රසවත් ටෙරියාකි විලාසයක් පිළියෙල කිරීම රසවත් කිරීමට හොඳම ක්රමවලින් එකකි. මෙම වට්ටෝරුව බ්ලාස්ක් ස්ටැක් පාවිච්චි කරන ඕනෑම ස්පේයකයක් සිදු කරනු ඇත. මෙම කෑම වර්ග වඩාත් සුවදායී හා රසවත් වේ.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 1/2 රාත්තල් ස්ටැක් (බුරුල්ල)
- බෑන්ක් ස්ටීක් Marinade සඳහා:
- 1/4 කුසලාන / 60 මිශ්ර අන්නාසි (ටින් තලා දැමූ)
- 3 ෆොස්ෆේට් 4/4 ලී අන්නාසි යුෂ (තැළුණු අන්නාසි වලින් වෙන් කර ඇත)
- 3 ෆොස්ෆේට් / 45 mL සෝයා සෝස්
- 2 ෆොස්ෆේට් / 30 mL ටොමොට් (ෆ්රෙන්ඩ්ස්)
- 2 ෆ්ලේට් / 30 mL ඔලිව් තෙල්
- 2 ෆොස්ෆේට් / 30 මිශ්ර සයිඩර් විනාකිරි
- 1 ෆොස්ෆේට් 15/15 මී පැණි
- 1-2 සුදුළූණු කරාබුනැටි (මැසිඩින්)
- 1 ෆොස්ෆේට් 5/5 ඉඟුරු (නැවුම්, ෆ්රයිඩ්)
- 1/4 ෆොස්ෆේට් .1.75 mL කළු ගම්මිරිස්
- 1/4 ෆොස්ෆේට් -1.74 mL ලුණු
එය කරන්නේ කෙසේද?
1. තලන ලද අන්නාසි 3 හැදි ඉවත් කළ හැකි ය. පරෙස්සමෙන් අන්නාසි යුෂ 3 හැදි ය. මෙය කිරීමට අපහසු නම්, පාත්රයක් පුරා ඉතිරි තලන ලද අන්නාසි නැවත තබන්න. ඔබට පුළුවන් තරම් දියර ප්රමාණයක් නිදහස් කිරීමට ස්පීටූලාවක් යොදාගන්න. මෙම වට්ටෝරුව සඳහා ඔබට අවශ්ය මුදල ලබා දිය යුතුය. බඳුනට එකතු කිරීම සහ ඒකාබද්ධ කිරීමට ඉතිරි marinade අමුද්රව්ය එක් කරන්න.
2. මෙනේරිඩ් මිශ්රණයට ප්රමාණවත් තරම් විශාල වීදුරු පිටි ආලේප කිරීම සහ පැත්තෙන් දෙපස කබාය පැත්තකින් තබා ගන්න. ප්ලාස්ටික් එ්ලා සමග තදින් ආවරණය සහ පැය 2-12 පැය ශීතකරණයට තබන්න. මිනිත්තු ක්රියාවලියකදී කිහිප වතාවක්ම සර්පයෙකු බවට පත් කරන්න.
3. මධ්යම උෂ්ණත්වයේ උෂ්ණත්වය සඳහා උනුසුම් ග්රිල්.
4. වීදුරු ඩිෂ් වලින් සිත්තම් ඉවත් කරන්න. රත් වූ ග්රිල් මත කුඹුරක් සහ කුක් කපන ලද තෙක් උයන්න . විනාඩි 5-7 විනාඩි, කප්පාදු ඝණකම මත පදනම්ව. ඔවුන් අපේක්ෂිත doneness ළඟා වූ පසු ග්රිල් සිට steaks ඉවත් කර විනාඩි 5-7 විනාඩි. ධාන්ය හරහා තීරු කපා දමන්න. බත්, සලාද, හෝ බුරියානි මත සේවය කරන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 427 |
| මුළු ෆැට් | 16 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 6 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 7 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 134 mg |
| සෝඩියම් | 482 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 19 ග්රෑම් |
| තන්තු | 1 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 50 ග්රෑම් |