මෙම මිහිරි පැණිරස රසවත් බිත්තර හා අනෙකුත් ආහාර දමන රසයන් සඳහා රසවත් පිරිපහදුක් හෝ අතිරේක රසය සඳහා මස් හෝල් හෝ බර්ගර්ස් ටිකක් එකතු කරයි. මෙම මිහිරි ගම්මිරිස් සමහරක් කාමර කාමර උෂ්ණත්වයේ ක්රීම් චීස් කුට්ටි සහ රතිඤ්ඤා හෝ ශක්තිමත් චිප්ස් සමඟ සේවය කරති.
හරිත හා සිහින්ව මිශ්ර එළවළු මිශ්රණයක් පරිපූර්ණ වයස්ගත වස්තුවක් ලබා දෙයි.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- විශාල සීනුව ගම්මිරිස් 20 (රතු, කහ, තැඹිලි, කොළ)
- 1 1/2 රාත්තල් රස ලූනු
- 1/4 කුසලාන ටින් කිරීම හෝ අච්චාරු දැමීමේ ලුණු
- 5 කෝප්ප ප්රණිත සීනි
- කෝප්ප 2 සුදු විනාකිරි
- 2 කෝප්ප සයිඩර් විනාකිරි
- 1 tablespoon කහ අබවල බීජ
- 1 tablespoon මිහිරි හංගේරියානු
- පැපිරස් , විකල්පයකි
එය කරන්නේ කෙසේද?
- ගම්මිරිස් වපුරා, අර්ධ දී උසට කපා හා බීජ සහ ඉටිපන්දම් ඉවත් කරන්න. ගම්මිරිස් විශාල කුට්ටි කපා දමන්න; ඔබට තිබිය යුත්තේ කුකුළන් 6 ක් පමණි.
- සිහින් ව ගම්මිරිස් සිට අර්ධ දෙකක් හෝ තුනක් පමණ කපන්න. ආහාර කුඹල් හෝ ආහාර සකසනය භාවිතයෙන් ඉතිරි ගම්මිරිස් කපන්න හෝ සිහින් ව ගසන්න.
- කූරු ලෙස ලූනු අර්ධයක් පමණ කපන්න සහ කුකර් හෝ ආහාර සකසනය සඳහා ඉතිරි ලූනු එකතු කරන්න. ලුණු සමග විශාල භාජනයක් තුළ කැඩුණු සහ බිම්මල් ගම්මිරිස් සහ ළූණු ඒකාබද්ධ කරන්න. තදින් මිශ්ර කිරීමට පෙරාතුව. අයිස්වලින් ආවරණය සහ පැය 3 ක් සඳහා නැවත්විය යුතුය.
- සීනු ගම්මිරිස් සහ ලූනු මිශ්රණය පිළියෙළ කරන්න, හැකිතාක් දුරට තෙතමනය ලබා ගැනීමට මිරිකා හැරීම.
- විශාල නොවන ආක්රමණශීලී ඖෂධයකදී භාවිතා කළහොත් විනාකිරි, සීනි, අබ ඇට හා පාග්රිකා වර්ග දෙක ඒකාබද්ධ කරන්න. හොඳින් දිය වී ඇති ගම්මිරිස් මිශ්රණය එකතු කර නභිගත කරන්න. ඝනීභවන තුරු මිනිත්තු පහක් දක්වා විනාඩි 50 ත් 60 ත් අතර කාලයක් තිස්සේ විලයනය වී ඇති අතර ඒවායේ තාපය අඩු කරන්න. කලාතුරකින් පානය කරන්න.
- මේ අතරතුර භාගයක් පුරවා ඇති ජල තටාක ටින්කට් කැටලයක් පුරවන්න. ටින් ටින් (1-පෑන් ප්රමාණය) එකතු කරන්න. තාපය අඩු කිරීම සහ උණුසුම් බඳුන තබා ගන්න.
- සාස්පේන් දී, වතුරට නභිගත කරන්න, පහළට හැරී හා සමතලා පියන එකතු කරන්න. ඔබ ඒවා භාවිතා කිරීමට සූදානම් වන තෙක් උණුසුම් ජල පියනේ තබා ගන්න.
- ගම්මිරිස් මිශ්රණය ආහාර පිසීම අවසන් කර ඇති විට, උෂ්ණත්වය 1/2-inch headspace පිටවීමෙන් උණුසුම් බැස ගිය භාජන තුළට ඉණිමුවකි.
- තෙතමනය සහිත පිරිසිදු රෙද්දකින්, භාජනවල නූල් සහ රාමු වලින් ඉන්ධන හෝ ඉරීම පවිම කරන්න.
- යතුරු භාවිතයෙන්, වතුරෙන් පියන ඔසවා, ඒවායින් අතිරික්ත ජල බිඳිතිවලට ඉඩ දෙන්න; පිරිසිදු භාජන මත තබයි. භාජන වල මුදුනේ තදින් නමුත් තදින් නොවේ.
- ජල පෝරණුව තුලට ජලය ලීටර් 1 බැගින් තිබිය යුතුය. එය නොවේ නම්, තවත් උණු වතුර එකතු කරන්න. මිනිත්තු 10 කට මෘදු බඳුනකට ආවරණ වතුර ගෙනයන්න.
උස අඩි 1000 ට වැඩි උන්නතාංශ සඳහා කාල ගැලීම්
- අඩි 1.001 සිට 3,000 දක්වා: සැකසුම් කාලය සඳහා මිනිත්තු 5 ක් එකතු කරන්න.
- අඩි 3,001 සිට 6,000 දක්වා: කාලය සකස් කිරීම විනාඩි 10 ක් එකතු කරන්න.
- අඩි 6,001 සිට 8,000 දක්වා: සැකසුම් කාලය සඳහා විනාඩි 15 ක් එකතු කරන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 53 |
| මුළු ෆැට් | 0 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 0 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 0 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 0 mg |
| සෝඩියම් | 357 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 13 ග්රෑම් |
| තන්තු | 0 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 0 ග්රෑම් |