පුංචි ඉතිහාසය
කැරැල්ල තැඹිලි පාටින් දෙකක පැටවුන් දෙකක්, වොෂින්ටන් හෝ කැලිෆෝනියා පැටවා තැඹිලි පාට සහ බ්රසීලයේ බයියා අතර කුරුසයක් බවට විශ්වාස කෙරේ. එය තැඹිලි පාටින් සමාන නමුත් එය රතු පැහැති මාංශ පේශියක් සමග විශාල වේ. එය තැඹිලි පැහැයට වඩා පැණිරස රසයි.
1976 දී වෙනිසියුලාවේ Valencia හි කැරැ කැරී හසීඩාව නම් කරන ලද්දේ ස්වභාවධර්මය හෝ හිතා මතාම කුරුල්ලන් බෝවීමක් සිදු වීම නිසාය. කෙසේ වෙතත්, වොෂින්ටන් පොල්ලේ තැඹිලි පාටය එහි මුල්ම පැවත එන තැනැත්තා බව පෙනී යයි. 80 දශකයේ එක්සත් ජනපද වෙළඳපොළට හඳුන්වා දී ඇති අතර එය එක්සත් ජනපදයේ මෙන්ම ලෝකය පුරා සුපිරි වෙළඳසැල්වලින් මිලදී ගත හැකිය.
විශේෂයෙන් දෙසැම්බර් සිට පෙබරවාරි දක්වා එක්සත් ජනපදයේ ශීත සෘතුවේ දී කාර කැරසයක් ලබා ගත හැකි අතර, ඒවා දොඩම් ස්වභාවිකවම වර්ධනය වේ. නැවුම් පළතුරු යුෂ හෝ පැණි රසවත් ඒවා ලෙස සැලකේ.
නවතම පර්යේෂණ
මෑත විද්යාගාර අධ්යයන පෙන්වා දෙන්නේ කැරට් ගාන ඇන්ටොසියානින් විශේෂයෙන් ඉහළ ප්රතිඔක්සිකාරක ප්රතිලාභයක් ලබා දෙන බවයි. තවත් අධ්යයනයක් පෙන්නුම් කළේ ඇන්තෝසියානීන් රසායනාගාරයේ මීයන්ගේ පිළිකා ඇතිවීමේ ප්රවණතාවයි. ලයිකෝපීන් විශේෂයෙන්ම කැරිබා ආශ්රිතව බහුල වේ. ඇතැම් පිළිකා වර්ග වල අවධානම අඩු කර ගැනීම සඳහා අධ්යයනයන් දක්වා ඇත.
පුදුම පෝෂණ ප්රතිලාභ
බීජ පැළ නොමැතිව ඛනිජ විශේෂයෙන් පෝෂ්යදායී තැඹිලි පැහැයකි. විටමින් හා ඛනිජ වලින් ජෛව ප්රවේගයන්, ප්රතිඔක්සිකාරක සහ කැරොටිනොයිඩස් වලට සුවදායී ප්රතිලාභ රැසක් අඩංගු වේ.
මෙම අසාමාන්ය මිහිරි දොඩම් අතිශයින් උසස් වන්නේ විටමින් C හා A සහ කැලරි ප්රමාණයෙන් අඩුයි. එක් පලතුරු කැලරි 70 ක් තරම් අඩුයි. රාජාභිෂේක හා කාබොහයිඩ්රේට නිපදවන ප්රෝටීන සහ කැල්සියම් වලද කාකරය වේ. ඒවා සෝඩියම්, මේද හා කොලෙස්ටරෝල් වලින් තොරයි. ඒවා බහුලයි.
ඔවුන්ගේ මස්වල අසාමාන්ය රෝස හා රතු පැහැය නිසා රුධිර තැඹිලි ලෙසද හැඳින්වේ. මෙම පිළිකා විශේෂයෙන් පොහොසත් මූලාශ්රයක් වන ඇන්තෝසියානීන් විශේෂයෙන් පොහොසත් මූලාශ්රයක් වන පිළිකා අවධානම අඩු කර ඇති අතර වයසට යාමේ ක්රියාවලිය පවා අඩු වේ.
කැරී කැරස් ද අම්ලයෙහි අඩුය. විශේෂයෙන් පැණිරස හා විශේෂයෙන් යුෂ වල රසයෙන් යුත් රසයක් ලබා දෙයි.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- කරත්තාරා අන්නාසි හරිත ප්රබෝධය
- 2 කරා කැරස් (පීල් නැතිව - එය ඉතා පෝෂ්යදායී නමුත් මට මා වෙනුවෙන් ඉතා කටුක ය!)
- 1 කුසලාන අන්නාසි
- ඔබේ ප්රියතම කොළ කොළ හෝ පත්රයේ කොළ 2 කොළ
- වීට්රත්රස්
- පොඩ්ඩක්
- කහ
- "තැඹිලි ජූලියස්" අනුකාරක
- සුප්රසිද්ධ හා රසවත් "ඔරෙන්ජ් ජුලියස්" ෆ්රයිඩ්ස් සඳහා වන කොල කැරස් 3 ඇල්මන්ඩ් කිරිපිටි, වැනිලා සීනි සහ මී පැණි එකතු කරන්න!
එය කරන්නේ කෙසේද?
ඔබ හරිතයන් හෝ කුළු බඩු එකතු කිරීමට අවශ්ය නැත, නමුත් මම අතිරේක පෝෂණ සහ රෝග-සටන් ඝට්ටනයක් සඳහා කරන්න!