ඔබ පැපුවාගේ බටර් බෝතලය විවෘත කරන විට ඔබ පළතුරු දිග දිගේ දිවෙන කුට්ටි සහිත මධ්යයේ මුණ ගැසෙනු ඇත. මෙම කුහරය තුල ඉතා අමුතු පෘෂ්ඨයක් සහිත වටකුරු බීජ කළු පැහැයක් ගනී. මෙම කුඩා බීජ පහසුවෙන් පැපරාසයේ කේන්ද්රයෙන් ඉවත් කළ හැකි අතර, ඔබ එක් අතකට ස්පර්ශ වන විට එය තෙත් සහ සිහින් ව පෙනේ.
බීජයක් ගෙන එය ඔබේ ඇඟිලි දෙක අතරට පෙරළන්න. එවිට එය ඔබ තුළ ඇති දැවැන්ත පැල්ලම වටා ඇති ජෙලටිනිසයි පටිය.
සාමාන්යයෙන් පැපොල් සුවඳ හැර වෙන සුවඳක් නැහැ. බීජ ඔබේ ඇඟිලි පෙරළෙමින් ඉදිරියට ගෙනයන්න. කුඩා කඩමණ්ඩි ආවරණයේ දිගු කලු පැහැති බීජ හෙළි කරයි. දැන් ඔබට අමුතු පෙනුමැති ඔනික්ස් වර්ණ බෝලයක් දෙස හොඳින් බලන්න. එය රළු ගතියකින් යුක්ත වන අතර එය ඉතා කුඩා කුඩා සිදුරු සහිත වඩා වැඩි හතු කෝපයක් මතුපිටට සමානයි. ජෙලි මල්ලෙන් ඉවත් කළ පසු, ඔබ සුවඳින් වැඩි යමක් නොසිටින බව ඔබ දැනගනී.
එය රසය පිළිබඳ සියල්ලමයි
දැන් බීජ ඔබේ මුව තුළ තබන්න. පපුවට වඩා රසය රස විඳීමට තෙක් එය කපන්න. ඔබේ රොටි ආලේප කිරීම සඳහා රසය හඳුනා ගැනීමට දෙවන හෝ දෙකක කාලයක් ගත විය හැකිය. පළමුව එය ටිකක් කටුක, පසුව ගම්මිරිස්, සහ අවසානයේ, මෘදු horseradish අනුස්මරණය වනු ඇත. එම ශබ්දය මෙන් පිපාසය ලෙස, පැපොල් බීජ ඇත්ත වශයෙන්ම ඌරු මස් සොසේජස් සමග එතරම් ශ්රේෂ්ඨ වන බව එම රළු මූල වැනි රස.
ඔබේ මනස එකට රසකාරක සමානතාවකින් පසු සැබෑ horseradish මෙන් නොව, පැපොල් බීජ වල ස්පන්දනය ඉතා අල්ප කාලයක් පවතී.
ඔබ horseradish කන්න විට, බොහෝ විට ජනයා පාහේ ඇටසැකිලි සංවේදීතාවය ලබා ගැනීමට නොහැකි වනු ඇත, නමුත් ඔබ තෘප්තිමත් භුක්ති විඳින්න. පුදුමයට කරුණක් නම්, සෑම පුද්ගලයෙකුගේම පලතුරෙන් වෙනස් වී ඇති බීජ වලට වඩා වෙනස් වේ. සමහර අය පවසන්නේ පැපරාසයේ විශාලත්වය මෘදු හෝ කුළුබඩු යොදාගන්නා බවයි.
එම බීජ ආරක්ෂා කර ගන්න
ඊළඟ වතාවේදී ඔබ පපුවක් කපන අතර , බීජ ඉවත් කර ඒවා ඉවත දැමීම වෙනුවට ඒවා සුරැකීමට සලකා බැලීමට අවශ්ය වනු ඇත. සමහර අය විසින් විවිධ වට්ටෝරු වල නැවුම් අමුද්රව්ය භාවිතා කිරීමට හෝ පැපොල් මාංශ පේශි හරහා කන්න. වෙනත් අය බීජ ඉවත් කර ඒවා කුළුබඩුවක් ලෙස භාවිතා කරති. ඔබ උත්සාහ කරන ආකාරයෙන්, නැපිය පැපොල් බීජ වල වියළි පැපොල් බීජ වලට වඩා ප්රබල රසය ඇති බව සැලකිල්ලට ගන්න.
පැපොල් බීජ වල සෞඛ්ය ප්රතිලාභ හා හැකි අතුරු ඵල වේ
පැපොල් ඉතා පෝෂ්යදායී පලතුරකි. මස් ප්රතිඔක්සිකාරක , විටමින් සී සමග පටවා ඇත. විටමින් B හා A යන දෙකම හොඳය. එය ෆෝටේට්, පොටෑසියම්, තඹ, මැග්නීසියම් හා ආහාර තන්තු වලින් පොහොසත් වේ. නමුත් බීජ ගැන කුමක් කිව හැකිද? ඒවා ද ප්රතිඔක්සිකාරක සහ ප්රතිබැක්ටීරීය හා ප්රති වෛරස ගුණාංගවලින් පටවා ඇත.
