ඊශ්රායෙල කුස්කොස් යනු ඔබේ සාමාන්ය පැස්ටා හා සහල් සඳහා රසවත් ආදේශකයක් වන රසවත් මෘදු, තෘප්තිමත්, සෞඛ්ය සම්පන්න පැස්ටා ධාන්යයකි. සමහර කෝකීන් එය පොඟවා එය පැස්ටා මෙන් එය විදිනවා; අනෙක් අය පැස්ටා හෝ කුඩා සෙස්කස් එකක් ලෙස එය වතුරෙන් පොඟවා ගන්නවා . නමුත් මේ සියල්ල උත්සාහ කිරීමෙන් පසු මෙය රස විඳීමට සොයාගත් හොඳම ක්රමය මෙයයි! සැසඳුම සැහැල්ලුවෙන් කුළුබඩුවක් කරන විට පළමුව රසය එකතු කරයි.
ඔබ තෝරාගත් තවත් එළවළු සමග හතු ආදේශ කිරීම සඳහා නිදහස් වීමට - පෝෂ්යදායී යීස්ට් විටින් විට ඉරාකයේ සුපිරි කෑමට පුදුම සහගත හෝ තැම්බූ බ්රොකොලි හෝ නිවිති ඇත. ටෝෆු එකතු කරන්න, තැම්බූ, බේක් කරන ලද හෝ ෆ්රයිඩ් - මෙම ආහාර වේලන් තබා ගැනීම සඳහා හෝ ග්රීස් කළ මාළු හෝ වෙනත් සෞඛ්ය සම්පන්න ප්රෝටනයක් එකතු කිරීම සඳහා හෘද ස්පර්ශය එකතු කිරීම සඳහා.
සටහන: ලිඛිතව මෙම වට්ටෝරුව ආහාරයට ගත හැකි ආහාර සහ සත්ත්ව ආහාර සඳහා සුදුසු වේ. නමුත් ආහාර සීමා කිරීම් හෝ ආසාත්මිකතා සහිත පුද්ගලයන් සඳහා භාවිතා කරන ඕනෑම වට්ටෝරුවකට අනුව, සියලුම අමුද්රව්යවල අමුද්රව්ය ලේබල් කියවීමට වග බලා ගන්න. ව්යුත්පන්න කරන ලද අමුද්රව්ය හෝ වෙනත් ආසාත්මිකතා ඔබ වෙත යොමු කරනු ලැබේ.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 3 tablespoons ඔලිව් තෙල්, බෙදී
- කෝප්ප 2 යි
- ඊශ්රායල ජාතික පිළිරුව
- 4 කෝප්ප අඩු සෝඩියම් එළවළු සුප් හොද්ද
- 2 විශාල කරාබුනුවන් සුදුළූණු
- 1 lb. crimini හතු දෙකහමාර
- සුදු හැටි 3 tablespoons
- වියලන ලද ඔබේ තේ හැන්දක 1 තේ හැන්දක
- 1/4 කෝප්ප සිහින් ව කැඩුණු නැවුම් parsley
- 1/2 තේ හැන්දක මුහුදු ලුණු, රස වැඩි කිරීමට
එය කරන්නේ කෙසේද?
- කුස්සිය සූදානම් කරන්න. මධ්යම ඉහළ තාපයක් මැද මධ්යම ප්රමාණයේ සාස්පාන් දී, ඔලිව් තෙල් උණු 2 tablespoons. කුස්සිය හා ආහාර පිසීමට, වරින් වර ඇවිස්සීම, 3-4 විනාඩි හෝ සුවඳින් හා සැහැල්ලුවෙන් ආහාරයට ගන්නා තෙක්. එළවළු තොග එකතු කරන්න, මිශ්රණයට එකතු කර පසුව තාපය අඩු කර විනාඩි 10-12 විනාඩි හෝ ද්රාවණය වාෂ්ප වී ඇති අතර කුස්සිය ටෙන්ඩර් වේ. පසෙකට දමන්න.
- කුස්සිය අවලස්සන අතර මධ්යම උෂ්ණත්වයට ඉහළින් සාස්පාන් හි ඉතිරි 1 tablespoon olive oil උණුසුම් කරති. සුදුළූණු, හතු සහ සුදු වයින් සහ ආහාර පිසීමට, විනාඩි 5 ක් පමණි. වියලන ලද තාලයක්, නැවුම් parsley, සහ ලුණු, ඒකාබද්ධ කිරීමට ආලෝළනය සහ විනාඩි 3-4 පමණ කාලයක් ආහාර පිසීමට හෝ හතු වැඩි තෙතමනය වාෂ්ප වී ඇත.
- එකතු කළ හොදින් කුකුල් මිශ්රණයට පිසූ ඊශ්රායල කුස්සියස් එකතු කරන්න. තහඩු මත කොටස් හා ලුණු හා ගම්මිරිස් එකතු කරන්න. වහාම සේවය කරන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 332 |
| මුළු ෆැට් | 8 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 1 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 5 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 0 mg |
| සෝඩියම් | 690 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 54 ග්රෑම් |
| තන්තු | 5 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 12 ග්රෑම් |