ලෙමන් රසය රසවත් උදෑසන ආහාරය පිළියෙල කිරීම හෝ මධ්යම රාත්රිය හෝ සන්ධ්යා භෝජනය සඳහා ඒවා පිළියෙල කර ගැනීමට හෝ ලෙමන් වල් සමඟම සේවය කරන්න. බ්ලැක්බෙරි ජෑම් මේ කැළුම් වලට පුදුමයි. ලෙමන් ඩ්රැගන් මත පැණි රසකාරක ලෙමන් යුෂ සහ රසකැවිලි සීනි වල සරල සංයෝගයකි, එය පරිපූර්ණ නිමාවකි. අඩු පැණිරස ස්නානය සඳහා, ඔබ ග්ලයිසාව ඉවත් කළ හැකිය.
ස්කීස් බිස්කට්වලට සමානයි; හැකිතාක් දුරට ඇනූ වැඩ කරන්න. ඇනූ එකට එක් වූ විට, කඤ්චුක හෝ චතුරස්රයන් සහ රවුම් කේක් වලට කපන ලෙස කපන්න.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 2 1/4 කෝප්ප සියල්ලම පිටි (පිටි 10)
- 2 1/2 තේ හැන්දක ෙබ්කිං කුඩු
- 5 හැදි ග්රෑම් සීනි
- 1 තේ හැන්දක ලෙමන් රසය
- 6 හැදි බටර් (සීතල, ලුණු සහිත, කුඩා කැබලිවලට කපා) *
- 1/8 තේ හැන්දක ලුණු
- 2/3 කුසලාන සැහැල්ලු ක්රීම් (හෝ අර්ධ හා අර්ධ)
- විශාල බිත්තරයක්
- 1 තේ හැන්දක් ලෙමන් සාරය
- 1/2 තේ හැන්දක වැනිලා සාරය
- ග්ලාස්:
- 1 tablespoon උණු කොට බටර්
- 1 තේ හැන්දක ලෙමන් රසය
- 1/4 කුසලාන නැවුම් ලෙමන් යුෂ
- 1 කුසලාන රසකැවිලි සීනි
එය කරන්නේ කෙසේද?
- 375 උෂ්ණත්වයට උඳුන
- පාච්මන්ට් කඩදාසි හෝ සිලිකොන් ෙබ්කිං මිටියක් සහිත ෙබ්කිං පත්රයක් සකස් කරන්න.
- විශාල භාජනයක් තුළ පිටි, ෙබ්කිං කුඩු, ෙරෝපිත සීනි, සහ 1 ලෙමන් කට්ටල සංයෝජනය. හොදින් මිශ්ර වීමට පිහාටු හෝ කැලඹීම.
- බටර් කෑල්ලක් ඔබ කුණු මිශ්රණයක් ඇති තෙක් ඇඟිලි හෝ පේස්ට්රි බ්ලෙන්ඩර් සමඟ වියළි මිශ්රණයට වැඩ කරන්න.
- කුඩා භාජනයක් තුළ සැහැල්ලු ක්රීම් හෝ අර්ධ හා අර්ධ එකට විසුරුවා, බිත්තර, ලෙමන් සාරය සහ වැනිලා එක් කරන්න.
- වියළි අමුද්රව්ය සඳහා බිත්තර මිශ්රණය එකතු කර තෙතමනය තෙක් මිශ්ර කර මෘදු මෘදු පිටි ගුලිය සෑදිය යුතුය. පුපුරු මතුපිටට හැරී 2 හෝ 3 වරක් Knead. අඟල් 1/2 ක ඝනකයක් වටා කපාගත් බිස්කට් කපනය සහිත කඤ්චු කපා. නැතහොත්, රවුම් 2 ක් තුළ ඇනූ අනුභව කර කුඩා කඤ්ඤා 6 ක් එක් එක් රවුම කපා.
- සකස් කළ ෙබ්කිං පත්රයේ කැසට් සකස් කරන්න.
- සැහැල්ලු රතු පාට තෙක් විනාඩි 15 සිට 18 දක්වා පිළිස්සීම.
- ග්ලාස්ට් අමුද්රව්ය එකතු කිරීම සහ උණුසුම් කැණීම් මත මිශ්රණයෙන් භාගයක් පමණ පිරිසිදු කරන්න. නැවත සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් කිරීම සඳහා රාක්ක වලට මාරු කිරීම හා නැවත බුරුසුව. ලෙමන් ගෙඩිය දැඩි ලෙස ආවරණය කර පසුව ආවරණය කළ බහාලුම් ගබඩා කර තබන්න.
* අනවසර බටර් භාවිතා කරන්නේ නම්, ලුණු තේ හැන්දකට 1/4 දක්වා වැඩි කරන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 290 |
| මුළු ෆැට් | 16 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 9 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 5 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 108 mg |
| සෝඩියම් | 468 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 31 ග්රෑම් |
| තන්තු | 2 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 5 ග්රෑම් |