ලෝකය පුරා නිවර්තන කලාපවල පපයක් පරිභෝජනය කරන අතර, බඩවැල් සමඟ සටන් කිරීමට ඇති හැකියාව නිසා බීජ ඉතා ඉහළ අගයක් ගනී. මුලින්ම ඔවුන්ගේ බඩවැල් පුංචි මකුළුවලින් තොරව ඒවා බිඳ දැමීම සඳහා ඔබේ බඩ වඩාත් හොඳට ජීර්ණය කර ඔවුන්ගේ පරපෝෂිත සටන් වල ගුණය කපාගන්න. නමුත් එකවරම තේ හැන්දකට වඩා නොකළ යුතු බව සලකන්න . මෙම අන්ත්ර ආබාධය නිවර්තන කලාපයේ ජීවත් වන මිනිසුන්ට පමණක් නොව, මදුරුවන්ගේ පරපෝෂිතයන්ගෙන් පෙළෙන කිසිවෙකුට ප්රයෝජනවත් වනු ඇත.
පැපොල් බීජ පිළිබඳ තවත් බොහෝ සෞඛ්ය ප්රකාශයන් පවතී. පිළිකා ඇතිවීමේ පිළිකා සඳහා සටන් කිරීමට, තුවාලවලට සමෙහි අලුත්වැඩියා කිරීම, සහ අක්මාව අලුත්වැඩියා කිරීම සඳහා විශිෂ්ටයි. එහෙත් සමහර විට වඩාත් කුතුහලයෙන් පිරි සෞඛ්ය තර්කයක් වන්නේ ස්වාභාවික පුරුෂ ප්රතිංධිසරාේධකයකි. මෙම ඉල්ලීම ගැන විශ්වාසයක් ඇති බව පරීක්ෂණාගාරවලදී කරන ලද පරීක්ෂණවලදී ඔප්පු වී තිබිණි. එමගින් සතෙකුගේ ශුක්රාණු ප්රමාණය සීඝ්රයෙන් පහත වැටුණි. කෙසේ වෙතත්, එම බලපෑමම මනුෂ්යයන්ට පරිවර්තනය කරන බවට කිසිදු සාක්ෂියක් නොමැත.
පැපොල් බීජ භාවිත කිරීම හා අනුභව කිරීම
ආරම්භ කිරීමට, හැන්දක් භාවිතා කිරීමෙන් පපුවේ සිට බීජ පිටතට ගන්න. ඊළඟට, ඔබ ජෙලටිනේස් ගෝනි ඉවත් කරන තෙක් බීජය මිරිකා සහ බීජ මිරිකා භාවිතා කිරීම සඳහා අත්වාරු තුළ දියාරු ජලය යට වත්. පැට්ටි කඩදාසිවලින් වියළා දමා ඒවා ෙබ්කිං පත්රයක් මත තැබිය යුතුය. ඔබේ මුළුතැන්ගෙයි ස්වභාවිකවම හිරු එළියෙන් වියළා ගත හැකි වන පරිදි ඔබේ මුළුතැන්ගෙයි හිරු පැල්ලමක් තුළ තබා ගත හැකිය.
ඉක්මන් වියළන ක්රමයක් ඉතා අඩු තාපයෙන් උඳුන තුල තැබිය යුතුය. බීජ තෙතමනය මුලුමනින් ම නොමිලේ වන විට, ඒවා සම්පූර්ණයෙන්ම ගබඩා කළ හැකි හෝ මෝටාර් හා පෙති හෝ කුළු බඩු මුට්න් සමග ඔවුන් මිශ්ර කරන්න. ආර්ද්රතාවය නොමැතිව අඳුරු ස්ථානයක දී වියළි බීජ හෝ කුඩු ගබඩා කර තබන්න.
පැපොල් බීජ වියලූ පසු, කුළුබඩුවක් වැනි ඒවා භාවිතා කළ හැකිය. වියළි බීජ අළුත් කරන්නන් විසින් ශක්තිමත් ඝනකමක් නැත; ඔවුන්ගේ රසය කළු ගම්මිරිස්වලින් සමාන වේ. ඇත්ත වශයෙන්ම, වියළි පැපොල් බීජ බොහෝ විට බ්ලග් ගම්මිරිස් සඳහා යෝග්ය ආදේශකයක් ලෙස යොදා ගනී.
ඔවුන්ගේ ශක්තිමත් horseradish හා කළු ගම්මිරිස් pungency නිසා, වට්ටෝරු බීජ වට්ටෝරු ඇතුළත් කර ගැනීමට පහසු නැත. කළු ගම්මිරිස් ආදේශකයක් ලෙස භාවිතා කිරීම වෙනුවට, පැපොල් බීජ සඳහා වඩාත්ම ජනප්රිය භාවිතය සලාද වළං වලින් වේ.