ග්රීසියේ මොරොක්කෝ ෆ්රෑන්ක් ස්ටීක්

මෙම උඩු කුට්ටිය විශාල මෝරෙකන් කුළු බඩු පටවා ඇත. මෙම marinade එය ටෙන්ඩර් තබා ඇත, නමුත් ඔබ මෙම බෙල්ලේ උණුසුම් හා වේගයෙන් ග්රිල් කිරීමට අවශ්ය.

ඔබට අවශ්ය වනු ඇත

• කිලෝග්රෑම් 4 / කිලෝග්රෑම් 1 ක් බරැති ස්ටීක්
• 1 මධ්යම ලූනු
• 1/2 කෝප්ප / ලීටර් යුෂ ලීටර 120 ක්
• 1/2 කෝප්පයක් / 120 mL ඔලිව් තෙල්
• 1/2 කුසලාන / 120 මිලි ලී අළු ඉඟුරු
• 2 හැදි / 30 mL නැවුම් නැවුම් parsley
• 2 හැදි / මිලි මීටර් සෝයා සෝස්
• 1 tablespoon / 15 mL බිම දුරු
• 1 tablespoon / 15 ml චිලි කුඩු
• 2 තේ හැඳි / 10 mL ෂෙරී
• 2 කරාබුනුවන් සුදුළූණු
• 1 තේ හැන්දක / 5 mL වියළි ඔෙරගනයෝ
• 1 තේ හැන්දක / 5 mL කහ
• 1 තේ හැන්දක / 5 mL මිශ්ර ගම්මිරිස්
• 1/2 තේ හැන්දක / 2.5 mL මුහුදු ලුණු

එය කරන්නේ කෙසේද?

බඳුනේ බඳුන හැර සෙසු අමුද්රව්ය මිශ්ර කර හොඳින් මිශ්ර කරන්න. ශීතකරණයක් තුළ පැය 4-6 අතර කාලයක් නොගැඹුරු ෙබ්කිං දීසියක් හෝ නැවත රඳවාගත හැකි බෑගයක් සහිත marinade සමඟ තබා ගන්න. Marinade හා රක්ෂිතයෙන් මිටි ඉවත් කරන්න. ග්රැෆෝල් අපේක්ෂිත පරිත්යාග කිරීමට (මිනිත්තු 5 ක් පමණ). මිනිත්තු 10 ක් සඳහා සාස්පේන් දී marinade උණු කරමු. සිහින් පෙති කපනු ඇත. මස්කෙටා මත මිරිකා දැමීම හා සේවය කරන්න.

පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය)
කැලරි	608
මුළු ෆැට්	33 ග්රෑම්
සංතෘප්ත මේදය	10 ග්රෑම්
අසංතෘප්ත මේදය	18 ග්රෑම්
කොලෙස්ටරෝල්	179 mg
සෝඩියම්	544 mg
කාබෝහයිඩ්රේට	12 ග්රෑම්
තන්තු	2 ග්රෑම්
ප්රෝටීන්	65 ග්රෑම්

(අපගේ වට්ටෝරු පිළිබඳ පෝෂණ තොරතුරු ආම්ලික දත්ත ගබඩාව භාවිතා කර ගණනය කළ යුතුය.