ගූගර්ස් ඉතා සියුම්, කුඩා චීස් පීෆ්. ඔවුන් බෙස්ටිල් දින සැමරුම ජනප්රිය එකතුවක් වන අතර පැස්ටිස් ඇප්රිටිෆ් සමග අනුභවයෙන් යුක්ත වේ.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 කුසලාන ජලය
- 8 හැදි බටර් (½ අඟල් කෑලි කපා)
- 1/2 තේ හැන්දක ලුණු
- 1 කුසලාන පිටි (සියලු අරමුණු)
- විශාල බිත්තර 4 ක්
- 1 1/2 කෝප්ප චීස් (Gruyere, shredded)
- 3 හැදි චීස් (පරෙස්සම්, ගාන ලද)
- 1/8 තේ හැන්දක සාදික්කා (නැවුම් ගාන ලද)
- 1/4 තේ හැන්දක කළු ගම්මිරිස්
එය කරන්නේ කෙසේද?
- අංශක 375 ක් උෂ්ණත්වයේ උෂ්ණත්වය සහ පාච්මන්ට් කඩදාසි සමඟ පේළි 2 ෙබ්කිං තහඩු.
- විශාල සාස්පේන් දී, වේගයෙන්, රෝල් වී ඇත, ජලය, බටර් සහ ලුණු ගෙන එන්න. බටර් සියල්ල උණු වී ඇති අතර පසුව පිටි එකතු කරන්න.
- ඇලෙන ලද පිටි ගුලිය පඳුරක් සාදනු ලබන අතර, පෑන් දෙපසින් ඉවතට යන්නට පටන් ගනියි.
- තත්පර 90 ක් සඳහා උෂ්ණත්වය අඩු උෂ්ණත්වයට තාපය අඩු කිරීම සහ උයන්න. තාපාංකයෙන් ඉවත් කර මිනිත්තු 5 ක් වෙන් කර තබන්න.
- චීස් හා කුළු බඩු සමග එක් වරක් බිත්තර දමන්න.
- සකස් කළ ෙබ්කිං තහඩු මත අඟල් 1 බැගින් වෙන් කර තබාගන්න. විනාඩි 25-30 අතරතුර, මැද භාගය හරහා භ්රමණය වන ෂීට් රවුම් කේක්. ගැඹුරු රන් දුඹුරු පැහැයෙන් පිරී ඇති විට ගුගර් සිදු කරනු ලැබේ.
- වහාම සේවය කරන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 240 |
| මුළු ෆැට් | 19 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 11 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 6 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 136 mg |
| සෝඩියම් | 302 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 7 ග්රෑම් |
| තන්තු | 1 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 9 ග්රෑම් |