මෙම සම්භාව්ය සහ සාම්ප්රදායික සෙචුවාන් වට්ටෝරුව, සහල් සහ සෝස් සෝස් මාීනින ලද කුකුල්මස් බිටු සමග චීන එළවළු සමග ෆ්රයිඩ් කරති.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- පවුම් 1 නැවුම් නූඩ්ල්ස් (ෂැන්හයි සිහින් නූඩ්ල්ස් හොඳයි)
- 1/2 පවුම් චිකන් පියුස්, තීරු කපා
- අවුන්ස 4 ක් ඉස්සන් හා පිරිසිදු කර ඇත
- 1/2 bok choy, බයිට්-ප්රමාණයේ කෑලි කපා
- ½ ක කුසලාන කැරට්, නිරූපණය කපා
- 1/2 කෝප්ප බ්රොකොලි හෝ වට්ටක්කා, අඟල් 1 ක අඟල් කැබැල්ලකට දිගු කිරීම
- 1 ලූනු, ඉරා දැමූ
- 1 කරාබු සුදුළූණු, ෆ්රයිඩ්
- 1 tablespoon ආලෝක සෝයා සෝස්
- 2 හැදි උණුසුම් බෝංචි සෝස්
- 1/2 තේ හැන්දක ලුණු
- ඇවිස්සීම සඳහා තෙල් පිසීමට 5 tablespoons
- Marinade සඳහා:
- 1 තේ හැන්දක වයින්
- 1 තේ හැන්දක ආලෝක සෝයා සෝස්
- 1 තේ හැන්දක ඉරිඟු
- සෝස් සඳහා:
- 1/2 කුසලාන කොටස්
- 1 තේ හැන්දක ආලෝක සෝයා සෝස්
- 1 tablespoon chili තෙල්
- 1 තේ හැන්දක සීනි
- 1 තේ හැන්දක තලමය තෙල්
- 2 තේ හැඳි ඉරිඟු
එය කරන්නේ කෙසේද?
- Marinade අමුද්රව්ය මිශ්ර කරන්න. අවම වශයෙන් මිනිත්තු විස්සක් සඳහා Marinate chicken.
- චිකන් ප්රවාහනය කරන විට සෝස් අමුද්රව්ය මිශ්ර කරන්න. පසෙකට දමන්න.
- මිනිත්තු තුනක් සඳහා උතුරන වතුර භාජනයක් තුළ කුකුළු මස්, parboil නූඩ්ල්ස් මදිනවා . ඒවා තම්බන ලද නූඩ්ල්ස් ලිහිල් කරන්න. ඩීන්.
- තාපාංකය. රත් වූ විට, තෙල් 1 tablespoon එකතු කරන්න. සුදුළූණු සහ කුකුල් මස් එකතු කරන්න. කුකුල්මස් වැඩිපුරම සිදුකරන විට, වෝකනයේ පැත්තට චිකන් තල්ලු කර වෝකිමා මධ්යයේ ඉස්සන් එකතු කරන්න. හැඳිගාමින් බදින්න. ඉස්සන් සිදු කරන විට කුකුල්මස් හා ඉස්සන් මිශ්ර කර වැසිකිළියෙන් ඉවත් කරන්න.
- වෝකනය හා තෙල් තෙල් 1 tablespoon එකතු කරන්න. ළූනු, බෝකෝ, කැරට් සහ බ්රොකොලි සහ ටෙන්ඩර් සහ හැපෙන තෙක් එකතු කරන්න. එළවළු තුළ ලුණු 1/2 තේ හැන්දයෙන් ඉසිය සහ එය මිශ්ර කරන්න. එලවළු එළවළු ඉවත් කරන්න.
- කඩදාසි ටවල් සහිත වොක් පිරිසිදු කරන්න. තාපය වෝකනය නැවත 3 තෙල් හැදි එකතු කරන්න. වට්ටක්කා වල නූඩ්ල්ස්, ඒවා බිඳ දැමීම සඳහා මිරිස් ආලේපන භාවිතා කරන්න. 2 හැදි උණුසුම් බෝංචි සෝස් සහ 1 tablespoon light soy sesu එක් කරන්න. නූඩ්ල්ස් හරහා රත් වන තුරු මදින්න. පිසූ කුකුළු මස්, ඉස්සන් සහ සියලු එළවළු එකතු කරන්න.
- රසය සහිත සෝස් මිශ්රණයක් එකතු කරන්න. එය නභිගත වන විට, අවශ්ය නම් කුළුබඩුවක් පරීක්ෂා කර සකස් කරන්න, ඉන්පසු ඉවත් කරන්න සහ සේවය කරන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 826 |
| මුළු ෆැට් | ග්රෑම් 35 ක් |
| සංතෘප්ත මේදය | 7 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 16 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 108 mg |
| සෝඩියම් | 1,963 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 92 ග්රෑම් |
| තන්තු | 6 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 36 ග්රෑම් |