මෙම බීම ස්පාන්ලිෂ් හි "ලිමෝනා ශීතලක්" ලෙස හැඳින්වුවද එය ඇත්ත වශයෙන්ම ශීත කළ ලීමාඩ් පානයකි. එය ඉතා රසවත් සහ ප්රබෝධමත් ය.
සමහර පැෂන් ෆුල් පළතුරු හෝ පැෂන් පලතුරු යුෂ එකතු මෙම පානයට රසවත්. ලෙමනඩාවේ සුවඳ විලවුන් සාරවත් මත්පැන් වර්ගයක් වන අතර, එය Peruvian pisco බ්රැන්ඩි සමඟ සාදන ලද ශීත කළ පීට්කෝ ඇඹුල් වේ.
ලතින් ඇමරිකාවේ ඇතැම් ප්රදේශ වලදී ලෙමන් වර්ග ( lime - mone - ayes ) ලෙස හඳුන්වන ලෙමන් වර්ග ( ලෙයා - මූන් -අයන්) ලෙස වර්ග කර ඇත. දකුණු අමෙරිකාවේ දෙහි ගෙඩි විශාල වශයෙන් කුඩා පර්සියානු උණ සඳහා එක්සත් ජනපදයේ අලෙවි කරන විශාල ප්රමාණයට වඩා කුඩායි. මෙක්සිකෝවෙන් බොහෝ විට ආනයනය කරන ලද කුඩා ලයිම් සඳහා කුඩා උණ සඳහා හෝ මෙම වට්ටෝරුව සෑදීම සඳහා ප්රධාන දෙහි ගෙඩි සොයා ගන්න.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 කුසලාන සීනි
- 1 1/2 කෝප්ප ජලය
- ලුණු ස්පර්ශ (විකල්ප)
- 1/2 කුසලාන යතුරු යුෂ යුෂ (කුඩා ප්රධාන ලාම් 8 ක් පමණ)
- තැම්බූ අයිස් 6 කෝප්ප
එය කරන්නේ කෙසේද?
- තත්පර 20 තත්පර සඳහා මයික්රෝවේව් දී උෂ්ණත්වයේ දී අවම බලය (හෝ ඔවුන් උණුසුම්, ස්පර්ශ කිරීමට උණුසුම් නොවන තෙක්) පසුව කවුළුවක කිහිප වතාවක් වටා ඒවා රාමු කර, ඔබගේ අතෙහි අත තබන්න.
- සීනි විසුරුවා හැරෙන තුරු උෂ්ණාධය දක්වා ජලය සහ සීනි (සහ භාවිතයෙන් ලුණු) ගෙන එන්න. තාපය හා සිසිල් ඉවත් කරන්න.
- මිශ්රණයක් තුල සීනි වතුර, දෙහි යුෂ සහ අයිස් මිශ්ර කර හොඳින් මිශ්ර හා බ්ලෙන්ඩර් මිශ්ර කරන්න. වහාම උස වීදුරු වල සේවය කරන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 811 |
| මුළු ෆැට් | 5 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 1 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 1 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 0 mg |
| සෝඩියම් | 81 මිලි |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 181 ග්රෑම් |
| තන්තු | 20 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 24 ග්රෑම් |