අපි ග්ලූටන් රහිත සැමන් චොකට් (පැටිස්) සඳහා මෙම ආර්ථිකමය, කඩිනම් සහ පහසු වට්ටෝරුව.
එමෙන්ම ග්ලූටන් ආහාරයට ගත හැකි ආහාර වේලට අපනයනය කරන සාරවත් පෝෂණය අගය කරනවා. ඔමේගා-3 මේද අම්ල හා විටමින් D.
ඔබ ගොවිපල විසින් සිමෙන්ති නැංවීමෙන් වළකින්න නම්, "වන අල්ලා ඇති ඇල්හාස්කන්" ටින් සැමන් මසුන් සොයා ගැනීමට වග බලා ගන්න. අපි මෙම වට්ටෝරුව තුළ ටින් "ෆෝක්ලි සැමන්ම අල්ලා" කෑගැසුවා.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 3 (අවුන්ස 6) කෑන්
- සැමන් (කැලෑ, අල්ලා, ඇලස්කන්)
- 1/2 කෝප්ප කහ ලූනු (සිහින් ව කැඩුණු, මිහිරි)
- විශාල බිත්තර 2
- 3/4 තේ හැන්දක සුදුළූනු කුඩු
- 1 තේ හැන්දක ඩිල් වල් (වියළි)
- 1 තේ හැන්දක සැල්දිරි බීජ
- 1 තේ හැන්දක ඕල්ඩ් බේ බොක්සිං
- 1/2 තේ හැන්දක ලුණු
- විකල්ප: 1 කයිචෙන් ගම්මිරිස්
- රස: ගම්මිරිස් (කළු)
- 2 තේ හැන්දක Worchestershire Sauce (එක්සත් ජනපදයේ ග්ලූටන් සඳහා නොමිලේ ලී සහ පෙරිස්, එංගලන්තයේ හෝ එංගලන්තයෙන් විකුණනු ලබන නිෂ්පාදිතය)
- 1/2 කුසලාන ග්ලූටන් පාන්කෝ පාන් කෑල්ලක් (ඔබේ කැමතිම ග්ලූටන්-නිදහස් රතිඤ්ඤා තරමක් තලා, කෑලි කෑලි කෑලි කිරීම, අර්ධ වශයෙන් සැමන් නියුමින් මිශ්රණයට යන අතර අඩක් භාවිතා කිරීම සඳහා පෙර කුඩ කපන සඳහා යොදා ගනී)
- 1/4 කුසලාන ෙපොල් (ෙපොල් ෙනොසැළුණු, සිහින්ව ගාන ලද, ෙපොල් ෙනොමැති නම්, ෙහෝ එය භාවිතයට ෙනොෙගන කැමති ෙනොෙව්, ආෙල්ප කිරීම සඳහා ෙපොල් භාවිතා කිරීම සඳහා 1/4 කුසලාන ග්ලූටන් ෙනොවන ෙපොංකු කෑල්ලක් ෙහෝ තලන ලද ග්ලූටන් ෙනොවන රතිඤ්ඤා ෆ්රැන්සිස්ට පෙර ෆ්රැන්සිස්)
- 3 හැදි ඔලිව් තෙල් (පෑන් ෆ්රයිජ් සඳහා)
- ගෙදර හැදූ දෙහි දෙහි: මෙයොනීස්:
- 4 හැදි මෙයොනීස්
- දෙහි ගෙඩි 2 සිට යුෂ
එය කරන්නේ කෙසේද?
- පාච්මන්ට් කඩදාසි සහිත කුඩා ෙබ්කිං ෂීට් හෝ 13 x 9-අඟල් ඩයිෂ් රේඛාවක්.
- ටින් සැමන් ටින් ටෙන්ඩර් දමා විශාල මිශ්ර බඳුනක තබා ඇත. කැඩුණු ලූනු, බිත්තර, කුළුබඩු, වොස්ටර්ෂයර් සෝස් සහ ග්ලූටන් රහිත පැන්කෝ කෑලි කෑලි එකතු කරන්න. මිශ්රණය තරයේ ඒකාබද්ධ කිරීමට විශාල හැන්දක් හෝ ස්පීටාව භාවිතා කරන්න.
- ග්ලූටන් පාන් පාන් කෑල්ලක් හා පාන්වලින් මිශ්ර කර නැති පාන් 1/4 කෝප්පයක් ඒකාබද්ධ කරන්න. ඒකාබද්ධ කිරීමට භාජනයක්. ඔබ පොල් භාවිතා නොකරන්නේ නම්, 1/2 කුසලාන ග්ලූටන් රහිත පැන්කෝ කෑල්ලක් වෙනුවට හෝ ග්ලූටන් නිදැල්ලේ රතිඤ්ඤා යොදන්න.
- කුකුල් මල සාදා ගැනීම සඳහා 1/3 කුසලාන මිනුම් කෝප්පයක් හෝ සමාන ග්රෑම් එකක් භාවිතා කරන්න. සැමන් නියැදිය සමඟ මිනුම් කෝප්පයක් පුරවන්න.
- ඔබේ හස්තය හා හැඩයට හුරුබුහුටි බවට හැරෙන්න.
- පොල් කපුරු ආලේපන මිශ්රණයෙහි එක් පැල්ලමක් එක් එක් පැත්ත සහ දාර ආවරණය කරන්න.
- පෙති පෑම් මත කුකුළු පැටවුන් තැබිය යුතුය.
- අවම වශයෙන් 1/2 පැය පෑහීමට පෙර පැය ශීතකරණය සඳහා. කුකුළු පැටවුන්ට ප්ලාස්ටික් ඇසුරුම්වලින් ආවරණය කළ හැකි අතර පහසුව සඳහා වාතාශ්රය ලබා ගත හැකිය.
- විශාල, විශාල ෆ්රයි පෑන් වෙත ඔලිව් තෙල් එකතු කරන්න. මධ්යම මට්ටමේ තාපය. රතු පාටට තදින් මිනිත්තු 3 ත් 5 ත් අතර ප්රමාණයක් කුරුටු හා ෆ්රයි ප්රවේශමෙන් එකතු කරන්න. මෘදු පැත්ත හැර අනෙක් පැත්තට හැරෙන්න.
- මෙයොනීස්වලට නැවුම් මිරාපත් දෙහි යුෂ මිශ්ර කිරීමට ස්පිරි.
- ලෙමන් මෙයොනීස් සමග උණුසුම් කෑලි කෑලි සේවය කරන්න.
සිහිවටන: මුළුතැන්ගෙයෙහි ග්ලූටන් කුරුලු අපවිත්ර වීම වළක්වා ගන්න. ඔබේ වැඩ පෘෂ්ඨ, උපකරණ, පෝච්චි සහ මෙවලම් ග්ලූටන් වලින් තොරව සෑම විටම වග බලා ගන්න. සැමවිටම නිෂ්පාදන ලේබල් කියවීම. නිෂ්පාදකයින්ට දැනුම් දීමකින් තොරව නිෂ්පාදන සූතන් වෙනස් කළ හැකිය. නිෂ්පාදකයාට ග්ලූටන් වලින් තොර බව තහවුරු කර ගැනීම සඳහා නිශ්පාදකයා අමතන්න පෙර නිෂ්පාදනයක් මිලදී ගැනීමට හෝ භාවිතා නොකළ යුතුය.