බ්රස්චටා යනු තක්කාලි සහ සුදුළූණු මිශ්රණයක් සහිත ග්රිල් කළ රොටි සමඟ සාදන සාමාන්ය ඉතාලි කෑම වේලකයි. එය රසවත් හා විනෝදජනක කිරීම සඳහා විනෝදජනකයි.
මෙම වට්ටෝරුව තුළ, බුරුස්කෙට් ටින්පිං, ලස්සන, සෞඛ්ය සම්පන්න සහ රසවත් ප්රධාන ආහාරය සඳහා ග්රිල් කරන ලද චිකන් පියයුරු සඳහා එකතු කරනු ලැබේ. මෙම කුකුළු මස් සඳහා ඉහළින් ඔබ කැමති ඕනෑම අමුද්රව්ය භාවිතා කළ හැකිය. මම ලෙමන් යුෂ, බැසිල් සහ පරෙස්සම් චීස් සමග තක්කාලි සහ අලිගැටපේර සංග්රහයක් සමග කැමතියි.
මෙම සුන්දර වට්ටෝරුවක් හතු සමග ඉසිලිය හැකි හරිත සලාදයක් සමග ක්රීම් ඉතාලි වීනග්රෙට්ට් සහ නැවුම් පලතුරු ටිකක් සුදානම් කරන්න. සුදු වයින්වලින් යුත් ලස්සන වීදුරුවක් පරිපූර්ණ නිමාවකි. අතුරුපස සඳහා ලෙමන් පයිඩ් හෝ සමහර බ්රව්නීස් සේවය කරන්න.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 6 හිසකෙස් නැති චිකන් පෙක්ස්ට් පැටවුන් 6 ක්
- ඔලීව තෙල් 2 tablespoons
- 1/4 තේ හැන්දක සුදුළූනු ලුණු
- 3 තක්කාලි තක්කාලි, කැඩුණු
- 1 අලිගැටපේර, අච්චාරු සහ කැඩුණු
- 1/2 කුසලාන නැවුම් බැසිල් කොළ, කැඩුණු
- 1/4 කෝප්ප කැඩුණු හරිත ලූනු
- 2 කරාබුනැටි සුදුළූණු, ෆ්රයිඩ්
- 1/2 තේ හැන්දක ලුණු
- 1/8 තේ හැන්දක සුදු ගම්මිරිස්
- 1 tablespoon ලෙමන් යුෂ
- 1/4 කෝප්ප ගාන ලද පර්මැසියානු චීස්
එය කරන්නේ කෙසේද?
මධ්ය තාපය සඳහා ග්රිල් කාපු සහ උනුසුම් කිරීම. ඔලීව තෙල් සමඟ කුකුල් මස් සුදුලූනු ලුණු සමග ඉසිය යුතු ය. කුකුළු මස් මත කුකුළු මස් තබන්න, ආවරණය සහ විනාඩි 10 සිට 12 දක්වා ආහාර පිසීමට හෝ කුකුළු මස් පාහේ සිදු කළ පසු එය වරක් එය හැරවීම.
මේ අතර තක්කාලි, අලිගැටපේර, බැසිල්, කොළ ලූනු, සුදුළූණු, ලුණු, ගම්මිරිස් සහ ලෙමන් යුෂ කුඩා බඳුනක මිශ්ර කර හොඳින් මිශ්ර කරන්න.
කුකුළු මස් පිසූ විට, සෑම තක්කාලි මිශ්රණයක් සමඟ සෑම කෑල්ලක්ම ඉහලට ගෙන පරෙස්සම් චීස් සමග ඉසිය යුතු ය.
ග්රිල් කපන කාලය විනාඩි 2 සිට 5 දක්වා උනු හෝ කුකුළු මස් 165 ° F හොඳින් පිසින තෙක් උයන්න.
වහාම චිකන් සේවය කරන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 1375 |
| මුළු ෆැට් | 82 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 22 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | ග්රෑම් 35 ක් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 421 mg |
| සෝඩියම් | 478 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 19 ග්රෑම් |
| තන්තු | 7 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | ග්රෑම් 137 ක් |