස්පැනේ දී කල් තබයි. කල් තබා ගැනීම ද්රවශීලතාවයක් බවට පරිවර්තනය වීම.
- 2 කෝප්ප තුළ නැවුම් ස්ට්රෝබෙරි කපන අතර මිනිත්තු 4 සිට 5 දක්වා මධ්ය තාපය පෙරට ගනී. ස්ට්රෝබෙරි ස්වල්පයක් හා සෝස් සෑදීමට බිඳී යන තුරු, ඇවිස්සීමත් අතර පරිරක්ෂණය කරයි. 1 කුසලාන ස්ට්රෝබෙරි සෝස් පමණි.